Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:26 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

котлеты (500x375, 39Kb)

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Кабачок - 300-400 гр
Лук - 1 шт
Сметана (сливки) - 5 ст. ложки
Крахмал - 2 ст. ложка
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное

Приготовление:
1 Куриную грудку отделить от костей, от кожи, порезать на мелкие кусочки. На крупной тёрке натереть молодой кабачок, можно брать пропорции 1:1 к куриному мясу. Порубить мелко чеснок, лук.
2 В чашке смешать яйца, крахмал, сметану, соль, перец, чеснок, лук, всё перемешать, добавить куриное мясо и кабачок, всё тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
3 На разогретую сковороду налить масло, выкладывать массу столовой ложкой, как оладьи, запекать до румяной корочки с обоих сторон по 5-7 минут. Выкладывать котлеты на бумажное полотенце. Котлеты получаются нежные и сочные. К столу можно подавать со сметанным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Мясные блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3655801/post222317998/">РќР°СЂРѕРґРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЂСѓР±Р»РµРЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРј</a><br/>

РџСЂРѕРґРѕР»Р¶РµРЅРёРµ С†РёРєР»Р°  "РќР°СЂРѕРґРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚", РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ СЃРІРѕРё РєР°РєРёРµ С‚Рѕ РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёСЏ Сѓ Р’Р°СЃ, РґРѕРїРѕР»РЅСЏР№С‚Рµ РїРѕР¶Р°Р»СѓР№СЃС‚Р° РІ РєРѕРјРµРЅС‚Р°СЂРёСЏС…, СЏ РІРЅРµСЃСѓ РІ СЂРµС†РµРїС‚ Рё Р’Р°С€Рё РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёСЏ! Р’СЃРµРј СЃРїР°СЃРёР±Рѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ     - 400 РіСЂ
РљР°Р±Р°С‡РѕРє               -  300-400 РіСЂ
Р›СѓРє                       - 1 С€С‚
РЎРјРµС‚Р°РЅР° (СЃР»РёРІРєРё) - 5 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РљСЂР°С…РјР°Р»               - 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°
РЇР№С†Рѕ                    - 2 С€С‚
Р§РµСЃРЅРѕРє                 - 2 Р·СѓР±РєР°
РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†         - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1 РљСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕСЃС‚РµР№, РѕС‚ РєРѕР¶Рё, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё. РќР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3655801/post222317998/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком