2. Äèåòà ÀÂÑÒÐÀËÈÉÑÊÎÃÎ ÄÈÅÒÎËÎÃÀ
äîêòîðà Áàðóøåêà
Çàâòðàê
(1 âàðèàíò ïðèáëèçèòåëüíî 250 ÊÊàë)
1 ìàëåíüêèé ôðóêò èëè ñóõîôðóêòû (20 ãð, 50 Êàë)
ïëþñ õëîïüÿ ñóõèå (cereal high fibre)50 ãð. èëè 1 ÷àøêà ãîòîâîé êàøè + ìîëîêî (èç ðàçðåøåííîãî â äåíü).
(2 âàðèàíò)
1 ôðóêò + 1 ÿéöî èëè 20ãð ñûðà èëè 70 ãð êîòòåäæ (1/3 ÷àøêè) èëè 75 ãð. baked beans + 1 òîñò èëè 1/2 ìàôôèíà + æèðû èç ðàçðåøåíîãî êîë-âà.
Îáåä (440 ÊÊàë)
2 êóñêà õëåáà (60ãð.) èëè 4 ñóõàðèêà èëè êðåêåðà
+ æèðû èç ðàçðåøåííûõ
+ 60ãð êóðèöû èëè èíäåéêè èëè ïîñòíîé òåëÿòèíû
èëè 100ãð. òóíöà â âîäå
èëè 70 ãð ëîñîñÿ
èëè 30ãð ñûðà
èëè 100ãð òâîðîãà
èëè 75 ðèêêîòà ñûðà
èëè 1/2 ÷àøêè (120 ãð) éîãóðòà îáåçæèðåíîãî
èëè 200 ãð éîãóðòà èç ðàçðåøåíîãî êîë-âà
èëè 100ãð Baked Beans
èëè 25 ãð îðåõîâ
+ áîëüøàÿ òàðåëêà ñàëàòà (áåç æèðà)
èëè 1 ôðóêò
èëè 20 ãð ñóõîôðóêòîâ.
Óæèí (360 ÊÊàë)
Ñóï îâîùíîé + 100 ãð ïîñòíîãî ìÿñà (âåñ ãîòîâîãî)
èëè 125 ãð êóðèíîé ãðóäêè áåç øêóðû
èëè 90 ãð êóðèíûõ íîã(áåç øêóðû)
èëè 150ãð ðûáû(áåç æèðà)
èëè 200ãð áîáîâ
+ 1 ìàëåíüêàÿ êàðòîôåëèíà
èëè 1/2 ÷àøêè ðèñà/ïàñòû
èëè 1 êóñ. õëåáà (+ æèðû èç ðàçðåøåííûõ)
+ ñàëàò îâîùíîé áåç æèðà
+ ôðóêò
+ æåëå íèçêîêàëîðèéíîå.
Ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè : âîäà, ÷àé, ôðóêòû èç ëàí÷à, óæèíà, ñûðûå îâîùè, ìîëîêî èç òàáëèöû. Ïðèíèìàòü ìóëüòèâèòàìèíû ïîêà íà äèåòå.
Ìîëî÷íîå â òå÷åíèå äíÿ (160 ÊÊàë)
2 ÷àøêè Skim Milk èëè 1 1/2 ÷àøêè îáåçæèðåííîãî ìîëîêà
Æèðû (140 ÊÊàë)
4 ÷.ë. ìàñëà
èëè 3 ÷.ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
èëè 1 1/2 ñò.ë.ìàéîíåçà
èëè 1/2 àâîêàäî èëè 30 ã îðåõîâ.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
3. ÄÈÅÒÀ ÀËÈÑÈÈ ÑÈËÜÂÅÐÑÒÎÓÍ
 Àìåðèêå è Åâðîïå íåîáûêíîâåííî ïîïóëÿðíà ýôôåêòèâíàÿ òðåõäíåâíàÿ ðàçãðóçî÷íàÿ äèåòà Àëèñèè Ñèëüâåðñòîóí, äåéñòâèòåëüíî ïîìîãàþùàÿ ñáðîñèòü íåñêîëüêî ëèøíèõ ôóíòîâ è, ìàëî òîãî, ñòàáèëèçèðîâàòü îáìåí âåùåñòâ. Îñîáåííîñòè äèåòû Àëèñèè Ñèëüâåðñòîóí – íèçêîêàëîðèéíàÿ äèåòà ñ îãðàíè÷åíèåì óãëåâîäîâ è æèðîâ.
Ïðîâîäèòñÿ îíà â òðè äíÿ.
Ïåðâûé äåíü:
Çàâòðàê:
170 ã ãðåéïôðóòîâîãî ñîêà, ÷àøêà çëàêîâûõ ãðóáîãî ïîìîëà ñ ñîåâûì ìîëîêîì.
Îáåä:
170 ã ñâåæèõ èëè âàðåíûõ îâîùåé â âèäå ñëîæíîãî áóòåðáðîäà, 1/2 ÷àøêè âàðåíîé ôàñîëè.
Óæèí:
115 ã ñûðà òîôó, îáæàðåííîãî ñ 1 ÷àøêîé ãðèáîâ è 1 ÷àøêîé ñòðó÷êîâîãî ãîðîõà, 2 ÷àøêè ñâàðåííîãî íà ïàðó ðèñà.
Äåñåðò:
2 ïèðîæêà ñ ðèñîì, 2 ÷àéíûå ëîæêè âàðåíüÿ èëè äæåìà.
Âòîðîé äåíü:
Çàâòðàê:
2 áëèí÷èêà ñî ñâåæåé êëóáíèêîé (èëè äðóãèìè ÿãîäàìè).
Îáåä:
1 ÷àøêà ÷èëè (òóøåíûå îâîùè), 1 ïî÷àòîê ñâåæåñâàðåííîé êóêóðóçû, 1 ÷àøêà ôðóêòîâîãî ñàëàòà.
Óæèí:
2 ëîìòèêà ïèööû ñ ñûðîì, 1 ïîðöèÿ îâîùíîãî ñàëàòà.
Äåñåðò:
2 ñëèâû, 1 ÷àøêà øåðáåòà.
Òðåòèé äåíü:
Çàâòðàê:
2 ëîìòèêà íèçêîêàëîðèéíîãî õëåáà ñ ñîåâî-ñûðíûì êðåìîì.
Îáåä:
1 ÷àøêà òóøåíûõ îâîùåé, 1 ëîìòèê ðæàíîãî õëåáà.
Óæèí:
2 áîëüøèõ ïåðöà, ôàðøèðîâàííûõ ðèñîì è êóêóðóçîé; 1 ÷àøêà ñâàðåííîé íà ïàðó áðîêêîëè.
Äåñåðò:
1 ÷àøêà äèåòè÷åñêîãî éîãóðòà, 1 ÷àøêà ñâåæåé êëóáíèêè.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
4. Äèåòà ÀÌÀÇÎÍÎÊ
Ñàìàÿ ìîäíàÿ â ýòîì ñåçîíå äèåòà ïðèøëà ê íàì èç Áåëüãèè. Åå ñîçäàòåëè âûäåëèëè òðè æåíñêèõ òèïà è ðàçðàáîòàëè äëÿ êàæäîãî îòäåëüíûé ïëàí ïèòàíèÿ. Êàêèå çäåñü íþàíñû? Ðàçðàáîò÷èêè íîâîé äèåòû äåëÿò âñåõ äàì íà òðè òèïà.
Ê ïåðâîìó îòíîñÿòñÿ ïðåäñòàâèòåëüíèöû ñ îêðóãëûìè ôîðìàìè, ìÿãêîé, òîíêîé êîæåé, íåæíûìè ÷åðòàìè ëèöà. Ýòè æåíùèíû ïîõîæè ÷åì-òî íà ðèìñêèå ñòàòóè. Ïðîáëåìîé àíòè÷íîé êðàñàâèöû, êñòàòè, ÷àùå âñåãî ÿâëÿåòñÿ öåëëþëèò.
Ïðåäñòàâèòåëüíèöû âòîðîãî òèïà - õðóïêèå ñîçäàíèÿ ñ íåáîëüøîé ãðóäüþ è óçêèìè áåäðàìè. Ó íèõ åñòü ñâîÿ ïðîáëåìíàÿ çîíà - ýòî æèâîòèê, êîòîðûé ïîïðàâëÿåòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü.
Òðåòèé òèï íàçâàí ïî èìåíè ëåãåíäàðíûõ æåíùèí-âîèòåëüíèö, àìàçîíîê. Ýòî äàìû ñ äîñòàòî÷íî ïëîòíîé, êîðåíàñòîé ôèãóðîé. ×àñòî ó íèõ áûâàþò æèðíàÿ êîæà è ðàñøèðåííûå ïîðû. Îíè ëþáÿò ìÿñî è áûâàþò ñêëîííû ê àãðåññèè.
Ïîäîáíîå äåëåíèå íà òèïû èìååò ñâîé ñìûñë.
Ïåðâûé - ýòî æåíùèíû ãèíåêîèäíîãî òèïà, ñ âûñîêèì óðîâíåì ãîðìîíîâ ýñòðîãåíîâ.
Æåíùèíû âòîðîãî òèïà, íàîáîðîò, ÷àñòî èñïûòûâàþò íåõâàòêó ýòèõ ãîðìîíîâ.
Àìàçîíêà - ýòî âûðàæåííàÿ ïðåäñòàâèòåëüíèöà àíäðîèäíîãî òèïà, ó êîòîðîé ïðåîáëàäàþò ìóæñêèå ãîðìîíû.
Íà âçãëÿä ðàçðàáîò÷èêîâ äèåòû, ïèòàíèå ÷åëîâåêà ïðåäîïðåäåëÿåòñÿ åãî ãåíåòè÷åñêîé ïðåäðàñïîëîæåííîñòüþ, ðèòìîì æèçíè, áèîðèòìàìè, ðîäîì çàíÿòèé è ìíîãèìè äðóãèìè ôàêòîðàìè. Íî òàêîå äåëåíèå íà òèïû êàê áû ïîìîãàåò æåíùèíàì ñèñòåìàòèçèðîâàòü ñâîå ïèòàíèå.
Äëÿ êàæäîãî òèïà æåíùèí ðàçðàáîò÷èêè äèåòû ïðåäëàãàþò òðåõäíåâíîå ìåíþ, ïðèçâàííîå ïîìî÷ü èì êîìôîðòíî ðàññòàòüñÿ ñ ëèøíèìè ïîëóòîðà êèëîãðàììàìè. Åñëè ýòà äèåòà õîðîøî ïåðåíîñèòñÿ, åå ìîæíî ñîáëþäàòü è äîëüøå, äî ïîëíîãî èçáàâëåíèÿ îò èçáûòî÷íîãî âåñà. Îïðåäåëÿéòå ñâîé òèï, è æåëàåì óñïåõîâ.
Ïåðâûé äåíü
Çàâòðàê. Ñìåøàéòå 100 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà ñ 2 ñò. ë. ãðåéïôðóòîâîãî è òàêèì æå êîëè÷åñòâîì ëèìîííîãî. Ðàçáàâüòå êîêòåéëü 100 ìë íåãàçèðîâàííîé ìèíåðàëüíîé âîäû è ìåäëåííî âûïåéòå ÷åðåç ñîëîìèíêó. ×åðåç 20 ìèíóò ñúåøüòå áóòåðáðîä èç êóñî÷êà çåðíîâîãî õëåáà ñ îáåçæèðåííûì òâîðîãîì, êðóæî÷êîì ïîìèäîðà è ëèñòèêàìè áàçèëèêà.
Îáåä. Ñìåøàéòå 50 ã íåæèðíîãî êåôèðà, 2 ñò. ë. ìåëêî ïîðåçàííîãî çåëåíîãî ëóêà, äîáàâüòå 3 ñò. ë. àïåëüñèíîâîãî ñîêà è ñòîëüêî æå ëèìîííîãî. Ïîñîëèòå, ïðèïðàâüòå êðàñíûì ïåðöåì. Íàðåæüòå îãóðåö, ñëàäêèé ïåðåö, ìàëåíüêóþ ëóêîâèöó. Äîáàâüòå ê îâîùàì 50 ã îòâàðíîé èëè êîíñåðâèðîâàííîé â ñîáñòâåííîì ñîêó ôàñîëè. Ñìåøàéòå ñ ñîóñîì. Ñ ñàëàòîì ñúåøüòå ëîìòèê çåðíîâîãî õëåáà. Íà äåñåðò - ÿáëîêî.
