-Öèòàòíèê

Öâåòåò ñèðåíü. - (0)

Öâåòåò ñèðåíü. ...

Êðîïåð - ýòî ôîòîøîï îíëàéí. - (0)

Êðîïåð - ýòî ôîòîøîï îíëàéí. Â ýòîì îíëàéí ôîòîðåäàêòîðå âû ìîæåòå îáðåçàòü ôîòî, èçìåíèòü ðàçì...

225 óðîêîâ ïî ôîòîøîïó - (0)

225 óðîêîâ ïî ôîòîøîïó Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÓÐÎÊÈ ÔÎÒÎØÎÏÀ"×àñòü 1 - Êàê ñäåëàòü ñêðèíøîòû èç âèäåî×...

Áðîäèëêà ïî ñàéòàì äëÿ îáðàáîòêè ôîòî - (0)

Áðîäèëêà ïî ñàéòàì äëÿ îáðàáîòêè ôîòî Áðîäèëêà ïî ëó÷øèì, è ïðîñòûì â èñïîëüçîâàíèè, ñàéòàì äëÿ...

Êðàñèâûå îíëàéí ðàìêè äëÿ ôîòî - (0)

Êðàñèâûå îíëàéí ðàìêè äëÿ ôîòî Ìíîæåñòâî ðàçíîîáðàçíûõ ôîòîðàìîê îíëàéí íàì ïðåäëàãàåò ñàéò fra...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ìóçûêàëüíûé ïëååð

 -Ôîòîàëüáîì

Ïîñìîòðåòü âñå ôîòîãðàôèè ñåðèè Îáùàÿ
Îáùàÿ
15:05 06.04.2010
Ôîòîãðàôèé: 2

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ïàíããåà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Ìèð_âèäåî_è_ñëàéä_-_øîó Ìèð_êëèïàðòà Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 08.02.2010
Çàïèñåé: 619
Êîììåíòàðèåâ: 74
Íàïèñàíî: 947


3 ÐÅÖÅÏÒÀ ÄÎÌÀØÍÈÕ ÊÎÍÔÅÒÎÊ Ê ÍÎÂÎÌÓ ÃÎÄÓ

Ñðåäà, 15 Àïðåëÿ 2015 ã. 19:58 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ 3 ÐÅÖÅÏÒÀ ÄÎÌÀØÍÈÕ ÊÎÍÔÅÒÎÊ Ê ÍÎÂÎÌÓ ÃÎÄÓ

 

×åðíîñëèâ â øîêîëàäå

Âñåì èçâåñòíûé è âñåìè ëþáèìûé .

Ïîíàäîáèòñÿ:

×åðíîñëèâ –  20-25 øò.;

Ìèíäàëü – 20-25 øò.;

Òåìíûé øîêîëàä – 100 ãð.

Îïöèîíàëüíî – ðîì/êîíüÿê èëè àïåëüñèíîâûé ñîê (çàìî÷èòü ÷åðíîñëèâ).

Ïðèìå÷àíèå.  Êîíå÷íî, «çàøîêîëàäèòü» ìîæíî ëþáîé ñóõîôðóêò, è ìèíäàëüíûå îðåõè çàìåíèòü äðóãèìè. 

·        Ëó÷øå êóïèòü ÷åðíîñëèâ óæå áåç êîñòî÷åê. Èëè ïðèäåòñÿ èõ àêêóðàòíî âûòàùèòü. Åñëè ÷åðíîñëèâ ñóõîé, çàðàíåå ïîëåéòå åãî àïåëüñèíîâûì ñîêîì èëè ðîìîì/êîíüÿêîì è îñòàâüòå íà íåñêîëüêî ÷àñîâ äëÿ ðàçìÿã÷åíèÿ.

·        Ìèíäàëü íóæíî î÷èñòèòü – çàëèâàåì êèïÿòêîì íà ìèíóòó-äâå, è êîæèöà î÷åíü ëåãêî ñíèìåòñÿ. Î÷èùåííûå ÿäðà æàðèì – â äóõîâêå (180 ãð.), íà ñêîâîðîäêå (íà íåáîëüøîì îãíå, èíà÷å ïîäãîðÿò ñíàðóæè è áóäóò ñûðûå âíóòðè) èëè â ìèêðîâîëíîâêå (íà 60% ìîùíîñòè, è ïðèñìàòðèâàéòå - âíóòðè æàðÿòñÿ áûñòðåå, ÷åì ñíàðóæè).

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

·        Äëÿ ãëàçóðè ðàçîãðåâàåì íà âîäÿíîé áàíå òåìíûé øîêîëàä. Ó ìåíÿ äâà êîâøèêà – ïîìåíüøå è ïîáîëüøå, â íèæíåì âîäà – îíà äîëæíà áûòü íà ãðàíè çàêèïàíèÿ, íî íå êèïåòü. Åñëè øîêîëàä ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì êàêàî – ìîæíî äîáàâèòü ÷àéíóþ ëîæêó ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè æèðíûõ ñëèâîê, îí ñòàíåò áîëåå òåêó÷èì; ïðàâäà, è òàÿòü áóäåò ëåã÷å.  

 

Äîìàøíèå êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

·        Äàëüøå âñå ïðîñòî – ìèíäàëèíêó ïðÿ÷åì âíóòðü ÷åðíîñëèâèíû, îáìàêèâàåì â ðàñòîïëåííûé øîêîëàä – è â õîëîäèëüíèê.

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Çàñòûë øîêîëàä – ãîòîâî, ìîæíî ÷àé ïèòü.  ß åùå êàêàî-ïîðîøêîì ïîëîâèíó êîíôåò ïîñûïàëà. 

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Êåøüþ â êóíæóòå

Áûñòðî. Ëåãêî. È âêóñíî .

Ïîíàäîáèòñÿ:

Êåøüþ – 250 ãð.;

Ìåä – 1,5 ñò. ëîæêè;

Ñàõàð – 1/3 ñòàêàíà;

Êóíæóò – îê. 80 ãð.;

·        Îðåõè âîçüìèòå íå æàðåíûå, ïîäæàðÿòñÿ â ïðîöåññå èçãîòîâëåíèÿ .

·        Ìåä íóæåí æèäêèé, åñëè ó âàñ ãóñòîé - ïîäîãðåéòå â ìèêðîâîëíîâêå áóêâàëüíî íåñêîëüêî ñåêóíä, èëè íà ïëèòå.

·        Êóíæóò ïîäæàðüòå íà ñóõîé ñêîâîðîäêå äî ïðèÿòíîãî àðîìàòà è ñâåòëî-æåëòîãî îòòåíêà.

·        Êëàäó îðåõè â ìèñêó, çàëèâàþ æèäêèì ìåäîì è õîðîøî ïåðåìåøèâàþ – òàê, ÷òîáû êàæäûé îðåøåê áûë â ìåäó.

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Ïîñûïàþ ñàõàðîì è ñíîâà ïåðåìåøèâàþ – ñàõàð äîëæåí ïðèëèïíóòü ê ìåäó è òåïåðü îðåøêè ðàâíîìåðíî «îáñàõàðåííûå».

·        Íà ñêîâîðîäêå ðàçîãðåâàþ ñòîëîâóþ ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà, âûñûïàþ êåøüþ â ñàõàðå è æàðþ íà ñðåäíåì îãíå, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàþ. 

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Äîâîëüíî ñêîðî ñàõàð ðàñïëàâèòñÿ, ïîæåëòååò, è âêóñíî çàïàõíåò êîíôåòêàìè-êàðàìåëüêàìè – çíà÷èò, ïîðà!

Ïåðåêëàäûâàåì êåøüþ (ñåé÷àñ îí óæå â êàðàìåëè!) â ìèñêó ñ êóíæóòîì,  è ñíîâà íàäî õîðîøî è áûñòðî ïåðåìåøàòü  - ÷òîáû êóíæóò ïðèëèï ê êàðàìåëè, ïîêà îíà íå çàñòûëà.

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Ãîòîâî! Äàéòå îðåøêàì îñòûòü, è îíè ñòàíóò õðóñòÿùèìè. 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Êîêîñîâûå «âðîäåÁàóíòè»

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäóÏðîñòî è áûñòðî . Ïðèìåðíî 20-25 øòóê.

Ïîíàäîáèòñÿ:

Áåëûé øîêîëàä – 100 ãð.;

Ñëèâêè 33%  – 100 ìë.;

Ìàñëî ñëèâî÷íîå (ëó÷øå 82,5%) – 40 ãð.;

Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà – 2 ñòàêàíà «ñ ãîðêîé» (ïðèì. 200 ãð.);

Ñàõðíàÿ ïóäðà (êòî ëþáèò ñëàäêèå êîíôåòû) – 2-3 ñò. ëîæêè;

Øîêîëàä ÷åðíûé (äëÿ ãëàçóðè) – 150 ãð.;

Îïöèîíàëüíî – ëèêåð, ðîì èëè êîíüÿê äëÿ àðîìàòèçàöèè íà÷èíêè.

·        Áåëûé øîêîëàä, ñëèâêè è ñëèâî÷íîå ìàñëî íàäî ðàñòîïèòü – ÿ â ìèêðîâîëíîâêå, ýòî áûñòðî, à ìîæíî â íåáîëüøîé êàñòðþëüêå èëè êîâøèêå íà ïëèòå. Ðàçìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè. Åñëè êîíôåòû äëÿ âçðîñëûõ – àðîìàòèçèðóéòå ðîìîì/êîíüÿêîì/ëèêåðîì, ïî âêóñó. ß íåìíîãî àïåëüñèíîâîé öåäðû ïîëîæèëà.

 

·        Êîêîñîâóþ ñòðóæêó  âûñûïàåì â øîêîëàäíî-ñëèâî÷íóþ ñìåñü, ïåðåìåøèâàåì – ïîëó÷èëàñü íà÷èíêà. Ïîïðîáóéòå, åñëè äëÿ âàñ íåñëàäêî – äîáàâüòå ïàðó ëîæåê ñàõàðíîé ïóäðû.

 Äîìàøíèå êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

·         Ïîëó÷èâøååñÿ «òåñòî» âûëîæèòå íà ïåðãàìåíò è ðàñêàòàéòå/ðàñïëþùèòå â ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò òîëùèíîé â 1,5 ñàíòèìåòðà. Ðàçðåæüòå íà êâàäðàòèêè (ðîìáèêè, ïðÿìîóãîëüíèêè) è îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê – ïóñòü îñòûíåò è ñòàíåò ïîòâåðæå.

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

·        Äëÿ ãëàçóðè ðàçîãðåâàåì íà âîäÿíîé áàíå òåìíûé øîêîëàä. Ó ìåíÿ äâà êîâøèêà – ïîìåíüøå è ïîáîëüøå, â íèæíåì âîäà – îíà äîëæíà áûòü íà ãðàíè çàêèïàíèÿ, íî íå êèïåòü. Áûñòðî ðàñòîïèòü øîêîëàä ìîæíî â íåáîëüøîé ìèñêå â ìèêðîâîëíîâêå, (òîëüêî íå ïåðåãðåéòå – áóäåò ãîð÷èòü), è ïîñòàâèòü ìèñêó ñ ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì â äðóãóþ, ñ êèïÿòêîì. Åñëè øîêîëàä ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì êàêàî – ìîæíî äîáàâèòü ÷àéíóþ ëîæêó ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè æèðíûõ ñëèâîê, îí ñòàíåò áîëåå òåêó÷èì; ïðàâäà, è òàÿòü áóäåò ëåã÷å.   

  Êàæäûé êâàäðàòèê íà÷èíêè îêóíàþ â øîêîëàä, ïðè ïîìîùè äâóõ âèëîê – è âûêëàäûâàþ íà ïåðãàìåíò. Ãîòîâî?

 

Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Òåïåðü íàäî ïåðåñòàâèòü êîíôåòû â õîëîäèëüíèê ÷àñà íà 2-3, ÷òîáû çàñòûëà ãëàçóðü. Êîãäà çàñòûíåò, ïåðåëîæèòå â âàçî÷êó-êîðîáî÷êó, åñëè åñòü áóìàæíûå ìàíæåòêè äëÿ êîíôåò – ðàçëîæèòå â íèõ. Õðàíèòü ëó÷øå â õîëîäèëüíèêå.

 Êîíôåòû ê íîâîìó ãîäó

 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  ðåöåïòû
Ìåòêè:  

Òàíÿ_Çèí÷åíêî   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 16 Àïðåëÿ 2015 ã. 16:47 (ññûëêà)
Âàó! Êàê âêóñíî! Çàáèðàþ. Ñïàñèáî, Îëÿ!
ÖÅËÓÞÞ (150x150, 118Kb)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
ïàíããåà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 17 Àïðåëÿ 2015 ã. 21:06 (ññûëêà)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó