Икра из баклажанов - вкусно нереально

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.

Икра, от которой невозможно оторваться

Лечо нежное без уксуса и масла (Заготовки на зиму)

Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.

 

Читать далее...

ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1810883/

Опубликовала Luba Davies

Использован всего один моток ниток DMC Natura Just Cotton 100% хлопок (на этикетке говорится что на спицы 3 мм), достаточно тоненькая ниточка. Поэтому вязала в два сложения, вынув один конец нити из середины. Крючок 2.75 мм

Размер получился где-то 6-9 месяцев, при желании можно набрать больше или меньше петель начальной цепочки 

Начинаем с подошвы. Подошву вязала по схеме

только набирала 12 в. п. + 1 в. п. подъема, далее все 3 ряда по схеме без изменений 

в результате получилась такая стелька - около 10,5 см в длину 

Если кому-то поможет см. след. таблицу:
0-3мес 7-8 см
3-6мес 9-10 см
6-9мес 11-12 см
9-12мес 13 см 

Далее вязала без схемы - произвольно
Перевернув подошву изнаночной стороной в себе, поднимала следующим образом: 

Читать далее...

Кекс на сметане с черной смородиной

 

Читать далее...

Как сделать голову куклы на основе донышка от пластиковой бутылки

Автор: Наталья (ЛИКМА)

источник:http://zabavyotnatali.ru/sdelat-golovu-kuklyi/

СЛОВА АВТОРА:

Лишний раз убеждаюсь, каким широким диапазоном обладает пластиковая бутылка для воплощения идей в поделках, начиная от самой верхней части, горлышка,  и заканчивая нижней — донышка. Именно его мы и возьмем за основу, чтобы сделать голову куклы  очередной  моей забавы.

 Читать далее

Рулет из куриной грудки

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает только рыбе.

Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют... Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно покрыть их жирным беконом или вложить внутрь них дольку лимона или половинку луковицы.

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рулет из куриной грудки рецепт

 

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина. Рулет из куриной грудки рецепт Состав: 1 куриная грудка 3/4 стакана сухого белого вина 2 ст.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока 2 ч.л. горчицы 1 ч.л. меда 1 ст.л. оливкового масла соль, черный перец по вкусу 3 кусочка ветчины 3 соленых огурца 3 ст.л. консервированной кукурузы 50 г консервированных грибов петрушка, базилик Приготовление: Отделите филе от кости и отбейте. Смешайте лимонный сок, чеснок, горчицу, мед, соль и перец - маринуйте в этой смеси филе в течении 20 минут. Смешайте кукурузу, порезанные мелко огурцы, грибы, петрушку и базилик, соль и перец. Положить на куриное филе ломтики ветчины, а сверху овощную смесь. Свернуть филе рулетом и скрепить зубочисткой. Обжарить рулет на раскаленной сковороде в оливковом масле до золотистой корочки. Затем залить вином, закрыть крышкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!

БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ (СХЕМЫ).

БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ (СХЕМЫ)

Цветы из бисера. АНЕМОНЫ. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию мастер-класс по плетению АНЕМОНОВ из бисера от автора Донна ДеАнджелис Дикт.

Статья из журнала «Цветы из бисера в вашем доме»

Читать далее...

Важные советы по уходу за огурцами


Для тех, кто вовремя - в начале или в середине мая - посадил огурцы: важные советы по уходу за любимой культурой, чтобы получить большой урожай.

Он главным образом зависит от трех составляющих: частые поливы, подкормки и правильный сбор.

Поливаем

Огурцы нужно поливать теплой водой. От холодной (10° С) растение заболеет и погибнет. Чтобы вода быстрее нагрелась (идеальный вариант – до 20–25° С), оставьте лейку на солнце. Поливать желательно во второй половине дня, когда почва прогреется. И лучше малыми дозами, чтобы создать парной воздух у поверхности земли.

Пока растения молодые, им требуется 5–10 л на один квадратный метр. В начале цветения полив нужно временно прекратить. А возобновить – с начала плодоношения (15–20 л на один квадратный метр).

В остальном смотрите по погоде: если лето засушливое, то полив нужно усилить. Если влажное – сократить. Помните, что на глинистых и суглинистых почвах поливать следует реже, чем на легких песчаных и супесчаных.

Подкармливаем

Иногда жаркая погода сменяется резким похолоданием. В этом случае огурцы следует подкормить через листья таким раствором: 5 г мочевины, 12 г суперфосфата и 7 г хлористого калия на 10 л воды. Обработайте растения с помощью ручного опрыскивателя.

Для хорошего урожая привлекайте в огород насекомых-опылителей. Как только начнется период цветения, опрыскивайте растение раствором сахара (100 г) и борной кислоты (2 г) на 1 литр горячей воды. Можно развесить неподалеку баночки с раствором меда (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

Собираем

Спустя 50–60 дней после посева огурцы начинают плодоносить. С этого времени необходимо проводить регулярные сборы урожая, через каждые 1–2 дня (чтобы на одном растении оставалось не более 10–18 огурцов). Снимайте не только товарные плоды, но и все уродливые (кубарики, крючки), больные, поврежденные, переросшие – иначе они истощают растение и задерживают образование новых завязей.