Óæèí. Ìàëåíüêèé êàáà÷îê ïî÷èñòèòå, íàðåæüòå äîëüêàìè. Ïîðóáèòå 80 ã øàìïèíüîíîâ, ëóêîâè÷êó, áîëüøîé ñëàäêèé ïåðåö. Òóøèòå îâîùè 3 ìèíóòû â ÷àéíîé ëîæêå îëèâêîâîãî ìàñëà. Äîáàâüòå 250 ìë îâîùíîãî áóëüîíà è òóøèòå åùå 5 ìèíóò. Òóäà æå çàñûïüòå 50 ã î÷èùåííûõ êðåâåòîê è 80 ã êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè. ×åðåç 3 ìèíóòû ñíèìèòå áëþäî ñ îãíÿ, ïðèïðàâüòå ïåðöåì, áàçèëèêîì. Ñþäà æå äîáàâüòå 2 ñò. ë. ñìåñè èç ïðÿíîñòåé. Äëÿ òîãî ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ýòó ñìåñü íà òðè äíÿ, âàì ïîíàäîáèòñÿ ïó÷îê áàçèëèêà, ïó÷îê ïåòðóøêè, 30 ã ñûðà ïàðìåçàí, 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 3 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà, 2 ñò. ë. áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà. Âñå ñìåøàéòå â áëåíäåðå, óëîæèòå â ãåðìåòè÷íóþ åìêîñòü è õðàíèòå â õîëîäèëüíèêå.
Âòîðîé äåíü
Çàâòðàê. Öèòðóñîâûé êîêòåéëü ïî ðåöåïòó ïåðâîãî äíÿ. ×åðåç 20 ìèíóò - êóñî÷åê çåðíîâîãî õëåáà, íàìàçàííûé îáåçæèðåííûì òâîðîãîì è ïîñûïàííûé èçìåëü÷åííûì ñëàäêèì ïåðöåì.
Îáåä. Íàðåæüòå ëîìòèêàìè ïî äâà îãóðöà è ïîìèäîðà, ïîêðîøèòå ëóêîâè÷êó è 30 ã íàðåçàííîãî êóáèêàìè ñûðà ïàðìåçàí. Çàïðàâüòå ñàëàò ñîóñîì èç 50 ã íåæèðíîãî êåôèðà, 2 ñò. ë. èçìåëü÷åííîãî áàçèëèêà, 2 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà è 3 àïåëüñèíîâîãî. Ê ñàëàòó - ëîìòèê çåðíîâîãî õëåáà è íåáîëüøàÿ ãðóøà íà äåñåðò.
Óæèí. Ìåëêî íàðåæüòå 50 ã ñåëüäåðåÿ, ìîðêîâêó, ëóêîâèöó è î÷èùåííûé îò ñåìÿí îãóðåö. Âûëîæèòå â ñîòåéíèê, äîáàâüòå ÷àéíóþ ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà è òóøèòå 3 ìèíóòû. Äîáàâüòå 250 ìë îâîùíîãî áóëüîíà, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Ñðàçó æå âûëîæèòå â ñîòåéíèê 80 ã íàðåçàííîãî êóñî÷êàìè ëîñîñÿ è ãîòîâüòå åùå 4 ìèíóòû. Ïðèïðàâüòå ñîëüþ è êàéåíñêèì ïåðöåì, äîáàâüòå 2 ñò. ë. ñìåñè èç ïðÿíîñòåé.
Òðåòèé äåíü
Çàâòðàê. Öèòðóñîâûé êîêòåéëü, ÷åðåç 20 ìèíóò - áóòåðáðîä èç çåðíîâîãî õëåáà ñ îáåçæèðåííûì òâîðîãîì è êóñî÷êàìè îãóðöà.
Îáåä. Ñâàðèòå è íàðåæüòå îäíî ÿéöî, ñìåøàéòå åãî ñ èçìåëü÷åííûì ðåäèñîì, ëóêîâèöåé. Äîáàâüòå 80 ã êîíñåðâèðîâàííîãî â ñîáñòâåííîì ñîêó òóíöà. Çàïðàâüòå ñîóñîì èç 50 ã íåæèðíîãî êåôèðà, 2 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà, 3 ñò. ë. àïåëüñèíîâîãî è ñòîëîâîé ëîæêè èçìåëü÷åííîãî çåëåíîãî ëóêà. Íå åøüòå õëåá.
Óæèí. Íàðåæüòå 2 ñëàäêèõ ïåðöà, 50 ã øàìïèíüîíîâ è ìàëåíüêóþ ëóêîâèöó. Êàê è â ïðåäûäóùèå äíè, îáæàðèâàéòå èõ â ÷àéíîé ëîæêå îëèâêîâîãî ìàñëà 3 ìèíóòû, çàòåì äîáàâüòå 250 ìë îâîùíîãî áóëüîíà è ãîòîâüòå åùå 5 ìèíóò. Ïîñëå ýòîãî âûëîæèòå â îâîùè 50 ã ãîâÿäèíû, íàðåçàííîé êóñî÷êàìè, è ñòîëîâóþ ëîæêó òîìàòíîé ïàñòû. Ãîòîâüòå äî ìÿãêîñòè ìÿñà. Ïðèïðàâüòå ïî âêóñó è äîáàâüòå 2 ñò. ë. ñìåñè èç ïðÿíîñòåé.
Äèåòà äëÿ âòîðîãî òèïà
Ïåðâûé äåíü
Çàâòðàê. 100 ã ìþñëè ñ îðåõàìè è ñóõîôðóêòàìè ñìåøàéòå ñî ñòàêàí÷èêîì ñîåâîãî éîãóðòà.
Îáåä. Ïåðåìåøàéòå îäèí íàðåçàííûé ïîìèäîð, 125 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû è îäíó èçìåëü÷åííóþ ëóêîâèöó. Çàïðàâüòå ñîóñîì èç ñòîëîâîé ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà, ñòîëîâîé ëîæêè àïåëüñèíîâîãî, ùåïîòêè òåðòîãî ñûðà è êàïåëüêè ãîð÷èöû. Ê ñàëàòó - êóñî÷åê çåðíîâîãî õëåáà. Íà äåñåðò - ãîðñòü îðåõîâ è ñóõîôðóêòîâ.
Óæèí. Ñâàðèòå 40 ã êîðè÷íåâîãî ðèñà. Ïîðåæüòå ÷åòâåðòü àâîêàäî, ïîìèäîð è ñëàäêèé ïåðåö. Îáæàðüòå ïåðåö â ñòîëîâîé ëîæêå îëèâêîâîãî ìàñëà âìåñòå ñ ãîëîâêîé ÷åñíîêà, ìàëåíüêîé íàðåçàííîé ëóêîâèöåé è 80 ã ãîâÿæüåãî ôàðøà â òå÷åíèå 4 ìèíóò. Äîáàâüòå ÷åòâåðòü ïó÷êà áàçèëèêà è ãîòîâüòå åùå 3 ìèíóòû. Äîáàâüòå ïîìèäîð è àâîêàäî. Ñìåøàéòå ñ ðèñîì.
