Есть такая штука. Фуагра. Я долго не знал, что это, потом в Калининграде в витрине магазина с деликатесами увидел, что это нечто идет по 960р. за 100г. Заинтересовался. Итак, в двух словах, это гусиная печень. Как-то ее наверно по-особенному готовят. Но суть не в этом, суть в том, как эту печень добывают. Гусей отбирают самых упитанных с рождения, потом их обильно кормят, очень обильно. Птицы наверно сначала не сопротивляются, даже может радуются. Потом, при достижении определенного возраста птиц ограничивают в движении, и начинают кормить еще сильнее. Когда они не едят, их кормят насильно, через трубку заливают еду в горло. От такой диеты наступает серьезное ожирение, кроме того печень сильно увеличивается в размерах, наступает что-то типа цероза печени. Потом наконец измученных птиц убивают (а может они и сами мрут). Из такой печени готовят фуагра, которую продают за бешеные деньги. А потом эти же французы воротят нос при виде простых вьетнамцев поддающих змею. Но ведь они ее просто поймали, убили и съели. На мой взгляд, это более уважительно к добыче, чем закарливание ее до смерти. Но это дело вкуса...
Или вот еще. Аэрофлот в своем меню пишет что-то вроде: "фрикасе из мяса цыпленка с желтым рисом и овощами в соусе по сычуаньски", а на деле это оказывается обычная аэрофлотовская курица :) понты.

Иногда бывает, что взять с собой на работу на обед просто нечего, так обычно получается из-за неуемного аппетита прошлым вечером или просто усталости и нежелания готовить что-то, а бывает, что и забываю уже приготовленный контейнер с обедом дома на столе. В таких экстренных случаях приходится идти на обеде в ближайший магазин, покупать какой-нибудь харч, потому что организм уже привык жрать в 12 и обмануть его не представляется возможным. Недавно открыл для себя в качестве перекуса "консервы растительно-мясные" :) ну типа каша с мясом в жестяной банке. Мяса там как правило на молекулярном уровне, зато каша вполне настоящая. Беру как-то банку с полки в магазине. На этикетке: "КАША РИСОВАЯ С ГОВЯДИНОЙ". Читаю состав: "говядина, крупа гречневая...". Взял сие чудо чисто из любопытства что же внутри? С большим нетерпение вскрыл банку и разочаровался... Там был рис. А ведь могли и перловку положить ради прикола :)

Конец лета - сезон арбузов. Мы с женой - большие любители этого дела, можем трескась их хоть каждый день в больших количествах. Кстати, на последней фотке Кира - арбуз, которым мы закрывали сезон. 16 кг. Обычно же на вечер берем 8-10 кг. А тут по лету разговорился на работе с Романом по поводу арбузов. Он если и покупает их, то ест за вечер не больше килограмма. Для меня это непостижимо! Как их можно есть так мало?! Он в свою очередь был в шоке от того, в каком объеме мы их поглащаем :)

Вчера в магазин ходил... Надо было купить мочалку. Как мочалка по-английски я не знаю, по вьетнамски я не знаю вобще ни слова. Сначала торговкам на улице пытался жестами объяснить, что мне нужна мочалка... Но потом, когда они стали шарахаться от того, что я стал тереть себя активно по животу и под мышками (показывая душ), понял, что надо идти в супермаркет (благо, он рядом). Там мне повезло нарваться на англоговорящую даму, которая объяснила мне, где у них товары для душа. Моей радости от увиденной на витрине мочалки не было предела, смеялся, как идиот :-)

Решил заодно еды купить. Набрал всякой вкуснятины, которую точно знал. Плюс взял банку плодов хлебного дерева в сиропе (у нас так ананасы продают). разумно рассудив, что всякую дрянь сиропом заливать не станут. Банку пока не скрыл, кстати. Сейчас, допишу все, что хотел, помоюсь и буду пробовать это чудо природы... Также взял пакет с непонятным содержимым. Пакет запечатан герметично, в нем залито прозрачной жидкостью чеснок, красный перчик (ну ооочень маленький), и нечто нарезанное полосками, прозрачное и с темными пупырышками. "Это нечто в маринаде, значит съедобное" - нехитро подумал я, и смело бросил странный пакет в корзину.

Пришел домой, вскрыл пакет, начал есть. "Вкус, конечно списсьфисський". Нет. блин, обычный вкус! И то это вкус маринада, по-любому, уж слишком он поверхностный. Непонятная дрянь весело хрустела на зубах и больше всего напоминала интересно приготовленную морскую капусту. Только прозрачную. А еще там был перчик. Ну ооочень маленький. Я имел неосторожность откусить от него ну ооооочень маленький кусочек. Это пиздец, товарищи! По остроте это гораздо курче васаби. Я заколебался заливать себе рот водой. Слезы текли ручьем. Я разве что не орал. И то чудом. Переписал с пакета название съеденой дряни, утром сегодня на работе спросил у нашего переводчика, что это было. Он не знал по-русски таких слов. но совместными усилиями мы идентифицировали медузу :-)

Все, бля! Теперь мне ничего не страшно. Обязательно куплю ЭТО еще раз и сфотаю.

 

Кстати, очень вкусно, только уж очень сытно, с третьего подхода только одолел такую порцию

Сегодня с женой наблюдали забавную картину. Зашли в свой автобус, ему по расписанию до отхода еще минут 5. Водила решил перекусить... Достал какую-то жестяную посудину, вроде маленькой кастрюльки, вилку. Начал вылавливать из кастрюльки пельмени и с аппетитом их жевать. Быстро с ними покончил, потом довыковыривал из кастрюльки все остатки, смачно облизал вилку. Потом вынул изо рта вставную челюсть и ее тоже стал смачно облизывать... Мы ухохотались. Я лично никогда не видел, как человек свою челюсть облизывает, да еще с таким аппетитом потом уже он вставил челюсть назад и мы поехали...