Традиционный рецепт жульена Леночка уже приводила. А это рецепт несколько иной, но блюдо получается тоже очень вкусным.

Ингридиенты:
Куриная грудка- 1 шт
Бекон не жирный-150гр
Грибы-шампиньоны - 300гр
Лук- 1-2 шт, майонез
Сыр твердый, можно "Мацарелла"- 50гр
Плавленный сырок - 1/2 брикетика.

Тарталетки продаются, внешний вид просто напомню. :-)

Грудку отварить и мелко порезать. Бекон тоже, можно соломкой.
На сковородке обжарить грибы, отдельно лук до золотистого цвета, смешать.
Затем добавить тертый на терке плавленный сырок, немного майонеза. Протушить в сковородке минут 5.
Раскложить смесь в тарталетки с горкой и сверху посыпать тертым твердым сыром.
И поставить в разогретую духовку минут на 5-10, чтобы сыр расплавился и зарумянился.


Ну вот и все! :-)))
Приятного аппетита!