Ингредиенты:

- 2 стакана молока

- 1 стакан кипятка

- 3 яйца

- 1,5 стакана муки

- 3 ст. л. растительного масла

- 1/2 ч.л. соли 

- Сахар – 1 ст.л.


Приготовление:

Взбить 3 яйца и смешать их с молоком, добавить разрыхлитель и муку. Муки нужно столько, чтобы получилось тесто по густоте похожее на то что вы заводите для оладушек. Теперь в тесто добавляем стакан кипятка и тщательно перемешиваем. Соль и сахар можно добавлять по вкусу. Сковороду хорошенько накаляем на огне. Моем 1 картофелину, режем ее пополам и насаживаем на вилку так, чтобы плоской частью картошки можно было смазывать сковороду маслом.