Слива маринованная со специями |
Вкус совершенно оригинальный и использовать их можно в самых разных вариантах. Мы едим их на десерт, например можно подать с шариками мороженого,- очень вкусно и оригинально, также по рецепту датской кухни уместно подать сливы к запеченому мясу, к плову, мясным блюдам.
Сливы вымыть, высушить. Приготовить маринад: вскипятить уксус, добавить сахар, положить сразу лаврушку, перец и гвоздику. Когда закипит, убавьте огонь и дайте хорошенько прокипеть…
Готовым маринадом залейте сливы, накройте крышкой и оставьте в прохладном месте до полного остывания. Так сливы должны простоять сутки, чтобы пропитаться маринадом, затем слейте маринад обратно в кастрюлю, вскипятите, и опять залейте сливы на сутки. Так делать 4 раза, то есть в течении 4 дней. На 5 день сироп слить, вскипятить, а сливы сложить в банки и залить кипящим сиропом, закатать и укутать до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте.
|
>БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ |
|
>Проект «100 чудес света» |
|
|
>Вяжем для дома.Выбор на любой вкус. |
Украшение стола 
Необычной формы
Лебеди
Бабочки
Новогодние
Рельефные
Скатерти
Кольца для салфеток
Вязаные украшения для стола
Вязание в интерьере Для спальни и гостиной Пледы и покрывала, коврики
Подушки
Абажуры
Шторы 
Для кухни Прихватки
Посуда
Украшение интерьера Рамки для фотографий
Подсвечники
Кашпо
Картинки
Подвески
Полезные вещицы Кайма
Коробочки для мелочей
Игольницы
Закладки
Веер 
Зонтик
Интересные штучки
Настольная всячина
Домики
Бабочки
Шарики
и другие штучки
Пасхальные
Ангелочки
Валентинки
Цветы 
Игрушки
Еда 
Овощи и фрукты 
Брошки
Сумки
Саше
Косметички, кошельки
Ссылки по теме
toling
|
>Фруктовый пирог с манкой |
Мука высшего сорта - 500 г
Масло сливочное - 300 г
Сахарный песок - 200 г
Желток - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Соль
Для начинки:
Молоко - 500 мл
Персики - 350 г
Груша - 200 г
Яблоко - 200 г
Сахарный песок -150 г
Сливки - 100 мл
Манная крупа -80 г
Масло сливочное - 50 г
Желтки - 5 шт.
Малина - 200 г
Ликер - 2 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Перемешайте муку с размягченным сливочным маслом. Выложите смесь на доску, сделайте углубление по центру, влейте желтки, добавьте сахар, щепотку соли, цедру лимона. Замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Нарежьте яблоки, груши, персики небольшими кусочками. Обжарьте их в небольшом количестве масла, добавив 50 г сахара.
Раскатайте тесто 11ластом 4 мм. Уложите его в смазанную маслом круглую форму диаметром 24 см. Обрежьте край. Остатки теста положите в холодильник.
В кипящее молоко добавьте сливки, 100 г сахара, манную крупу. Непрерывно помешивайте смесь в течение 10 минут, затем добавьте ванильный сахар, желтки, ликер. Еще раз тщательно перемешайте.
Выложите в форму с тестом обжаренные яблоки, груши и персики, добавьте свежую малину. Залейте фрукты молочно-манной смесью.
Из остатков теста сделайте полоски одинаковой длины. Украсьте ими верх пирога крест-накрест, в промежутки положите ягоды малины. Запекайте пирог в разогретой до 180° духовке 60 минут.
По материалам журнала "Женские секреты"
|
>Булочки к завтраку |
Мука - 700 г
Мука грубого помола -700г
Дрожжи пивные - 25 г
Соль
Растворите пивные дрожжи в 300 мл теплой воды.
Смешайте два вида муки, высыпьте горкой на доску. В центре сделайте углубление и влейте в него пивные дрожжи. Добавьте 130 мл воды.
Замесите тесто, постепенно добавляя соль. Продолжайте замешивать тесто еще 10 минут до получения однородной консистенции. Скатайте из теста шар, уложите его в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на 50 минут.
Разделите тесто на 16 частей, придайте каждой форму шара. Чтобы тесто не подсыхало, накройте его влажным полотенцем.
Формочкой диаметром 3 см сделайте в верхней части шара углубление, а по бокам - 5 вертикальных надрезов ножом. Уложите булочки на противень, предварительно постелив на него бумагу для выпечки. Поставьте в разогретую до 180° духовку на 12 минут, затем продолжайте запекать при температуре 250° еще около 6 минут.
|
Улыбнитесь : |
Объявление:
,,Пропала собака, ротвейлер, мальчик, 2 года.Нашедшему - царствие небесное".
