Баклажанная закуска

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 13 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму! Повторение поста.
Часть 14 - Маринованные помидоры: заготовки на зиму.
Часть 15 - Баклажанная закуска

Обои на рабочий стол

Wallon.ru | Валлон.ру — у нас вы сможете скачать красивые обои для рабочего стола в высоком разрешении и хорошего качества. Красочные картинки на рабочий стол для любых мониторов из самых популярных категорий. Скачивать обои с нашего сайта вы можете совершенно бесплатно. Коллекция из более 21,000 красочных обоев на рабочий стол, которая пополняется новыми обоями каждый день! Украсить ваш рабочий стол красивыми обоями теперь очень просто — просто зайдите на сайт WALLON! Клик на картинку ниже автор поста Любаша К есть ко мне вопросы, заходи, обсудим

 

Серия сообщений "ПК. Это нужно знать":
Часть 1 - Windows XP, Vista, 7
Часть 2 - Компьютерная помощь
...
Часть 60 - Чистка ноутбука от пыли!
Часть 61 - Как научить компьютер, голосом здороваться с нами.
Часть 62 - Обои на рабочий стол

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Коллекция рецептов

• Рецепт маринованных маслят
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
• Рецепт маринованных помидор
• Кабачковая и баклажанная икра
• Заготовка яблок на зиму
• Как сохранить яблоки на зиму
• Рецепт компота из яблок на зиму
• Рецепт компота из слив на зиму
• Рецепт компота из вишни на зиму
• Отличный рецепт засолки капусты
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Продолжение

Малосольные огурчики на минеральной воде

Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.

  А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".

Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:

1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)Читать далее

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 24 - Экспресс-огурчики: 1,5 часа и ГОТОВЫ!
Часть 25 - Солим капусту по-кавказки
Часть 26 - Малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 27 - Аджика вкусная.
Часть 28 - Маринованный болгарский перец
Часть 29 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
Часть 30 - Синьоры помидоры соленые. Заготовки.
Часть 31 - Правильная заморозка продуктов

Салат-закуска Царская шуба

Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!

Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.

>>> ДАЛЬШЕ

Салат-закуска 3 в 1

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ЗОЛОТОЙ РЕЦЕПТ профессора Ефимова.

 Взять горсть хвои (30-50г) длиной 20-30 см, лучше от концевых веточек сосны. Залить 2 литрами воды в эмалированной посуде. Добавить 1 ст. л. размельченной шелухи лука (лучше своего) и 1 ч. л. мелко нарезанного солодкового (лакричного) корня или его порошка. Кипятить на слабом огне 20 минут. Затем добавить 2 ст. л. размятых плодов шиповника и кипятить еще полминуты. Поставит под одеяло (или налить в термос) на 10-12 часов, потом процедить, довести до кипения, остудить. Пить без норм, без правил. В течение 48 часов нужно выпить от 1 до 5 литров (по указанию врача)

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ МНОГИЕ БОЛЕЗНИ, ВЫВОДИТ ШЛАКИ, ДАЕТ СИЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ ВИТАМИНИЗАЦИИ ВЕСНОЙ

Серия сообщений "Лечение травами - народные рецепты":

Проверенные рецепты

Часть 1 - 10 простых рецептов по уходу за телом
Часть 2 - Рецепты народной медицины применяемые при диабете
...
Часть 74 - Прочь, отеки!
Часть 75 - ШИШКА - ЛЕКАРЬ (от шлаков и спиртного).
Часть 76 - ЗОЛОТОЙ РЕЦЕПТ профессора Ефимова.
Часть 77 - ПИЖМА (немного о ней)

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ

 

 

СБОРНИК НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ
Бабушкины рецепты Биоэнергетика Лечение заговорами РПЦ и народные виды лечения История траволечения Лечение травами Время для сбора трав Применение женьшеня Советы по питанию Неполноценное питание Бессонница Подергивание век Коротко о разном Сердечные недомогания Весеннее равноденствие Перебои в работе сердца Ревматизм Гипотония Избавления от глистов Если не проходит кашель Когда болит желудок Астрагал шерстистоцветковый Если заболела печень Почечная колика Афоризмы Гиппократа Применение чистотела Рецепты от отеков Зуд во влагалище Рецепты применения мумие Очищение сосудов Магнитная вода Траволечение при атеросклерозе Циклы приема пищи Удаление из организма ненужных веществ Мёд Камфора Вздутоплодник сибирский Заболевания печени Укрепление сердца Алкоголизм Чем сводить бородавки Как избавиться от аллергии Против импотенции Женские заболевания Аконит Народное лечение простатита При пониженной кислотности желудка Мочегонные средства Веснушки Народное лечение ангины Литотерапия Эффективное средство от насморка Дурман обыкновенный Если вы простудились Роза и мигрень Надо запасаться кальцием Витамины для иммунитета	Лечение природным лекарством — мумие О режиме выздоравливающих Синдром хронической усталости Очищение желудочно-кишечного тракта Сосудорасширяющее средство — шлемник байкальский Как провести очищение организма Отравления растениями Всем известный хрен Комплекс упражнений при гипотонии Витилиго, в просторечии - песь Растительные средства против витилиго Варикозное расширение вен Барбарис Авитаминоз Кашель застарелый Некоторые предсказания по Гиппократу Буквица лекарственная Бессмертник Сильные головные боли Василек обыкновенный синий Тысячелистник Влияние времени суток на наш организм Заболевания матки Вахта трехлистная Свойства меда Средства против нарывов Витамины, которых нам не хватает Облысение Стенокардия (грудная жаба) Кожа Брусника Молоко и его применение Орехи Средства от перхоти Зашлакованность организма Железо для организма Горец змеиный Овес и очищение организма Соль Запах изо рта Очищение кожи Грудной и поясничный отделы позвоночника Лечебные свойства картофеля Каланхое Поясничный и крестцовый отделы позвоночника Больные почки Симптомы нарушения здоровья Свежее дыхание Диабетическая стопа Дети и компьютер Состояние ногтей Предупредите варикоз Сюрпризы для встречи Нового года Вегетососудистая дистония Горец перечный Температура, кашель и насморк Почечный чай Лимон — универсальное средство Вросший ноготь	Прибывающая Луна Убывающая Луна Влияние Луны на человека Действие Луны на «текучие» системы нашего организма Неблагоприятные лунные дни Растения, нормализующие работу нервной системы Лечение сердечно-сосудистых заболеваний Чистотел - русский женьшень Авран лекарственный Ботулизм Профилактика панкреатита Геморрой Если врастает ноготь атеросклероз нижних конечностей Алтей лекарственный Народное лечение бронхита Зеленая косметика Диета при нефрите Меню для больного нефритом после улучшения состояния Разгрузочные дни при повышенном весе Арника Лечение заболеваний крови Вереск Сок алоэ Убережем печень от цирроза Климакс мужской Советы курящим женщинам Всем полезны помидоры Очистка лимфы Желудку необходима передышка Будь здоров! Береза В пожилом возрасте Тем, кто хочет похудеть Инфаркт Ишемия Неблагоприятные лунные дни Родинки Чудесный сабельник Средства от облысения Отморожения Больные суставы Микроэлементы в организме человека Сныть обыкновенная Шейный отдел позвоночника Грудной и поясничный отделы позвоночника Лечебные свойства картофеля Каланхое Поясничный и крестцовый отделы позвоночника Каштан конский Фурункулез Снятие похмелья Внушайте себе здоровье Сныть обыкновенная Шейный отдел позвоночника Ускоренный темп жизни и старение Избежать операции на венах Очищение организма Ожирение и суставы	О диете в межсезонье Затмение Солнца Затмение Луны Лечение герписа О меди Мигрень Слоновость Дерматит Повышенное давление При пониженном давлении Почечнокаменная болезнь Домашнее лечение цистита Средство против рака желудка Чеснок Ушиб Хурма обыкновенная Еще раз о ревматизме Татарник колючий Рахит Одуванчик лекарственный Бузина черная Вишня и черешня Больной желудок Чтобы прогнать желчь Вербена лекарственная Сахарный диабет лечится луком «Сюрпризы» диабета Дегтярная вода Простатит Абсцессы, гнойники, нарывы Лечение кумысом Что такое лимфа Йодосодержащие продукты Кровоостанавливающие средства Когда нет аппетита Желчегонные средства Бадан толстолистный Причины и лечение артрита Гепатит Дисбактериоз Шпоры Абрикосы лечат Аир болотный Авокадо Свойства цикория Гиппократ о искусстве предвидения Средства от стенокардии Сердечно-сосудистые заболевания Стальник При травмах Признаки нехватки витаминов Астенический невроз Профилактика насморка Грейпфрут Отморожения Больные суставы Недостаток микроэлементов