Âòîðîé äåíü
Çàâòðàê. 100 ã ìþñëè ñî ñâåæèìè ôðóêòàìè, êðîìå áàíàíîâ è âèíîãðàäà, è ñòàêàí÷èê ñîåâîãî éîãóðòà ëèáî ìîëîêà.
Îáåä. Íàðåæüòå íåáîëüøóþ ìîðêîâêó, 50 ã ëèñòîâîãî ñåëüäåðåÿ è îãóðåö. Ñìåøàéòå ñ ÷åòâåðòüþ ðàçìÿòîãî àâîêàäî, ñòîëîâîé ëîæêîé ëèìîííîãî è ñòîëîâîé ëîæêîé àïåëüñèíîâîãî ñîêà. Ïðèïðàâüòå ãîð÷èöåé è ñîëüþ. Ëîìòèê çåðíîâîãî õëåáà, ãîðñòü îðåõîâ ñ ñóõîôðóêòàìè.
Óæèí. Íàðåæüòå íåáîëüøóþ ëóêîâèöó, ñëàäêèé ïåðåö è ïîìèäîð.  ëîæêå îëèâêîâîãî ìàñëà îáæàðüòå ëóê ñ äîëüêîé ÷åñíîêà. Äîáàâüòå 80 ã êîíñåðâèðîâàííîé êðàñíîé ôàñîëè, 2 ñò. ë. îâîùíîãî áóëüîíà è ãîòîâüòå åùå 5 ìèíóò. Âûëîæèòå ïîìèäîðû è ãîòîâüòå åùå 3 ìèíóòû. Íàðåæüòå êóáèêàìè 50 ã òîôó, îáæàðüòå åãî îòäåëüíî â îëèâêîâîì ìàñëå è äîáàâüòå â îñíîâíîå áëþäî. Ïðèïðàâüòå ïî âêóñó.
Òðåòèé äåíü
Çàâòðàê. Òî æå, ÷òî âî âòîðîé äåíü.
Îáåä. Ñàëàò èç îäíîé ìîðêîâè, îäíîãî êàáà÷êà è 50 ã ëèñòîâîãî ñåëüäåðåÿ. Äëÿ ñîóñà ñìåøàéòå ïî ñòîëîâîé ëîæêå àïåëüñèíîâîãî è ëèìîííîãî ñîêà, ñîëü, ïåðåö è íåìíîãî ãîð÷èöû. Ëîìòèê çåðíîâîãî õëåáà. Ãîðñòü îðåõîâ ñ ñóõîôðóêòàìè.
Óæèí. Íàðåæüòå 3 ïîìèäîðà, ïðåäâàðèòåëüíî î÷èñòèâ èõ îò êîæèöû.  ñîòåéíèêå ðàçîãðåéòå ÷àéíóþ ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà, îáæàðüòå â íåì ïîìèäîðû, íàðåçàííóþ ëóêîâèöó è äîëüêó ÷åñíîêà. Äîáàâüòå 40 ã ÷å÷åâèöû è 600 ìë îâîùíîãî áóëüîíà. Ãîòîâüòå, íàêðûâ êðûøêîé, â òå÷åíèå 12 ìèíóò. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.
Äèåòà äëÿ òðåòüåãî òèïà
Ïåðâûé äåíü
Çàâòðàê. Ñàíäâè÷ èç äâóõ êóñî÷êîâ ÷åðíîãî õëåáà, íàìàçàííûõ íåæèðíûì òâîðîãîì è ïðîëîæåííûõ ëîìòèêàìè ôèëå èíäåéêè.
Îáåä. Ñìåøàéòå îäíó íàðåçàííóþ ëóêîâèöó, îäíó íàðåçàííóþ âàðåíóþ ñâåêëó, îäíó òåðòóþ ìîðêîâêó, èçìåëü÷åííûå ëèñòüÿ ñàëàòà. Çàïðàâüòå ñìåñüþ èç ïðÿíîñòåé (íà òðè äíÿ): ïî 3 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà è îâîùíîãî áóëüîíà, ïî 4 ñò. ë. ëèìîííîãî è àïåëüñèíîâîãî ñîêà, ïî îäíîé ñòîëîâîé ëîæêå áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà è ãîð÷èöû, èçìåëü÷åííàÿ äîëüêà ÷åñíîêà. Ê ñàëàòó - êóñî÷åê çåðíîâîãî õëåáà è êèâè.
Óæèí.  ÷àéíîé ëîæêå îëèâêîâîãî ìàñëà îáæàðüòå íàðåçàííóþ ëóêîâèöó, çóá÷èê ÷åñíîêà è ìàëåíüêèé êàáà÷îê. Äîáàâüòå 40 ã ÷å÷åâèöû, 250 ìë îâîùíîãî áóëüîíà è ÷àéíóþ ëîæêó ëèìîííîãî ñîêà. Ãîòîâüòå 8 ìèíóò íà ñðåäíåì îãíå, ïðèïðàâüòå ïî âêóñó ñîëüþ è ïåðöåì. Îòäåëüíî îáæàðüòå 100 ã ôèëå ëîñîñÿ. Íà òàðåëêó âûëîæèòå ñíà÷àëà ÷å÷åâèöó, çàòåì ðûáó. Óêðàñüòå ëîìòèêàìè ëèìîíà.
Âòîðîé äåíü
Çàâòðàê. Ñàíäâè÷ èç çåðíîâîãî õëåáà ñ íåæèðíûì òâîðîãîì, êóñî÷êàìè îãóðöà è ëèñòüÿìè ñàëàòà.
Îáåä. Íàðåæüòå ÷åòâåðòü àâîêàäî è 2 ñëàäêèõ ïåðöà. Ñìåøàéòå ñ íàðåçàííîé ëóêîâèöåé è ñìåñüþ èç ïðÿíîñòåé. Ïîêðîøèòå íà êóáèêè 50 ã ñûðà ìîöàðåëëà, äîáàâüòå â ñàëàò. Ê ñàëàòó - ëîìòèê çåðíîâîãî õëåáà è ìàíäàðèí.
Óæèí. Îòâàðèòå 100 ã êóðèíîãî ôèëå â îâîùíîì áóëüîíå. Âûëîæèòå ìÿñî, â ýòîì æå áóëüîíå îòâàðèòå 40 ã ðèñà, äîáàâüòå íàðåçàííóþ ìîðêîâü è èçìåëü÷åííûé çóá÷èê ÷åñíîêà. Ïðèïðàâüòå ïî âêóñó, ïîñûïüòå ïåòðóøêîé.
Òðåòèé äåíü
Çàâòðàê. Ñàíäâè÷ èç çåðíîâîãî õëåáà ñ íåæèðíûì òâîðîãîì è êîï÷åíûì ëîñîñåì.
Îáåä. Ñìåøàéòå èçìåëü÷åííûå íåáîëüøîé îãóðåö, ìîðêîâêó, 40 ã êîï÷åíîãî ôèëå èíäåéêè è íåñêîëüêî ëèñòèêîâ ñàëàòà. Çàïðàâüòå ñìåñüþ èç ïðÿíîñòåé. Ê ñàëàòó - ëîìòèê çåðíîâîãî õëåáà è ãðåéïôðóò.
Óæèí. Ñâàðèòå 60 ã ñïàãåòòè "al dente" - ÷òîáû îíè îñòàâàëèñü íåìíîãî òâåðäûìè. Çàïðàâüòå îâîùíûì ñîóñîì: îáæàðüòå ëóêîâèöó, çóá÷èê ÷åñíîêà, ñëàäêèé ïåðåö, ìîðêîâêó, 2 ïîìèäîðà ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì îâîùíîãî áóëüîíà è 2 ñò. ë. íàðåçàííîãî áàçèëèêà. Ïðèïðàâüòå ïî âêóñó. Ê ñïàãåòòè ïîä ñîóñîì ïîäàâàéòå 50 ã ñûðà ìîöàðåëëà, íàðåçàííîãî êóáèêàìè.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
5. Àìåðèêàíñêàÿ äèåòà «Óæèí ìèíóñ»
Äèåòà «Óæèí ìèíóñ» óæå çàâîåâàëà ïîïóëÿðíîñòü, íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ýòî îäíà èç ñàìûõ ìîäíûõ ïðîãðàìì ïî ïîõóäàíèþ â Åâðîïå.  ÷åì æå ñåêðåò óñïåõà íîâîé äèåòû?
À äåëî âñå â óæèíå. Òå, êòî çàõî÷åò âîñïîëüçîâàòüñÿ íîâîìîäíûìè òå÷åíèÿìè âîîáùå ýòî ñëîâî, óæèí, äîëæåí çàáûòü íà äîëãîå âðåìÿ, à ìîæåò áûòü è íàâñåãäà.
Äèåòà "Óæèí ìèíóñ" ýòî ÷åòûðå ïðàâèëà, êîòîðûå âû äîëæíû çàïîìíèòü è ñëåäîâàòü èì ïîâñåìåñòíî:
- öåëåíàïðàâëåííûé âûáîð ïîäõîäÿùèõ ïðîäóêòîâ;
- äîñòàòî÷íîå ñíàáæåíèå îðãàíèçìà æèäêîñòüþ;
- îñîçíàííûé îòêàç îò "íåçäîðîâûõ" æèðîâ;
- îáåñïå÷åíèå îðãàíèçìà âèòàìèíàìè è äðóãèìè æèçíåííî âàæíûìè ìèêðîýëåìåíòàìè â äîñòàòî÷íîì è ôèçèîëîãè÷íîì êîëè÷åñòâå.
- íà çàâòðàê ìîæíî åñòü âñå ÷òî õî÷åøü. È âîîáùå ýòîé äèåòîé íå ïðåäóñìîòðåíû êàêèå-ëèáî çàïðåòû. Çàõîòåëîñü ñëàäåíüêîãî, ìó÷íîãî, àëêîãîëÿ - ïîæàëóéñòà. Íèêàêèõ çàïðåòîâ â «Óæèí ìèíóñ» íåò;
- çàáóäüòå î áåñêîíå÷íîì ïîäñ÷åòå êàëîðèé. Ðóêîâîäñòâóéòåñü òîëüêî ñâîèì æåëàíèåì ïîõóäåòü;
- «Óæèí ìèíóñ» ïîçâîëÿåò äîñòè÷ü ëþáîãî æåëàåìîãî âåñà. Íî áóäüòå ðåàëèñòàìè è ñòàâüòå ïåðåä ñîáîé âûïîëíèìûå çàäà÷è;
- «Óæèí ìèíóñ» íå îáåùàåò ðåçóëüòàòà çà òðè äíÿ. Ìåæäó ïðî÷èì, âñå ýôôåêòèâíûå äèåòû, êàê ïðàâèëî, äîëãîâðåìåííû. Ïîìíèòå, ÷òî íà÷èíàòü äèåòó íàäî ñâîáîäíî, êîìôîðòíî è ëåãêî, òîãäà ïîçèòèâíûå ñäâèãè áóäóò çàìåòíû ñðàçó æå.
Ðåêîìåíäàöèè äëÿ àìåðèêàíñêîé äèåòû
1. Íè÷åãî, êðîìå æèäêîñòè ïîñëå 17 ÷àñîâ.
2. Æèäêîñòè äîëæíî áûòü ìíîãî, íî íå òîëüêî âå÷åðîì, íî è â òå÷åíèå âñåãî äíÿ, âåäü äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ñïîñîáñòâóåò î÷èùåíèþ îðãàíèçìà îò øëàêîâ è ñêîðåéøåìó âûâîäó òîêñèíîâ.
3. Ïîìíèòå î æèðàõ. Åñëè âû ñúåëè ëèøíèé êóñî÷åê êîëáàñêè, òî íå çàáóäüòå ïîòîì "çàêóñèòü" ïàðó ëîìòèêàìè àíàíàñà èëè 2-3 äîëüêàìè ãðåéïôðóòà.
4. íå çàáûâàéòå î òîé åäå, êîòîðóþ íåîáõîäèìî óïîòðåáëÿòü â òå÷åíèå âñåãî äíÿ è âñåé íåäåëè.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
6. Äèåòà àìåðèêàíñêèõ àñòðîíàâòîâ
Ãîâîðÿò, ÷òî ìýð Ìîñêâû (ñàìè çíàåòå êòî) ïðèçíàëñÿ, ÷òî ñ åå ïîìîùüþ ïîõóäåë íà 15 êèëîãðàììîâ. Äàííóþ äèåòó åùå íàçûâàþò êðåìëåâñêîé äèåòîé.
Èòàê, ïðåæäå âñåãî ñëåäóåò èçáåãàòü ñëàäêèõ, ìó÷íûõ, êàðòîôåëüíûõ áëþä, õëåáà, ðèñà. Íà ïåðâûõ ïîðàõ, âîçäåðæèâàòüñÿ îò îâîùåé, ôðóêòîâ, ñîêîâ, ñîäåðæàùèõ ìíîãî óãëåâîäîâ. Ñàìîå ãëàâíîå - íè÷åãî íå ïîäñëàùèâàòü. Ñàõàð, äàæå 1 êóñîê, ïîãëîòèò âàø äíåâíîé ðàöèîí, à ñûòû âû èì íå áóäåòå.
