5 Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÛÕ ÑÀËÀÒÀ Ñ ÑÓÕÀÐÈÊÀÌÈ... |
Êàæäûé èç ýòèõ ñàëàòîâ ïîäîéäåò ê âàøåìó ñòîëó íà ëþáîé ïðàçäíèê, áóäü òî Äåíü ðîæäåíèÿ, èëè Íîâûé ãîä. Ñàëàòà ñ ñóõàðèêàìè êèðèåøêè, ïîäàðèò âàì ðàäîñòü âêóñà è íå çàáûâàåìûå îùóùåíèÿ ...
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîé «Âåò×åðèíêè ñ ñûðîì», êàê âû óæå äîãàäàëèñü, íàì íóæåí ñûð.
À ïîäðîáíûé ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ ïåðå÷èñëåí íèæå:
Ñóõàðèêè «Êèðèåøêè» — 1 ïà÷êà. Êîëáàñà êîï÷åííàÿ – 150 ã. Ñûð êîëáàñíûé – 150 ã. ßéöà – 2 øò. Êóêóðóçà – 1 áàíêà. Ëóê – 1 øò.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñûð êîëáàñíûé (êîï÷åííûé) íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. Âàðèì äâîå ÿèö, äàåì èì îñòûòü, è î÷èùàåì. Íàðåçàåì ÿéöà, íåáîëüøèìè êóñêàìè. Íàêðîøèòü êîï÷åíîé êîëáàñû è äîáàâèòü äî ñûðà è ÿèö. Îòêðûâàåì áàíêó ñ êóêóðóçîé è âûñûïàåì âñþ êóêóðóçó â ìèñêó ê óæå íàðåçàííûì èíãðåäèåíòàì. Î÷èùàåì ðåï÷àòûé ëóê, ïðîìûâàåì åãî â ïðîõëàäíîé âîäå, ÷òî áû íå ñëåçèëèñü ãëàçà ïðè íàðåçàíèè, è íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Âûñûïàåì â ñàëàò. Äîáàâëÿåì ñóõàðèêè êèðèåøêè, è çàïðàâëÿåì âñå ìàéîíåçîì. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì ñàëàò. Âîò è âñå ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè êèðèåøêè ãîòîâ....
Äàëåå, õîòåëîñü áû ïðåäëîæèòü ðåöåïò ñàëàòà «Ñûðîê».
À âîò è èíãðåäèåíòû äàííîãî ñàëàòà:
Øïðîòû – 1 áàíêà. Ñóõàðèêè êèðèåøêè – 1 ïà÷êà. Îãóðåö (ñâåæèé) – 1 øò. ßéöà âàðåíûå – 2 øò. Ëóê – 1 øò. Ñûð – 100 ã.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
È òàê, ó âàñ åñòü êèðèåøêè ñî âêóñîì ñûðà. Íà÷èíàåì, áðååì áàíêó øïðîò â ìàñëå, îòêðûâàåì, è äîñòàåì èõ âèëêîé èç áàíêè. Íà òàðåëêå ðàçäàâëèâàåì øïðîòû â ìåëêóþ êðîøêó. Ñâåæèé îãóðåö õîðîøåíüêî ïðîìûâàåì è íàðåçàåì íà ìåëêèå êóáèêè. Îòâàðèòü äâà ÿéöà è äàòü èì îñòûòü, ïîñëå, ñðàçó æå î÷èùàåì è íàðåçàåì òàêæå ìàëåíüêèìè êóáèêàìè. Ëóê î÷èùàåì îò øåëóõè, ïðîìûâàåì ïîä ïðîõëàäíîé âîäîé è ìåëêî íàðåçàåì. Íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå êóñî÷åê ñûðà. Äîáàâëÿåì îäíó ïà÷êó ñóõàðèêîâ êèðèåøêè è ñìàçûâàåì âñå ìàéîíåçîì. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü è âñå ãîòîâî. Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè êèðèåøêè ãîòîâ. Óâåðåííî çàÿâëÿþ, ÷òî âàì ýòîò ñàëàò ñ êèðèåøêàìè ïîíðàâèòñÿ....
Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè «Èêðîìàíèÿ»
Íàì ïîíàäîáÿòñÿ:
Ñóõàðèêè «Êèðèåøêè» — 1 ïà÷êà. ßéöà – 3 øò. Êðàáîâûå ïàëî÷êè – 1 ïà÷êà. ßáëîêè – 1 øò. Êóêóðóçà – 1 áàíêà. Îðåõè ãðåöêèå – 4 øò.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ðàñêðûâàåì ïà÷êó ñ ñóõàðèêàìè «êèðèåøêè», âûñûïàåì ñîäåðæèìîå â ìèñêó. Íàðåçàåì êðàáîâûå ïàëî÷êè íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Âàðèì òðè ÿéöà, äàåì îñòûòü, è î÷èùàåì îò ñêîðëóïû. Íàðåçàåì êóáèêàìè è âûêëàäûâàåì â ìèñêó. Î÷èùàåì ÿáëîêî îò çåëåíîé øêóðêè è íàðåçàåì åãî, â ñàëàò. Îòêðûòü áàíêó ñ êóêóðóçîé, ñëèòü âñþ âîäó, à êóêóðóçó âûêèíóòü â ìèñêó è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü. Íó à ãðåöêèå îðåõè î÷èùàåì îò ñêîðëóïû è âêèäûâàåì â ñàëàò, òàê âêóñíåå áóäåò. Âñå çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è ïåðåìåøèâàåì.
Ñëåäóþùèé ó íàñ èäåò ñàëàò «ÁåêON»
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ òàêèì îðèãèíàëüíûì íàçâàíèåì, íàì ïîíàäîáèòñÿ è ñòîëü îðèãèíàëüíûå èíãðåäèåíòû:
Ñóõàðèêè «êèðèåøêè» — 1 ïà÷êà. Ìîðêîâü – 3 øò. Êàðòîôåëü – 3 øò. Ñâåêëà âàðåíàÿ – 1 øò. ßçûê (âåò÷èíà) – 400 ã. Îãóðöû ìàðèíîâàííûå – 2 øò. Ñîëü, ïåðåö. Ìàéîíåç.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñïåðâà îòâàðèì îâîùè. Êèäàåì â áîëüøóþ êàñòðþëþ êàðòîôåëü, ìîðêîâü è ñâåêëó, çàëèâàåì âîäîé è íà÷èíàåì âàðèòü. Êîãäà îâîùè ñâàðÿòñÿ, äàòü èì îñòûòü, ïîñëå î÷èñòèòü. Íàðåçàåì âñå îâîùè â îäíó ìèñêó. Òàêæå îòâàðèì 400 ãðàìì ÿçûêà. Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ äàòü åìó îñòûòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ñëåäîì íàðåçàåì ìàðèíîâàííûå îãóðöû. Ïîâåðõ âûñûïàåì ñóõàðèêè êèðèåøêè è ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì. Ãîòîâî....
È çàâåðøàåò íàøó ñåðèþ ðåöåïòîâ ñàëàò «ØàëÛê — ìàøëÛê»
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå – 300 ã. Ñóõàðèêè «Êèðèåøêè» – 1 ïà÷êà. Ñûð – 200 ã. Êóêóðóçà – 1 áàíêà. Ñîëü, ïåðåö. Ìàéîíåç.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïåðâûì îòâàðèì êóðèíîå ôèëå. Äàòü åìó îñòûòü è ìëêî íàðåçàòü. Òâåðäûé ñûð íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Îòêðûâàåì áàíêó êóêóðóçû, ñëèâàåì âîäó è âûñûïàåì êóêóðóçó â ìèñêó. Ñìåøèâàåì âñå ïðèãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû è äîáàâëÿåì ñóõàðèêè «êèðåøêè». Ïîëó÷åííûé ñàëàò ñìàæåì ìàéîíåçîì è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì. Ñîëü è ïåðåö äîáàâèòå ïî âêóñó. Ñàëàò ãîòîâ.
Íàäåþñü, âàì ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû ñ ñóõàðèêàìè «êèðèåøêè». Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè òðåáóåò âíèìàòåëüíîãî ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ, òàê êàê åñëè êèíóòü ñóõàðè ñàìûìè ïåðâûìè îíè ðàçìîêíóò, è íå áóäåò òàêîãî õðóñòà îò ñóõàðèêîâ. Ýòî öåëàÿ êóëèíàðíàÿ íàóêà....
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |