Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Грибочки" в форме

Автор Волшебница-Наталья

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер "Хорошее настроение" для девочки

4439971_01 (532x700, 54Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожковое тесто на дрожжах

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежная шоколадка".

Торт "Нежная шоколадка".

+ читать дальше

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный тыквенный медовик с творожным кремом

Бесподобный тыквенный медовик с творожным кремом

Я с уверенность заявляю - он невероятно вкусный, я смогла продигустировать его по частям, т.е я ела и корж и крем по отдельности) .А почему я решилась на такой экстримальный торт с тыквой?! Рецепт принадлежит чудесному кулинару из Минска Танюше с сайта Едим Дома. Я очень всем советую приготовить этот торт и вы поймете, что тыква это ооооочень вкусный овощ!

Коржи:

100 г тыквенного пюре
100 г творога (9% жирности)
50 г мёда
75 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч.л. соды без верха
220 г муки + на раскатку коржей
*********************************
Крем тыквенный заварной:

250 г тыквенного пюре
4 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
сок половины апельсина
цедра 1 апельсина
150 г сливочного масла
*********************************
Крем творожный:

250 г творога (9% жирности)
1 пакетик ванильного сахара (3-4 ст ложки)
2 ст.л. сока лимона
4 ст.л. сметаны

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное"

Торт "Диво дивное"

Описание: Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который с УДОВОЛЬСТВИЕМ можно дать ребенку, ведь творожок - это так полезно! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовик»: рецепт без масла

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара

2-3 ст. ложки меда (жидкого),

1 ч. ложка соды,

ок. 3 ст. муки

Для крем:

0,5 л. сметаны

меньше 1 ст. сахара

Как приготовить торт «Медовик» без масла:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный торт с яблочным повидлом «Лакомка»

Этот рецепт является классикой советской кухни, и в свое время был очень популярен, во многом, благодаря своей дешевизне. Рассыпчатый, нежный и очень пушистый.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт «Оранж»без муки!

Бисквитный торт «Оранж»

Очень и очень воздушный торт. Не смотря на мои сложности в отношении с бисквитными тортами, этот удался с первого раза. Думаю, станет моим «коронным номером».
Рецепт

Серия сообщений "глазури, кремы":
Моя_кулинарная_книга

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт

Рецепт этого торта прислала Екатерина Минеева , вот что она пишет: "Я хочу поделиться с Вами рецептом пирога, я не видела такого на сайте. Он очень вкусный! Легкий и для желудка и для бюджета и для кошелька.

Хотя на вид если честно для праздничного стола вряд ли пойдет.

Но если сделать в пятницу вечером, а утром в субботу преподнести семье к чаю - ммм....

Пирог должен хорошенько пропитаться. Но по опыту - даже не смазанный коржик-коврижка уходит влет."

---

Катя, спасибо большое. Торт действительно очень вкусный. Пышный и красивый - изумительный оранжевый цвет. А уж делается-то как легко - всего четыре элемента, не считая разрыхлителя, - и никаких заморочек!

СОСТАВ

ТЕСТО

3 яйца, 0,5~1 стакан сахара, 150г моркови (2/3 стакана плотно набитой тёртой массы), 1 стакан муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя

КРЕМ

0,5~1 лимон, 150~250г сметаны (0,5~1 стакан), ~0,5 стакана сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня"

Для любителей сгущенки этот торт - беспроигрышный вариант. Вишня - королева выпечки. Она идеально компенсирует избыточную сладость и плотность начинки из сливочного крема c бисквитом. А привкус и аромат алкоголя в вишне добавляет шарм этому десерту.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок с мякотью...

Если кукуруза – царица полей, то тыква – королева огородов. Осенью, этот овощ, царит на нашей кухне. Предлагаю Вашему вниманию, невероятный....вкуснейший...солнечный напиток с тропической ноткой.
Уверена, что у большинства из нас тыквы столько, что мы не знаем, что с ней делать. Уже и каши приелись и манты, и плов в тыкве гостей порадовал. А тыква, все не кончается. А ведь существует прекрасный рецепт напитка-сока, от которого захватывает дух. Помните? В детстве продавались литровые банки тыквенного сока. Как я любила это чудо!!! Но как не странно, из наших магазинов этот тыквенный сок пропал. Предлагаю научиться, готовить аналог того любимого тыквенного сока. Это просто и совершенно не долго. Но вкус, радует и восхищает. Я молчу о пользе, этого продукта.

Продолжение, ТАМ!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем на зиму капусту ... цветную. А почему бы нет.

О пользе капусты, в том числе и цветной, написано очень много. Хорошо летом, сорвал с грядки или купил на базаре и все, витамины и минералы на твоем столе. Ну, а как быть зимой? Вот я и хочу поделиться очень простым, быстрым и практичным рецептом маринованной капусты быстрого приготовления. Причем по этому рецепту можно замариновать на зиму как обычную белокочанную капусту, так и цветную. И в первом, и во втором случае капусточка получается сочная и хрустящая, а какую именно взять капусту, выбирать вам.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты
1 маленькая свекла
5 зубчиков чеснока
рассол:
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
6-8 горошин черного перца
4-5 листиков лаврового листа
1/2 стакана яблочного уксуса

читать дальше... Источник:http://www.good-menu.ru/ensalada/zvetnaya-kapusta-na-zimu20.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в маринаде

Маринованная цветная капуста изысканное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола.

Кроме того, цветная капуста просто уникальный продукт по своим полезным свойствам.

Приготовить цветную капусты в маринаде очень и очень просто.

Цветная капуста в маринаде - рецепт приготовления

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет с творожной начинкой

Очень вкусный рулет, но его главная особенность - в том, что выпекается он сразу вместе с творожной начинкой. На приготовление такого рулета вы потратите не больше одного часа, и при этом удивите родных интересным, эффектным, полезным рулетом с нежным творожным вкусом.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет по ГОСТу

Еще один рулет, теперь, думаю, последний... Так как я, наконец таки, нашла то, что искала.

Этот рулет стал моим любимым рецептом!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

Вот, как обещала, выставляю еще один рецепт рулета, но уже без сухого молока.
Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился... Спасибо Карине за рецепт!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Трюфель" (Truffle)

Рулет "Трюфель" (Truffle)

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.Точно-точно! Рулет получился очень вкусным,нежным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет вам гарантирую. Еще по желанию в крем можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для шоколадного бисквита
-яйца - 4 шт. + 1 белок
-мука - 100 г
-сахар - 150 г
-шоколад черный (78% какао) - 55 г
-лимонный сок - пару капель
Для крема
-сливки жирные 35 % - 400 г
-шоколад черный (78 % какао) - 200 г
-сахарная пудра - 2 ст.л.
-кофе растворимый - 2 ч.л.
Для пропитки
сладкий кофе как вы обычно завариваете - 100 г
Для посыпки
какао-порошок

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный рулет с кремовой начинкой

lady.ru

Вам потребуется:

Для теста:

150 г тыквы

0,75 ст. муки

0,75 ст. сахара

3 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. молотой корицы

2 ст. л. сахарной пудры (на посыпку)

щепотка соли

Для крема:

250 г сливочного сыра

0,75 ст. сахарной пудры

2 ст.л. сливочного масла

1 ч. л. ванильного сахара

0,5 ст. арахиса (или грецких орехов)

Приготовление:

Готовим тесто. Духовку разогреть до 190 градусов С. Тыкву натереть на терке, яйца взбить с сахаром, смешать с мукой, разрыхлителем, корицей и солью, смешать с тыквой.

Противень застелить промасленным пергаментом, вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать 15 минут. Стол застелить полотенцем (лучше льняным, но не вафельным) и посыпать его 2 ст.л. сахарной пудры. Готовый корж опрокинуть пергаментом кверху на полотенце. Прямо с пергаментом и полотенцем скатать в рулет и дать остыть. Готовим крем. Сливочное масло согреть при комнатной температуре, взбить с сахарной пудрой, сливочным сыром и ванильным сахаром, орехи растолочь и добавить в крем.

Раскатать остывший рулет, снять пергамент, намазать кремом и свернуть обратно.

Приятного аппетита!