ВЯЗАНИЕ: ЖАКЕТИК ДЛЯ МАЛЫШКИ "ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ" |
|
9 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
|
ВАННА. ХУДЕЕМ |
|
|
РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ |
Для приготовления нам нужно:
- Рис - 1 ст;
- Морепродукты - 200 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Луковица - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сладкий перец - 1 шт;
- Кукуруза - 4 ст.л;
- Белое сухое вино - 1\4 стакана;
- Соль;
- Перец;
- Зелень.
Приступаем к приготовлению:
Отвариваем в подсоленной воде рассыпчатый рис. Нарезаем лук, чеснок - мелко. Очищаем морковку и нарезаем мелкой соломкой, очищаем болгарский перец и нарезаем кубиками или соломкой.
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук и чеснок - около двух минут.
Добавляем морковь, обжариваем еще 5 минут, далее добавляем болгарский перец, кукурузу - солим и перчим - хорошенько перемешиваем, тушим около 5 минут.
Затем заливаем вино и тушим пока алкоголь не испарится, добавляем морепродукты, доводим до кипения и тушим 5 минут. Аккуратно подмешиваем отварной рис к овощам и подсыпаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита друзья :)
Оля Гольдфарб
|
МИДИИ ПО-КОРЕЙСКИ |
Для приготовления нам нужно:
- Мидии - 500 г;
- Лук - 300 г;
Для заправки:
- Соевый соус - 6 ст.л;
- Сок 1 лимона;
- Мед - 1 ст.л;
- Соль - 1 щепотка;
- Перец - 1 щепотка;
- Молотый кориандр - 1 щепотка;
-Мускатный орех - 1 щепотка.
Приступаем к приготовлению:
Берем кастрюлю, доводим воду до кипения и кидаем мидии, отвариваем в кипящей воде около 3 минут, затем перекладываем мидии на дуршлаг и даем стечь жидкости. Удаляем из мидий темно - зеленый пучок под черным языком. Смешиваем в кастрюле все ингредиенты для заправки и нагреваем на медленном огне, снимаем с огня, добавляем мидии с луком и оставляем остывать в комнатной температуре.
Отправляем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь - и можете подавать.
Во время маринования стоит перемешивать мидии, чтобы они мариновались равномерно. Нарезаем лук полукольцами и немного обрызгиваем лимонным соком.
Приятного аппетита :)
Оля Гольдфарб
|
ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО |
Для приготовления нам нужно:
- Творог - 450 г
- Сахарная пудра - 1/3 чашки + 1/2 чашки;
- Растовримый кофе - 2 ч. л;
- Шоколад черный - 300 г;
-Сливки 35% - 500 мл.
Приступаем к приготовлению:
Сначала необходимо приготовить ганаш, для этого берем сотейник, кипятим в не 200 мл сливок (откладываем 2 ст. ложки) и растворяем в них шоколад, затем даем остыть.
Теперь берем отложенные сливки, растворяем в кофе. В чаше блендера соединяем творог, сахарную пудру 1/3 чашки и кофейные сливки. Измельчаем до однородной массы. Оставшиеся сливки взбиваем вместе с сахарной пудрой.
|
ДЕЛАЕМ СУШИ И ПРИГЛАШАЕМ ДРУЗЕЙ!!! МАСТЕР-КЛАСС! |
|
ВАФЛИ С ЛУКОМ И СЫРОМ |
|
МЯСО В НЕОБЫЧНОМ СОУСЕ ОТ ЛАРИСЫ РУБАЛЬСКОЙ |
Итак, любители мяса с черносливом-присоединяйтесь!
|
ОГУРЕЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ - КРАСОТИЩА,ПРОСТОТА И ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНОТИЩА! |
|
УДЛИНЁННЫЙ СИНЕ-ЗЕЛЁНЫЙ ПУЛОВЕР |
|
МАСТЕР — КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КУКОЛОК-ФЕЕЧЕК |
Решила показать мастер -класс по изготовлению куколок с волосами из непряденной шерсти. Я очень люблю этот материал за его пластичность и богатую цветовую палитру. А незатейливая форма куклы только подстёгивает фантазию при её оформлении.
|
ДЕКОР БУТЫЛОК МАННОЙ КРУПОЙ |
Итак, что нам понадобится:
- Манная крупа;
- клей ПВА;
- одноразовый шприц;
- аэрозольный лак;
- стразы;
- бутылка.
|
ПОЛКА ИЗ КАРТОНА |
Все мы любим удобную и многофункциональную мебель. Однако, не всегда можем позволить себе что-то дорогое и оригинальное. Сегодня я решила поделиться классной идеей - как сделать полкк-стеллаж из картона своими руками.
Возможно сначала Вам покажется данная идея странной, но я предлагаю посмотреть мастер-класс. Все очень просто, но в конечном итоге смотрится очень классно. Разумеется полка декоративная, слишком тяжелые элементы на нее ставить не рекомендую, однако для различных аксессуаров - классная идея.
1.
2.
3.
|
ГИАЦИНТЫ СВОИМИ РУКАМИ |
|
ВЯЗАНИЕ: ТАПОЧКИ ДЛЯ ГОСТЕЙ |
|
ВЯЗАНИЕ: ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ (СПИЦЫ) |
|
ЗАКЛАДКА ДЛЯ КНИГИ СВОИМИ РУКАМИ |
Идею этой закладки мне подарила Голубка. Для ребенка сделать забавный подарок и подарить необычные закладки сделанные своими руками. Вот такой голубой щенок смело охраняет нужную страничку и не даёт ей затеряться.
|
ТИРАМИСУ "ЭСКИМО" |
Для приготовления нам нужно:
- Сахар коричневый - 7 ст. л;
- Сливки 35% жирности - 200 г;
- Молоко - 100 г;
- Яйцо - 3 шт;
- Крахмал картофельный - 1 ч. л;
- Мука - 70 г;
- Масса творожная - 200 г;
- Сгущенное молоко - 150 г;
- Кофе растворимый;
- Ванилин;
- Шоколад - 50 г.
Приступаем к приготовлению:
Сначала готовим печенье савоярди, отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром (6 ст. л) в крепкую пену, добавляем 2 желтка и немного вмешиваем муку. Смазываем маслом пергамент, кладем деревянные палочки, выкладываем тесто в виде палочек по 10 см. Посыпаем сахарной пудрой, даем постоять 10 минут. Выпекаем в разогретой до 200С духовке - 8 минут.
Теперь готовим крем. Доводим молоко до кипения, вводим взбитый желток, смешанный с крахмалом и 1 ст. ложкой сахара. Хорошенько вымешиваем и ставим охлаждаться.
Взбиваем сливки до пиков, добавляем творожную массу, заварной крем и сгущенное молоко. Выстилаем стаканы пищевой пленкой, выкладываем крем и вставляем печенья слегка обрызнув их сладким кофе. Ставим стаканы в морозилку минимум на 4 часа. Перед подачей поливаем растопленным шоколадом.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Оля Гольдфарб
|
ТАНЦУЮЩАЯ КУКЛА СВОИМИ РУКАМИ |
Топиарии сами по себе удивительные элементы декора. Появилась идея дополнить их танцующими куколками. И вот что получилось.
|