,,Блин" - сказал слон, наступив на Колобка.
Деньги не портят мужчин до тех пор, пока есть женщины, снимающие эту порчу.
Парень - девушке:
-Что я должен дать тебе, чтобы добиться твоей любви?
-Наркоз.
Вася хватит себя мучить.Если пригласили на свадьбу - надо идти, а то люди обидятся.В конце концов, ты ведь жених.
Папа, я видел такую девушку!Глаза зелёные, как виноград!Щёчки розовые, как спелые персики!Губки, как вишенки!Фигурка, как грушка!Мне кажется, это моя настоящая любовь!
-Э, сынок, - это не любовь, это авитаминоз, тебе фрукты кушать надо.
Не воруй!Государство не терпит конкуренции!!!
Кушайте гости дорогие, кушайте, а если совсем совести нет, то и завтра приходите!
Вы только побольше работы дайте, отлынивать - наша проблема.
Только русский человек может в пустыне, в сорокаградусную жару пить водку и петь: ,,Ой мороз, мороз...", при этом закусывая кактусом.
|
>Сумки(идея) |
|
>Овсяный квас |
|
КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ |
|
Оставайтесь стильными и красивыми всегда... |
|
>Эффективное средство от кашля |
|
>Черника - царица лечебных ягод |
Среди ягод, встречающихся в средней полосе, рекордсменкой по лечебным свойствам по праву считается черника. Собственно, ее и едят не столько ради удовольствия, сколько ради оздоровления. В аптеках продаются препараты на основе черники, у потребителей диетических продуктов популярен черничный джем без сахара... Чем же так полезна эта ягода?
В чернике больше марганца, чем во всех других овощах и фруктах. В ней также содержатся витамины С, В1, В2, каротин, дубильные вещества, пектины, сахара, яблочная, хинная, янтарная и молочные кислоты. Поэтому в первую очередь она рекомендована при недостатке витаминов.
|
>Энциклопедия ЛиРу. |
|
>Занавески для кухни и...... |
Цитата сообщения СимСим
(http://wonderfulplanet.ru/)
Настоящая хозяйка по достоинству оценит красивые занавески, полотенца, скатерти и прочие безделушки, которые сделают уютной любую кухню. Предлагаем вашему вниманию несколько примеров оформления занавесок для кухни.
Как ни странно, но занавески бывают полезными в любое время года. Летом занавески защищают помещение от перегревания, а мебель от выгорания. В холод плотные занавески удерживают тепло. При проветривании занавески фильтруют воздух от пыли, и приглушают шум.
Несколько рекомендаций при покупке занавесок
Ткань занавесок должна быть плотная и стойкая к пару, и должна легко мыться. Узнайте, у продавца можно ли стирать их в стиральной машине и не сядет ли ткань. Обязательно ткань под занавески покупайте с запасом под подгибки (20 см).
Дизайн и цвет занавески обязательно повлияют на общий вид кухни. Поэтому если кухня маленькая, лучше подойдут занавески однотонных цветов (желтый, кремовый, белый, серый). Если вам нравятся цветы, тогда лучше подойдут мелкие цветы на светлом фоне. Можно выбрать и полосатые занавески. Помните что горизонтальные линии расширяют окно, а вертикальные ”худеют ” окно.
Будьте с большими рисунками на занавесках. Большие объекты уменьшают пространство.
Слишком яркая окраска занавесок может быстро утомлять и раздражать, поэтому выбирайте более спокойные цвета.
Занавески лучше всего выбирать попроще. Шикарные большие шторы и тюль больше подходят для спальни и комнат. Маленькие занавески всегда проще постирать от скопившегося жира.
Если же вы хотите более практичный способ закрыть окно, то отлично подойдут жалюзи. Дополнительные цветы на подоконнике никогда не помешают.
С кусков ткани можно сделать отличные салфетки, полотенца и подушки. Можно обтянуть табуретки.
Теперь ваша кухня примет новый уютный облик!
|
>Вот горшок пустой! |
В этом горшке можно держать пряжу, лук, нитки и какие нибудь другие рукодельные мелочи. В него можно вставить вазон с цветами, да мало ли еще для каких целей можно приспособить эту рукодельную красоту.
Итак материалы
|
>Салат из свёклы. Рецепт.:) |
|
>Без заголовка |
|
>Легкие и ненавязчивые комедии.(97 фильмов) |
|
