Красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами.

Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный! Вот такой!

       
Вам потребуется для котлет

- 1 куриная грудка(филе)

1 яйцо,

1 небольшая луковица,

1 ч.л. зерновой горчицы,

1 ч.л. кетчупа,

специи соль,

2-3 ст.л. муки.

Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав

Для гарнира вам надо

- 6-7 картофелин,

5-6 помидор.

0,5 луковицы,

оливковое масло для смазки формы,

2 зубчика чеснока,

около 100 грамоов любого сыра,

1 яйцо

150 г. молока.

100 г. сметаны

Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленой воде до готовности. Также режем помидоры.

Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.

А в серединку котлетки из фарша.

По краям котлеток - репчатый лук полукольцами

И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока

Ставим для запеканияв горячую духовку 180 град на 35-40 мин.

Вот и все! Кушайте на здоровье,

     http://forum.say7.info/topic25867.html