Несколько минут Вашего времени и вкуснейший салат будет готов, отлично подходит такой салат к к семейному обеду или ужину, с заправками можно экспериментировать. 

 

 

Рецепт:

 

Крабовые палочки -200гр.

 

Кукуруза -1 банка (100-150гр)

 

Яйцо -3шт.

 

Морская капуста -1банка (150-200гр)

 

Луковица -1шт.

 

Маринад для лука:

 

Сахар -1ч.л.

 

Яблочный уксус -1ст.л.

 

Для домашнего майонеза:

 

Растительное масло -150 мл.

 

Сахар -1/2ч.л.

 

Соль -1/3ч.л.

 

Горчица -1ч.л.

 

Сок лимона -1ст.л.

 

Яйцо -1шт.

 

 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

 

 Для начала замаринуем лук. Порежем мелкими кубиками, добавляем 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса, перемешиваем и оставляем на 3-4 минуты.

 

Крабовые палочки 200 грамм нарежем, 

 

3 яйца отварим и нарежем кубиками. 

 

Собираем салат.

 

В миску кладем крабовые палочки, добавляем яйца, с кукурузы сливаем жидкость и добавляем в салатник, с маринованной морской капусты, я беру в жестяных банках без всяких добавок, сливаем жидкость и также добавляем в салатник. 

 

Добавляем лук. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом, готовлю его так. Смешиваю 1/3 ч.л. соли, половину ч.л. сахара с 1 ст.л сока лимона. В банку вливаю 150 мл растительного масла, добавляю соль с сахаром и соком лимона, добавляю 1 ч.л. горчицы, разбиваю 1 яйцо. 

 

Опускаем блендер, так чтобы желток был под блендером и взбиваем. По времени занимает 15-20 секунд. 

Салат перемешиваем, кладем его в подходящий салатник, украшаем по своему желанию, я сделала сеточку из майонеза и посыпала зеленью.

 

 Для заправки такого салата подойдет не только майонез, можно добавить сметану, йогурт или растительное масло. 

 

 

Пробуйте! Если любите морскую капусту, вам обязательно понравится! Уверена, что такой салат и Вам привнесет разнообразие в повседневное меню. 

 

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.