 

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Народные рецепты
Часть 99 - Утренняя гимнастика по системе тибетских лам.
Часть 100 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..

З ВИДА ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТИКОВ

Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. 
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. 
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

 

 

 

 

 

 

---

Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. 
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. 
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

 

 

 

 

 

 

---

Рыбу тонко нарезать. 
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. 
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Холодец и заливное. Много картинок.

Хочу сразу сказать- картинок очень много и если эта тема не интересна не тратьте свое драгоценное времечко. Речь пойдет вот о чём. Я абсолютно уверена, что в воскресенье на праздничном столе у каждой из нас, или почти у каждой, кроме всех прочих угощений обязательно будет красоваться заливное или холодец. Самые разные- из нескольких сортов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, потрошков. Многие, наверное, как и я, давно уже разыскали великолепный рецепт « Яйца Фаберже», которые особенно к месту будут на Пасхальном столе. Но я не планирую здесь сейчас выкладывать рецепты заливного или холодца..Кстати, вы как их разделяете? Я думаю - если с желатином, то заливное, если мясо с костями варишь и всё само застывает- это холодец. Это мое, как говорится, ИМХО.. Ну, ладно, я не об этом. Я за собой заметила такую штуку. С годами очень многое из того, что я готовлю , я и оформляю как то одинаково. То ли уже до автоматизма дело дошло, то ли фантазия кончилась. А ведь из заливного можно сделать настоящее произведение искусства, если приложить фантазию в тот момент, когда закладываешь всё в форму. Можно добавлять некоторые продукты, которые может и на вкус не повлияют, но зато сделают заливное необыкновенно красивым. К тому же, можно все заливать в огромную форму, а можно делать в креманках, можно заливать в формочки для маффинов, кокотницы, стеклянные граненые стаканы, баночки из под йогурта, кольцо для кекса. Это ведь тоже нужно придумать, что бы сделать не так, как обычно! Вот я и насобирала в интернете много-много изображений. Думаю, может кого-то тоже заинтересует. Посмотрим, как люди делают, а там, глядишь, и свое что-то сочинится ! Обязательно!
















































 Вот такой вот холодец!

Кулинария

Кулинарный сайт Много интересного и позновательного. Посмотрите,не пожалеете. Для перехода,клик на картинку ниже. автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кулинарная книга.Рецепты
Часть 2 - Идеи украшения различных закусок.
...
Часть 27 - Вкусно, быстро, изысканно. Рецепты на Meals.ru.
Часть 28 - БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ... МК... видеоуроки...
Часть 29 - Кулинария

220 супов на любой вкус...

Еда из горшочка - это не только здоровая, но и очень вкусная пища. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.

Обалденный куриный суп с овощами

Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.

Столько рецептов супов, борщей, солянок, щи и бульонов в одном месте не отыскать >>>

Самый подробный пост про селедочку

Когда-то сельдь была, вероятно, самой распространенной рыбой в мировом океане, и особенно многочисленным было ее поголовье в холодных водах, омывающих северо-запад Европы. Древние римляне не были особыми ценителями рыбы, но зато пищевая культура англосаксов основывалась именно на рыбе, преимущественно сельди. В Англии селедку ловили сетями уже в 6-ом веке нашей эры. В последующие столетия селедка составляла основу рациона среднего европейца.

