Печенье (крекер соленый) — 36 шт

Сыр плавленый (с грибным вкусом, мягкий в упаковке) — 120 г

Шампиньоны — 300 г

Лук репчатый — 100 г

Кальмары — 2 шт

Перец болгарский — 2 шт

Сыр твердый — 100 г

Крабовые палочки (для обсыпки торта, замороженные) — 30 г

Майонез — 1 ст. л.

Укроп — 1 пуч.

Яйцо (вареное, отмочить в крепком чае) — 1 шт

Кукуруза ( для украшения)

Кокосовая стружка (для украшения)

Кофе (гранулированный, для украшения)

Чеснок — 1 дол.

Гранат (для украшения)



Кальмары почистить, отварить в течение 1-2 минут, посолить. Дать им
немного остыть, мелко нарезать или пропустить через мясорубку.

Смешать кальмары с половиной пачки мягкого плавленного сыра, добавить мелко нарезанный укроп. Это будет первая начинка.

Для второй начинки шампиньоны пожарить с нарезанным репчатым луком.

Мелко нарезать болгарские перцы.

Соединить перец с грибами, заправить мягким сыром и перемешать. Это вторая начинка.

Выложить 12 крекеров в форме прямоугольника, сверху положить кальмаровую начинку.

Накрыть вторым рядом крекеров и выложить грибную начинку, и сверху - последний ряд печенья.

Верхний слой смазать натертым сыром с чесноком и майонезом.

У замороженных крабовых палочек срезать розовый слой и сразу натереть
на мелкой терке, посыпать ровненько сверху. По краям выложить зерна
граната и кукурузу.

Из укропа в центр торта выкладываем веточку ели.

Украшаем еловую веточку шишками из вареных яиц, отмоченных в крепком
чае. Яйцо разрезать пополам, провести ножом крест накрест неглубокие
линии, сверху посыпать кофе. Еловую ветку и шишки украсить снежком из
майонеза и кокосовой стружки. Торт охладить в течение 2 часов.