Ìîæíî åñòü ìÿñî, ðûáó, ñûð, îâîùè ñ ìàëûì êîëè÷åñòâîì óãëåâîäîâ è äðóãóþ ïèùó ñ "íèçêîé ñòîèìîñòüþ".  òàáëèöå êàæäûé ïðîäóêò îöåíåí â "ó. å." - óñëîâíûõ åäèíèöàõ, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñêîëüêî â äàííîì ïðîäóêòå ñîäåðæèòñÿ óãëåâîäîâ.
Íàèìåíîâàíèå ïðîäóêòà, 100 ãð. èëè øò. Î÷êè (ó.å.)
Ìÿñî îòâàðíîå 0
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 0
Ìàéîíåç 0
Ìàðãàðèí 0
Áóëüîí ëþáîé 0
Ìèíåðàëüíàÿ âîäà 0
Êîôå áåç ñàõàðà 0
×àé áåç ñàõàðà 0
ßéöî, 1 øò. 0,5
Êîëáàñà 1
Âåò÷èíà 1
Âèíî, 250 ìë. 1
Âèñêè, 150 ìë. 1
Ñûð 0,5 - 2 â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà
Ðûáà 6
Ïîìèäîðû, 1 øò. 6
Ïåðåö, 1 øò. 9
Êàïóñòà îòâàðíàÿ 9
Ìîçãè 12
Ñóï 12 - 16 â çàâèñèìîñòè îò âèäà
ßáëîêè, 1 øò. 18
Êàðòîôåëü îòâàðíîé, 1 øò. 23
Ìåä 24
Ãðóøè, 1 øò. 25
×åðíûé õëåá 40
Ðèñ 40
Ìàêàðîíû 40
Ìàííàÿ êàøà 40
Áåëûé õëåá 48
Òîðò êðåìîâûé 62
Ìîðîæåíîå ñëèâî÷íîå 70
Ñóòü äèåòû â òîì, ÷òî ìÿñà ìîæíî åñòü íåîãðàíè÷åííîå êîëè÷åñòâî, íî æåñòêî îãðàíè÷èòü ïîòðåáëåíèå óãëåâîäîâ.
Îáúÿñíåíèå ýòîé äèåòû ñëåäóþùåå. Êîãäà ðåçêî îãðàíè÷èâàåòñÿ ïîñòóïëåíèå â îðãàíèçì óãëåâîäîâ - èñòî÷íèêà ýíåðãèè, òî îí áûñòðåíüêî íà÷èíàåò ïåðåðàáàòûâàòü íàêîïèâøèåñÿ çàïàñû æèðà. Ïîýòîìó äàííàÿ äèåòà îòíîñèòñÿ ê ðàçðÿäó íèçêîóãëåâîäíûõ. Ïî ýòîìó ïðèíöèïó ñîñòàâëåíû ìîäíûå íà Çàïàäå äèåòû àìåðèêàíñêèõ êàðäèîëîãîâ Àòêèíñà è Àãàòñòîíà, ïîëüñêîãî äîêòîðà Êâàñüíåâñêîãî.
×òîáû ïîõóäåòü íåîáõîäèìî ïðèâåñòè ñâîé ñóòî÷íûé ðàöèîí ê ñëåäóþùèì ïîêàçàòåëÿì:
- äëÿ ïîõóäåíèÿ îêîëî 40 ó. å. â äåíü.
- äëÿ ñîõðàíåíèÿ âåñà - îò 40 ó. å. äî 60 ó. å . Ó
- óâåëè÷åíèå âåñà ïðîèñõîäèò ïðè íàáîðå ñâûøå 60 ó. å.
- ïðè ñîáëþäåíèè äèåòû ä î 40 ó. å. ìîæíî çà 8 äíåé ñáðîñèòü 5,5 êã.
Îäíàêî, åñòü ó äàííîé äèåòû è ïðîòèâîïîêàçàíèÿ. Òåì ëþäÿì, ó êîãî åñòü õðîíè÷åñêèå çàáîëåâàíèÿ, îñîáåííî ñåðäöà, ñîñóäîâ, æåëóäêà, íàäî îáÿçàòåëüíî ñîãëàñîâàòü âàøå íîâîå ìåíþ ñ ëå÷àùèì âðà÷îì.
Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ñàäèòüñÿ íà êðåìëåâñêóþ äèåòó ëþäÿì ñ áîëåçíÿìè ïî÷åê è áåðåìåííûì æåíùèíàì.
Äëÿ îñòàëüíûõ, íå ëèøíèì áóäåò ïåðåä ïðèìåíåíèåì äàííîé äèåòû ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ ñ âðà÷îì-äèåòîëîãîì. Ïîìíèòå, åñëè Ëóæêîâ è â ñàìîì äåëå ïðèìåíÿë ýòó äèåòó, êàæäûé åãî âçäîõ êîíòðîëèðîâàëñÿ êàê ìèíèìóì ëè÷íûì âðà÷îì, à òî è öåëûì ìåäèöèíñêèì öåíòðîì.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
7. Àíàíàñîâàÿ äèåòà
Àíàíàñû ñîäåðæàò ýíçèìû, êîòîðûå â ñâîþ î÷åðåäü èíòåíñèâíî áîðþòñÿ ñ íàêîïëåíèÿìè æèðà è óëó÷øàþò ðàáîòó æåëóäêà.
Íåîáõîäèìî âçÿòü äâà êèëîãðàììà àíàíàñîâ è ëèòð àíàíàñîâîãî ñîêà áåç ñàõàðà. Àíàíàñ íàðåçàòü íà êðóæî÷êè è ðàçäåëèòü íà ÷åòûðå ïîðöèè - çàâòðàê, âòîðîé çàâòðàê, îáåä è óæèí.  òå÷åíèå äíÿ âûïèòü ëèòð àíàíàñîâîãî ñîêà. Áîëüøå íè÷åãî íå åñòü è íå ïèòü. Óñòðàèâàòü ñåáå äâà ðàçãðóçî÷íûõ äíÿ â íåäåëþ.
