Как приготовить рубленные куриные котлеты
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Очень вкусные и сочные получаются рубленные котлеты из куриного филе, если приготовить их по этому простому рецепту.

Понадобятся для рецепта:

Куриное филе 0,5 кг
Лук 2−3 шт
Перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
Майонез 200г
Мука 100−150 г
1 яйцо
Масло растительное для обжаривания.
Как приготовить куриные рубленные котлеты.

Для на чала следует нарезать небольшими кубиками куриное филе.
Что бы филе лучше резалось на кубики его следует предварительно немного подержать в морозильной камере.

Далее нарезаем лук кубиками и добавляем к куриному филе. Солим, перчим по вкусу.
Добавляем майонез и яйцо.
И тщательно перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем на пару часов мариноваться в холодильник.
Достаем из холодильника приготовленный фарш и добавляем в него муку.
Доводим до густого состояния и при помощи ложки выкладываем котлеты на разогретую сковородку.
Равномерно обжариваем с каждой стороны.

Таким образом получаем рубленные котлеты из курицы. Все очень просто и очень вкусно.

Взято с http://sem.mirtesen.ru/blog/43578369629/Kak-prigot...rce=main&utm_medium=page_0