Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìàäèíà_Õàãóø
Ñûðíî-ïîìèäîðíûå ìîòèâû....

Õîðîøèé ðåöåïò,â äâóõ ñëîâàõ - Êðàñèâî, âêóñíî, ñûòíî!
200 ã ñóëóãóíè (èëè áðûíçû)
4 ïîìèäîðà
ñîëü, ïåðåö
ñóøåíûé áàçèëèê
Ñûð íàðåçàòü íà ëîìòèêè,ïîìèäîðêè íà êðóæî÷êè. Óëîæèòü ïîïåðåìåííî â íåãëóáîêèå ôîðìû.

Åñëè ñûð íå î÷åíü ñîëåíûé - ÷óòü ïðèñîëèòü, ïîñûïàòü ñóõèì áàçèëèêîì è ñâåæåñìîëîòûì ÷åðíûì ïåðöåì.
È â äóõîâêó (ïðèìåðíî 175-200 Ñ) äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà.
àâòîð ðåöåïòà è ôîòî - marg-f.livejournal.com