Åñëè òàêàÿ äèåòà êàæåòñÿ ñëèøêîì ãîëîäíîé, ìîæíî â òå÷åíèå äíÿ ñúåñòü åùå 100ãð. íåæèðíîãî òâîðîãà, 100 ãð. ïòèöû èëè ïîñòíîãî ìÿñà, íåìíîæêî ðæàíîãî õëåáà. Çà äâà äíÿ òåðÿåòñÿ äâà êèëîãðàììà áåç óùåðáà äëÿ çäîðîâüÿ.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
8. ÄÈÅÒÀ ÀÍÃÅËÀ
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü äèåòû 13 äíåé. Ê êîíöó 13 äíÿ âû õóäååòå íà 7-8 êã. Íà 14 äåíü ìîæåòå åñòü, ÷òî õîòèòå, íî óìåðåííî. Ýòà äèåòà èçìåíèò Âàø îáìåí âåùåñòâ. Âû òðè ãîäà íå áóäåòå ïîïðàâëÿòüñÿ. Âî âðåìÿ ñîáëþäåíèÿ äèåòû îáÿçàòåëüíî äåëàòü çàðÿäêó è ìàññàæ.
Ïîíåäåëüíèê
Çàâòðàê: ÷åðíûé êîôå áåç ñàõàðà.
Îáåä: 2 ÿéöà âêðóòóþ, 1 ïîìèäîð è çåëåíûé ñàëàò.
Óæèí: áîëüøîé áèôøòåêñ, æàðåííûé ïîä ïðåññîì â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Âòîðíèê
Çàâòðàê: ÷åðíûé êîôå áåç ñàõàðà ñ ñóõàðèêîì.
Îáåä: áîëüøîé áèôøòåêñ, æàðåííûé ïîä ïðåññîì ñ çåëåíûì ñàëàòîì è ïîìèäîð.
Óæèí: ïîðöèÿ ñóïà.
Ñðåäà
Çàâòðàê: ÷åðíûé êîôå áåç ñàõàðà ñ ñóõàðèêîì.
Îáåä: áîëüøîé áèôøòåêñ, æàðåííûé ïîä ïðåññîì ñ çåëåíûì ñàëàòîì.
Óæèí: 2 ÿéöà âêðóòóþ ñ 2-ìÿ ëîìòèêàìè íåæèðíîé âåò÷èíû.
×åòâåðã
Çàâòðàê: ÷åðíûé êîôå áåç ñàõàðà ñ ñóõàðèêîì.
Îáåä: 1 ÿéöî, 1 ìîðêîâü, ñûð.
Óæèí: ôðóêòîâûé ñàëàò, ñòàêàí êåôèðà.
Ïÿòíèöà
Çàâòðàê: òåðòàÿ ìîðêîâü ñ ëèìîíîì.
Îáåä: ïîðöèÿ ðûáû, æàðåííîé ïîä ïðåññîì è ïîìèäîð.
Óæèí: áîëüøîé áèôøòåêñ, æàðåííûé ïîä ïðåññîì ñ çåëåíûì ñàëàòîì.
Ñóááîòà
Çàâòðàê: ÷åðíûé êîôå áåç ñàõàðà ñ ñóõàðèêîì.
Îáåä: ïîðöèÿ öûïëåíêà, æàðåííîãî áåç æèðà, çåëåíûé ñàëàò.
Óæèí: áîëüøîé áèôøòåêñ, çåëåíûé ñàëàò.
Âîñêðåñåíüå
Çàâòðàê: ÷àé áåç ñàõàðà.
Îáåä: ñâèíèíà èëè äðóãîå ìÿñî íà âåðòåëå, çåëåíûé ñàëàò.
Óæèí: ÷òî õîòèòå, òîëüêî óìåðåííî!!!
Íàïèòêè: òîëüêî âîäà (ïðîñòàÿ èëè ìèíåðàëüíàÿ). Ìîðêîâü ìîæåò áûòü çàìåíåíà íà ïîìèäîð è íàîáîðîò.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
9. Àíãëèéñêàÿ äèåòà
Çîëîòîå ïðàâèëî àíãëèéñêîé äèåòû: ìèíèìóì êàëîðèé ñ óòðà, ìàêñèìóì - íà óæèí (äî 19.00). Àíãëèéñêàÿ äèåòà ðàññ÷èòàíà íà íåäåëþ, ïîòåðÿ âåñà ïðèáëèçèòåëüíî 2-3 êã.
Çàâòðàê (200 êèëîêàëîðèé)
I âàðèàíò: îäíî âàðåíîå ÿéöî èëè ÿè÷íèöà èç íåãî, ëîìòèê ïîäñóøåííîãî õëåáà èç ìóêè ãðóáîãî ïîìîëà, 100 ã ñâåæåãî ñîêà.
II âàðèàíò: 1/3 ÷àøêè îâñÿíîé êàøè ñ 1 ñòàêàíîì ñíÿòîãî ìîëîêà, ñò. ëîæêà èçþìà, 150 ã ôðóêòîâîãî ñîêà.
III âàðèàíò: 2 ñò. ëîæêè êàøè èç öåëüíîãî çåðíà ñ 1 ñòàêàíîì ñíÿòîãî ìîëîêà, ÿáëîêî.
IV âàðèàíò: 200 ã ôðóêòîâîãî ñàëàòà, 150 ã êåôèðà èëè ïðîñòîêâàøè èç ñíÿòîãî ìîëîêà.
Âòîðîé çàâòðàê (îêîëî 300 êèëîêàëîðèé)
I âàðèàíò: 1 êàðòîôåëèíà, èñïå÷åííàÿ â ìóíäèðå, íà÷èíåííàÿ 100 ã òâîðîãà ñî ñëàäêèì ôðóêòîì (èëè ðàñïàðåííûìè ñóõîôðóêòàìè), îâîùíîé ñàëàò, çàïðàâëåííûé ëîæå÷êîé ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, àïåëüñèí, ÿáëîêî èëè ãðóøà.
II âàðèàíò: âåãåòàðèàíñêèé áóëüîí, 25 ã íàòåðòîé áðûíçû, 1 áóëî÷êà èç öåëüíîãî çåðíà (50 ã), ãðóøà èëè ÿáëîêî.
III âàðèàíò: 2 ëîìòèêà ïîäñóøåííîãî õëåáà, 50 ã ïå÷åíûõ áîáîâ (ôàñîëè), 100 ã' ñâåæèõ ôðóêòîâ.
IV âàðèàíò: îìëåò èç îâîùåé, ñûðà è äâóõ ÿèö ñ ëîìòèêàìè ïîìèäîðà, çåëåíûì ïåðöåì è ãðèáàìè, 1 ÿáëîêî.
Óæèí (îêîëî 500 êèëîêàëîðèé)
I âàðèàíò: ãîðÿ÷åå áëþäî èç áîáîâ (ôàñîëè), 100 ã ñâåæèõ ôðóêòîâ.
II âàðèàíò: ïîëó ìîëî÷íûé ñóï èç îâîùåé, 25 ã òåðòîãî îáåçæèðåííîãî ñûðà (áðûíçû), 1 áóëî÷êà (ïîäñóøåííàÿ) èç öåëüíîãî çåðíà, 50 ã ñóøåíûõ àáðèêîñîâ, çàìî÷åííûõ ñ ñûðîì.
III âàðèàíò: 1 áîëüøàÿ êàðòîôåëèíà, çàïå÷åííàÿ â ìóíäèðå, 60 ã ïå÷åíûõ áîáîâ (ôàñîëè), ìîðêîâü, êàïóñòà, 2 ñòàêàíà êåôèðà, â êîòîðûé äîáàâëåíî íåñêîëüêî øòóê èçìåëü÷åííûõ ñóõèõ àáðèêîñîâ.
________________________________________
ÏÈÒÀÍÈÅ. ÇÄÎÐÎÂÜÅ. ÄÈÅÒÛ. ÏÎÕÓÄÅÍÈÅ.
10. Äèåòà Àííû Ñåéëåð-Õàóñ
Êîìïëåêñ ïèòàíèÿ ðàçðàáîòàí âðà÷îì-äèåòîëîãîì Àííîé Ñåéëåð-Õàóñ è ïðèìåíÿþòñÿ â áîëüíèöå ã. Áåðíà. Ýòè òðè äèåòû, ñîäåðæàùèå îïðåäåëåííîå êîëè÷åñòâî êàëîðèé. Âû ìîæåòå ïîäîáðàòü îäèí èç âàðèàíòîâ äèåòû Àííû Ñåéëåð-Õàóñ, ïîñêîëüêó îíè ðàññ÷èòàíû íà 1000, íà 1200, 1500 êàëîðèé.
Äèåòà, ñîäåðæàùàÿ 1500 êàëîðèé
Ñóòî÷íûé ðàöèîí:
Îâîùè 500 ã
Ôðóêòû 350 ã
Õëåá 70 ã
Ìîëîêî 500 ã
ßéöà 1 øò.
ñëèâî÷íîå ìàñëî 30 ã
òâîðîã èëè ñûð 30-15 ã
íåæèðíîå ìÿñî 200 ã
Êàëîðèéíîñòü ñóòî÷íîãî ðàöèîíà: óãëåâîäû 159 ã, áåëêè 62 ã, æèðû 62 ã, êàëîðèè 1500 ã
Ðàçäåëåíèå ïðîäóêòîâ íà îòäåëüíûå ïðèåìû ïèùè:
Çàâòðàê: ãðåéïôðóò 100 ã, ÿéöà 1 øò., õëåá 40 ã, ñëèâî÷íîå ìàñëî 20 ã, êîôå ñ ìîëîêîì 200 ã
Îáåä: íåæèðíîå ìÿñî 100 ã, îâîùè 250 ã, çåëåíûé ñàëàò 1 ïîðöèÿ, ôðóêòû 150 ã,
Ïîëäíèê: õëåá 30 ã, ñëèâî÷íîå ìàñëî 10 ã, ñûð – òâîðîã 30 ã, êîôå ñ ìîëîêîì 200 ã.
Óæèí: íåæèðíîå ìÿñî 100 ã, îâîùè 250 ã, çåëåíûé ñàëàò 1 ïîðöèÿ, ôðóêòû 100 ã, ìîëîêî 100 ã.
Äèåòà, ñîäåðæàùàÿ 1200 êàëîðèé
Ñóòî÷íûé ðàöèîí: îâîùè 400 ã, ôðóêòû 300 ã, õëåá 60 ã, íåæèðíîå ìÿñî 200 ã,
ìîëîêî 500 ã, ÿéöà 1 øòóêà, ñëèâî÷íîå ìàñëî 20 ã, òâîðîã èëè ñûð 30-15 ã,
Êàëîðèéíîñòü ñóòî÷íîãî ðàöèîíà: óãëåâîäû 115 ã, áåëêè 73 ã, æèðû 44 ã, êàëîðèè
1180
Äåëåíèå ïðîäóêòîâ íà äåíü
Çàâòðàê: ôðóêòû 100 ã, ÿéöà 1 øò., õëåá 30 ã, ñëèâî÷íîå ìàñëî 10 ã, ìîëîêî 200 ã
Îáåä: íåæèðíîå ìÿñî 100 ã, îâîùè 200 ã, çåëåíûé ñàëàò 100 ã, ôðóêòû 100 ã, êîôå èëè ÷àé
200 ã
Ïîëäíèê: õëåá 30 ã, ñëèâî÷íîå ìàñëî 10 ã, òâîðîã èëè ñûð 30-15 ã, ìîëîêî 200 ã,
Óæèí: íåæèðíîå ìÿñî 100 ã, îâîùè 200 ã, çåëåíûé ñàëàò 1 ïîðöèÿ, ôðóêòû 100 ã,
ìîëîêî 100 ã, êîôå èëè ÷àé 200 ã
Äèåòà, ñîäåðæàùàÿ 1000 êàëîðèé
Ñóòî÷íûé ðàöèîí: îâîùè 400 ã, ôðóêòû 300 ã, õëåá 40 ã, ìîëîêî 500 ã, ÿéöà 1 øò., íåæèðíîå ìÿñî 160 ã, òâîðîã èëè ñûð 30-15 ã, ñëèâî÷íîå ìàñëî 15 ã,
Êàëîðèéíîñòü ñóòî÷íîãî ðàöèîíà: óãëåâîäû 105 ã, áåëîê 62 ã, æèðû 36 ã, êàëîðèé
1010
Ðàçäåëåíèå ïðîäóêòîâ íà îòäåëüíûå ïðèåìû ïèùè:
Çàâòðàê: ãðåéïôðóò 100 ã, ÿéöî âñìÿòêó 1 øò., õëåá 20 ã, ñëèâî÷íîå ìàñëî 10 ã, îáåçæèðåííîå ìîëîêî 200 ã,
Âòîðîé çàâòðàê: êîôå, ÷àé èëè îâîùíîé îòâàð
Îáåä: íåæèðíîå ìÿñî 80 ã, îâîùè 200 ã, çåëåíûé ñàëàò 1 ïîðöèÿ, ôðóêòû 100 ã, êîôå èëè ÷àé 100 ã
Ïîëäíèê: õëåá, ñëèâî÷íîå ìàñëî 20 ã, ñûð èëè òâîðîã 5 ã, îáåçæèðåííîå ìîëîêî 15-30 ã
Óæèí: íåæèðíîå ìÿñî 80 ã., îâîùè 200 ã, ñàëàò 200 ã, ôðóêòû 1 ïîðöèÿ, îáåçæèðåííîå ìîëîêî 100 ã, êîôå èëè ÷àé 100 ã