Собирать плоды надо аккуратно, нажимая большим пальцем на плодоножку. Тянуть, дергать и перекручивать плети огурцов недопустимо

Избавляемся от вредителей:

Против тли и мучнистых червей подойдет настой апельсина. 1 кг сухих корок залейте 10 литрами теплой воды, оставьте на трое суток в теплом темном месте. Не разбавляя, опрыскивайте этим раствором растения.

Против различных листогрызущих вредителей (гусениц) хорошо действует лопух. Свежезаготовленные листья мелко нарубите, поместите в ведро (1/3 объема), залейте водой до краев, настаивайте в течение трех суток. Затем опрыскивайте овощную культуру.

Чем удобрять огурцы?

1 Используйте компостную болтушку. Вносить ее следует раз в неделю (на квадратный метр ведро подкормки).

2 Хороший вариант – болтушка из золы. Растворите стакан золы в ведре воды и вносите на два квадратных метра (раз в неделю).

3 В период цветения: по одной чайной ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата и стакан коровяка растворите в десяти литрах воды.
http://sobesednik.ru/fazenda/20130531-kak-pravilno...za-rassadoi-5-sovetov-dachniku

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ ЦВЕТОЧКИ (30 схем - продолжение).















Читать далее...

Закладки Осинки 2

Собираю здесь красоту с Осинки. Закладок уже... километр.

Буду систематизировать постепенно Потерять жалко...

Буду рада, если кому-то тоже понравится и пригодится

ТЕХНИКА ПРОВЯЗЫВАНИЯ СПИЦЕВЫХ ЭЛЕМЕНТОВ

Волшебные квадратики крючком

Платья Сухоцветы филейным кружевом от Valentino

Кофточка с кружевной кокеткой

Филейное вязание

Филейное вязание

Платья, юбки, сарафаны (от 3 до 10 лет)

Юбка Каскады белоснежных облаков от Анны Мусанниковой

Жилет Мотив клетка крючком

Морозная дымка для жаркого лета. Кофточка спицами

Звезда Востока. Кофточка узором "Лилии"

Кружевной щербет. Юбочка конфетка

Читать далее...

Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста


Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

розовый котик (крючок) описание

 

 

Пряжа и крючок на Ваше усмотрение.

От этого будет зависеть лишь размер игрушки  и цвет соответственно.

Для вышивка рта и глаз я использую нитки «Ирис».

Синтепон для набивки

ОПИСАНИЕ

Чеснок маринованный

Маринованный чеснок - хорошая вещь! Он не такой жгучий, как свежий, а в прикуску ко многим блюдам и в качестве самостоятельной закуски к водкам и настойкам просто изумителен!

Сам чеснок известен человечеству уже где-то пять тысяч лет! И в гробнице Тутанхамона его тоже нашли! Как только его не использовали за эти века... Даже вампиров гоняли! Сегодня чеснок не служит больше таким радикальным целям, оставаясь наиполезнейшим, целебным и вкусным - да! - очень вкусным продуктом питания!

Любителям чеснока предлагаем рецепт мариновонного чеснока.

Благодаря тепловой обработке он теряет свой ярко выраженный запах.

Чеснок маринованный рецепт

Состав: Чеснок На банку объемом 0,7 литра: 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 1 таблетка аспирина уксус 9% Приготовление: Чеснок почистите и уложите в стерильные банки. При желании можно добавить веточки укропа. Заполните каждую банку на 2/3 уксусом, оставшуюся часть долейте водой. Это сделано для того чтобы определить сколько рассола нам нужно. Перелейте жидкость из банок в кастрюлю и добавьте из расчета на каждую баночку по 1 ч.л. сахара и соли. Доведите рассол до кипения и кипятите в течении нескольких минут. Заполните рассолом баночки с чесноком и положите в каждую банку по 1 таблетке аспирина. Закрыть герметичными крышками и перевернуть до остывания. Чеснок будет готов через 3 дня. Приятного аппетита!

Новый способ изготовления полубусин

Читать далее...

Маленький радужный котик. Мастер-класс.

Читать далее...

Вязаное платье для игрушки в копилочку :)

Автор МК: Катерина Лукоянова

 

Читать далее

Котик -игольница



Совместный пошив здесь

Игольница крючком

http://selmatozan.blogspot.com/2011/12/ignelik-yapimi.html

Читать далее...

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Сало "Дамское". Необычайно нежное Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время. Необходимые продукты: 1,5 кг. свиного сала 1 л. фильтрованной воды 5 ст. л. соли 5 шт. лаврового листа 5 зуб. чеснока черный перец горошком белый молотый перец Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере. Приятного аппетита!