Я селедочку вкушаю...и с друзьями поделюсь

Фоны разные

Татьяна Вайман Разбираем фоны для ваших работ в дневнике

Серия сообщений "Клипарты/фоны":
Часть 1 - Картинки без фотошопа
Часть 2 - Картинки на все случаи жизни.
...
Часть 83 - Фоны png. Сплошная нежность
Часть 84 - А это симпатичные бордюры..
Часть 85 - Фоны разные

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

Читать далее

 
Этим способом можно солить не только селедку, но и скумбрию

Читать далее...

Рецепт домашней колбасы

300г куриного фарша или говядины,можно смесь говядины с бараниной
100г самой мелкой манки
3 порции плавленого сыра ( типа веселая буренка или хохланд)
3 яйца
2 ст ложки мелко рубленной зелени
1 кубик куринный типа кнор
300мл масла нейтрального
4зубчика чеснока
соль, перец
если есть смесь специй,ну и вариации ,можно с оливками например .

все положить в блендер, хорошенько взбивать до однородной консистенции
смазать пишевую пленку маслом подсолнечным, выложить тесто колбасное и плотно скатать колбаску
обернуть пищевой пленкой и закрепить ее как на фото узелком с двух сторон,
(говяжья)

в глубокое блюдо налить 3/4 воды чтоб она на половину покрывала колбасу и поставить в духовку
( примерно 30 мин при темп 180°)
колбаса готова если при надавливании она остается плотной

(куриная)

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Кукуруза»
Часть 2 - эклеры с салатом
...
Часть 98 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 99 - Горячий салат
Часть 100 - Закусочка вкусная

Коллекция тортов. Малина.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Вишня. * Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.

Торт "Малина в твороге"
Ингредиенты:
• 300 гр. муки
• 275 гр. сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 175 гр. сливочного масла
• 5 яиц
• 300 гр. свежей малины
• 750 гр. творога
• 200 гр. сметаны
• 2 пакетика пудинг-порошка с ванильным вкусом.

Способ приготовления:

Муку, 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара, сливочное масло, 1 яйцо положить в чашку и сделать тесто. С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см диаметром) и разгладить. Форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин.

Малину промыть. Творог, 150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать. Добавить поочередно яйца и взбить, пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы.

Творожную массу налить на тесто. Малину и половину теста (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита)))

Ягода-малина! Торт ко мне манила... >>>

Коллекция тортов. Бананы.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Клубника.
Банановый торт с зефиром
Нам понадобится:

225 г сахарной пудры 125 г сахарного песка белки 6 крупных яиц 1 ч. л. муки 2,5 мл уксуса 50 г поджаренных миндальных хлопьев	200 г зефира 4 банана 125 г шоколада тертый шоколад сахар ванильное мороженое.

Способ приготовления:
Смешайте сахарную пудру с сахаром. В большой миске взбейте белки в густую пену. Постепенно всыпьте сахар с пудрой по столовой ложке, взбивайте, пока смесь на станет упругой (около 5 минут). Добавьте муку и уксус.

О, банановый рай! >>>

Коллекция тортов. Вишня

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.
"Волны Дуная"

Для противня (40 x 30 cm): немного жира
Для теста:
•2 банки консервированной вишни (по 370 гр.)
•250 гр. сливочного масла
•200 гр. сахара
•1 Пак. Ванильного сахар
•1 щепотка соли
•5 яиц
•375 гр. Муки
•1 пакетик разрыхлителя
•20 гр. какао
•1 ст. ложка молока

Для масленого крема:
•1 пакетик ванильного пудинга
•100 гр. сахара
•500 мл. молока
•250 гр. сливочного масла

Вишневые торты - лучшее напоминание о лете >>>