Хурма: 5 плюсов
Ярко - оранжевые плоды хурмы богаты кальций, калий, магний, марганец, фосфор и железо, а также витаминами А, Е, С и Р, бета - каротин. Плод особенно полезен для:
1.Сердца. Большое содержание глюкозы и фруктозы, а также калия обеспечивает здоровье сердечно-сосудистой системы, питает сердечную мышцу. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов, укрепляют их стенки.
2.Зорения. В плодах спелой хурмы содержится огромное количество бега-каротина, который способствует профилактике болезней глаз.
3.Травления. Благодаря содержанию пектина, хурма-отличный вяжущий засиб при расстройствах кишечника и анальгетик при желудочных болях.
4.Щитоподобнои железы. Поскольку в хурме большое содержание йода, она рекомендуется людям с заболеваниями щитовидной железы.
5.Нырок. Магний, содержащийся в хурме, помогает вывести из организма соли натрия и разгружает почки.

Все сухофрукты в концентрированном виде содержат набор минералов и витаминов. Кроме того, сушеные фрукты - источник клетчатки, то есть пищевых волокон, которые нормализуют процесс переваривания пищи. Добавив в свой рацион эти продукты, можно не только заполнить дефицит энергии, но и "почистить", оздоровить организм.
1.Чернослив. Благодаря повышенному содержанию пищевых волокон этот сухофрукт стимулирует работу кишечника, предупреждает и устраняет запоры.
Суточная норма зависит от состояния кишечника. При запорах она максимальная - до 10-15 штук в сутки. В случае нормальной работы кишечника - 5-6 штук в два приема и не ежедневно.
2.Курага. Поддерживает сердце. Отличный источник кальция, магния, фосфора и особенно калия. Этот минерал регулирует водно - солевой баланс в организме, снижает кровяное давление, обеспечивая нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы, снимает отеки. Суточная норма - до 200г.
3.Родзинкы. Богатые магнием, за счет которого успокаивают нервную систему, укрепляют кости. Несмотря на то что изюминки не содержат основного строительного минерала для костей - кальция, такие микроэлементы, как марганец и бор, помогают кальция усваиваться организмом. Поэтому их роль в профилактике хрупкости костей - остеопороза - очень велика.
Суточная норма - до 200г.
Примечание:
не выбирайте на рынке слишком мягкие ягоды, обычно это свидетельствует об их дополнительную обработку.
Не покупайте курагу ярко - оранжевого окраски, возможно, ее обработали химикатами и смазали маслом. Остановите свой выбор на сероватых плодах средней жесткости.