Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
http://www.youtube.com/watch?v=PnfEN8SfLGo http://pingmag.jp/2006/04/04/furoshiki-preventing-...-through-traditional-wrapping/ http://www.youtube.com/watch?v=NC7MH3EzBWM http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=383036
http://community.livejournal.com/flylady_ru/991649.html
Фуросики как замена пластиковым пакетам

Фуросики – японский способ носить вещи в квадратном куске ткани.




Сначала, чтобы попробовать, я взяла кусок плотной подкладки, даже не стала подшивать (да, подшивать нужно обязательно эластичным швом или зигзагом, потому что со временем платок немножко растягивается, прямая строчка может порваться).

Потом купила на барахолке отрез синтетической лёгкой но плотной ткани, рублей за 70, хватило на три фуросики, и вот уже второй год они мне добросовестно служат. Вес одного платка – 75 грамм. Самое частое применение – для продуктов из магазина. Очень удобно также носить вещи типа трех тортиков в коробках – в пакете такое вообще не унесешь, если связать верёвочками – режет руки. А вообще платки служили уже чем угодно – от подстилки для сидения на скамейках до веревочки для катания машинок.


Так что выходя из дому, обязательно бросаю фуросики в сумку.


вес платка – 75 грамм, килограмм 10-12 выдержит легко.
Японская схема завязки

и ссылки по теме:
эффектное видео про фуросики
http://www.youtube.com/watch?v=PnfEN8Sf
не менее красивые картинки
http://pingmag.jp/2006/04/04/furosh
еще одно клевое видео, другие вариации
http://www.youtube.com/watch?v=NC7MH3Ez
ещё схемы (в том числе рюкзак из фуросики)
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=3
наверное исчерпывающий сборник способов завязки
http://furoshiki.com/techniques/
и еще тут же примеры необычных декоративных упаковок
http://furoshiki.com/wrapti-kit-c18-r
- - -
UPD про размеры:
Википедия сообщает: "более всего распространены фуросики со стороной 45 см и 68-72 см, хотя не существует стандартизированных размеров: они могут колебаться от носовых платков до размеров спального белья".
я делаю исходя из имеющегося куска ткани. если ширина меньше метра, делаю квадрат в ширину отреза. если больше метра (первый у меня был из подкладочной ткани шириной метр сорок), отрезаю метр и подрубаю два открытых края. но я люблю большие платки, чтобы много всего можно было завернуть.
UPD2 некоторые вопросы повторялись много раз, так что вынесу ответы сюда:
1. про ткань (для тех, кто в тканях разбирается не очень хорошо)
если для упаковки - то все равно, лишь бы было красиво. а если использовать как хозяйственную сумку, то нужна ткань
1) синтетическая. хлопок будет сильно мяться и относительно тяжелый. шелк не выдержит нагрузки.
2) не слишком эластичная
3) прочная
4) дешевая, потому что это голая синтетика
5) тонкая (но не слишком. например, ткань, из которой делают шейные платки, слишком тонкая. а ткань, из которой шьют плащи, слишком толстая).
В общем, я бы сказала продавцу что мне нужна тонкая прочная синтетическая ткань. дешевые синтетические ткани для мужских рубашек или толстая подкладочную ткань - это примерно то, что нужно. к сожалению, они как правило бывают скучных расцветок. потрогайте сначала их, чтобы понять что вам примерно нужно, а потом посмотрите в плательных тканях самые дешевые синтетические ткани, там скорее всего попадется что-то интересное.
2. про то, что часто развязывать-завязывать неудобно:
мой платок практически всегда находится в завязанном состоянии. самый ходовой у меня узел - tesage bukuro (крайний справа вверху на зеленой схеме). получается сумка, которую за 2 ручки вешаю на плечо. попользовалась - бросила назад.
чтобы вещи не рассыпались, например, в машине, связываю две стороны платка, как если бы вещи лежали, например, в полотенце, и вы сделали узел, связав его узкие стороны. "ручки" при этом никуда не деваются, конструкцию всё так же удобно переносить.
3. про универсальность
для меня фуросики - это аналог авоськи, сумка "на всякий случай". его прелесть в том, что можно увязать и утащить любой "негабаритный" предмет (арбуз, струйный принтер, три штатива, собрание сочинений Горького). а по соотношению размер/масса сумки и переносимых предметов фуросики может переплюнуть только та же дырчатая авоська.
4. не затягиваются ли узлы после переноски тяжелых вещей?
узелки затягиваются, да. но! это все-таки полоска ткани, поэтому не насмерть. изначально я завязываю прямым узлом (не пугайтесь, вы его прекрасно знаете). а чтобы развязать прямой узел, нужно потянуть в разные стороны хвостик и основание сначала с одной стороны узла, а потом с другой. тогда прямой узел "превращается в два полуштыка и полностью утрачивает все свои свойства"
почитать про узлы:
http://igrushka.kz/vip54/pruz.php
http://www.argolis-yacht.ru/School/LevS
http://dod.ru/uzel/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
50-60 г дрожей или 1 пакетик сухих
1 стакан молока
1/2 стакана сахара
3 желтка
1/2 ч.л. соли 125 г масла или маргарина
3 ст.л. раст. масла
3,5 стакана с верхом муки
Печь минут 20 при 180-190С. Получается около 30 шт.
Лепешечку слегка смазываем растопленным маслом, посыпаем сахаром с корицей:
Cворачиваем конвертиком:
Переворачиваем гладкой стороной вверх и делаем острым ножом надрезы крест-накрест. Булочка раскроется цветком:
После выпечки:
Пенки от Ленки
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Лаваш, я думаю, не нуждается в представлении, он хорош и сам по себе, и в составе многих блюд. Конечно же, в Москве сейчас можно купить лаваш практически в любом магазине и, возможно, именно по этой причине вы никогда не пытались его испечь самостоятельно. Так было и со мной, но однажды так сложилось, что лаваш был очень нужен, а купить его не сложилось… я попыталась испечь лаваш сама и была приятно удивлена и простотой процесса, и вкусом. С тех пор я пеку лаваш практически всегда сама. Предлагаю и вам попробовать!
ТОНКИЙ ЛАВАШ ПО - ДОМАШНЕМУ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
Я уже копировала до этого рецепт выпички этого замечательного человечка -Юрия , он же
zmoj ! Опять он приготовил вкуснятину ! Цитирую его пост:
|
Без заголовка |
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».

Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Потребуется:
1 стакан томатного сока
1 стакан манной крупы
1 стакан растительного масла
500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)
1 репчатая луковица среднего размера
По желанию можно добавить мелко порезанный укроп



Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.

Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.

Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.

Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.


Если сельдь в масле, то предварительно всё масло следует слить.


Затем молотую сельдь размешайте с массой из манки. Можно посыпать измельченным укропом.


Получившейся «икре» следует настояться в холодильнике несколько часов. Чтобы манка успела пропитаться рыбным ароматом.
Так как томатный сок уже продается обычно соленым, и сельдь также достаточна соленая, то добавлять соль дополнительно я не стала.
Готовую, настоявшуюся «икру» мажьте на хлеб и получайте удовольствие.

Приятного аппетита!
|