Очень вкусный, ароматный, воздушный пирог, а тесто по вкусу напоминает бриоши. 

Читать далее...

Читать далее...

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/984/72984333_598gif.gif" width="412" height="640" alt=" (412x640, 223Kb)" />


<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/984/72984418_3356.gif" width="624" height="463" alt=" (624x463, 1050Kb)" />


Читать далее...

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...

Салат из печени трески с яичными блинчиками «Мурманский». Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде «букета» можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики.

подробнее...

 

Читать далее...

Читать далее...

Состав:
1шт баклажан
1/2ст. грецких орехов
1 луковица
1ст.л. уксуса яблочного или винного
1-0,5 зубок чеснока
1/2пучка петрушки
молотый кориандр
хмели-сунели или аджику из пакета(сухая зелень)
соль
Приготовление:
Баклажан нарезать кольцами, посолить, дать постоять минут 10-15. Промыть под проточной водой, а лучше оставить в подсоленой воде минут на 10, чтобы много жира при жарке не впитывали) обсушить салфетками. Обжарить в растительном масле.
Приготовить начинку. Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, слить воду, смешать с уксусом. Петрушку нарубить, чеснок мелко нарезать. Далее орехи и остальные продукты сложить в комбайн, все измельчить. Добавить пару ложек кипяченой воды, хорошо размешать. На половинку кружочка баклажана выложить начинку, прикрыть другой половинкой.
Посыпаем зернами граната. Закуска должна постоять немного на холоде.

1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке
Читать далее...

СТАРЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!
ПОНАДОБИТСЯ:
* 1,5 литра молока
* 1400 г. сахара
* 15 яиц
* 300 г. сливочного масла
* 1 стакан сметаны
* 400 г. сливочного маргарина
* 1 ст. л. соли
* 0,5 стакана растительного масла
* 3 пачки ванилина
* 1,5 пачки свежих дрожжей
* 0, 5 стакана изюма.
* 1 стакан сахарной пудры + 2 белка = для глазури
* кондитерские украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовить опару: в 1 стакане теплого молока развести дрожжи и по 1 ст. ложки сахара и муки. Оставить подойти на 2 часа.

2. Желтки растереть с сахаром и соединить с опарой и оставшимся молоком, посолить, добавить ванильный сахар. Всыпать муку.

3. Влить взбитые в пену белки и растопленное сливочное масло и маргарин. Добавить сметану. В конце добавить обсыпанный мукой изюм.

4. Тщательно вымесить и поставить в теплое место на несколько часов.

5. Вылить тесто в большую кастрюлю, завернуть в одеяло, и оставить на несколько часов, чтобы хорошо поднялось. Время от времени помешивать.

6. Смазать формы растительным маслом, выслать пергаментной бумагой. Тесто выкладывать на 1/3 высоты формы, клубочком. Поставить в теплое место. Когда подойдет в формах,выпекать до готовности минут 40 при умеренной температуре.

7. Приготовить глазурь: хорошо взбить 2 белка, постепенно всыпать сахарную пудру, очень хорошо взбить миксером до белой густой пены.

8. Готовым куличам дать остыть, хорошо смазать глазурью. Украсить кондитерскими украшениями и нанести «ХВ».

Юлия Бондарева Источник

VA / Разведенные мосты 3 (2010, сборник)


Исполнитель: VA
Название сборника: Разведенные мосты 3
Год выпуска: 2010
Жанр: Шансон
Формат: MP3
Битрейт: 128 kbps
Тип битрейта: CBR
Продолжительность: 12:35:35

далее

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/759/72759583_DOBRden5.gif" width="350" height="216" alt=" (350x216, 50Kb)" />


<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/780/72780007_avk.gif" width="300" height="120" alt=" (300x120, 17Kb)" />


<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/780/72780086_pae54.gif" width="350" height="190" alt=" (350x190, 61Kb)" />


<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/780/72780170_sva3.gif" width="300" height="120" alt=" (300x120, 26Kb)" />


<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/780/72780241_CGFSpa.gif" width="350" height="247" alt=" (350x247, 49Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/780/72780292_svau4.gif" width="300" height="187" alt=" (300x187, 34Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/780/72780353_BLAGOd.gif" width="279" height="122" alt=" (279x122, 41Kb)" />

Нашла в интернете очень красивый и интересный, думаю, и вкусный салат. Решила приготовить.
Выглядит оригинально.
Для салата нужно:
рыба,
красная икра,
картофель,
морковь,
лук,
огурец,
яйца,
петрушка,
сок лимона,
оливковое масло

Приступим:
*Сначала отварим картофель, морковь и яйца. Теперь натираем на крупной терке каждый продукт отдельно.
*Отдельно режем мелкими кубиками огурец, отдельно - лук.
*Рыбу режем мелко.
*Петрушку измельчаем

*Гоотовим заливку:
Смешиваем сок лимона, оливковое масло и немного соли.

*Теперь добавляем эту заливку в каждый продукт (они у нас в отдельной посуде все)

*На блюдо выкладываем кольцо (чтобы придать форму). Выкладываем все продукты слоями.
*Верхний слой - натрем желток на терке.
*Можно украсить верх салата.
*Оставляем салат на некоторое время, можно на 1 час. После этого времени он не развалится.
*Снимаем кольцо.
Приятного аппетита!
То, что получилось у меня сфотографировать не могу, но очень вкусно.
.....
Мне попались интересные проекты Национальной компании "Казанова 69". Например "Программа для подрастающего поколения". Для укрепления здоровья населения открыты магазины здоровья , где можно we vibe 2 купить и многое другое. Такая забота похвальна.

 

ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Консервированные салаты
Часть 2 - Помидорчики
...
Часть 73 - Маринованные грибочки на зиму
Часть 74 - Devil Cream (Дьявольский крем)
Часть 75 - Помидоры соленые (бочковые)
Часть 76 - Заготовки на зиму.
Часть 77 - Перец маринованный (быстрый вариант)

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

3 кг кабачков (очищенных)

2 ст.л. соли

1 ст.л. черного перца

6 ст.л. сахара

1 ст. подсолнечного масла

пучок петрушки

пучок укропа

1 ст. 9%-го уксуса

1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой.

Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).

Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.

Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.

Закатать. Дать остыть в перевенутом виде.

Не укутывать.

 

Капуста пелюстками

Я готовлю эту закуску уже много лет, а помню её на столе с глубокого детства. Эта капуста - праздник. Пелюсточки получаются вкуснейшими, хрусткими, свекла, морковь, чеснок, которые маринуются с капустой приобретают потрясающий вкус. Приготовьте для себя эту закуску - вы будете приятно удивлены.    Рассол на 1 литр кипящей воды: Соль - 2 столовые ложки Сахар - 1 стакан. А так же: Растительное масло - 0,5 стакана Уксус - 1 стакан (9%) 2-3 зубка чеснока Пошаговый рецепт В 1 литр кипящей воды насыпать соль и сахар. Размешать, дать остыть.  На дно трёхлитровой банки уложить капустку пелюстками. Режу капусту такими большими квадратами, получаются стопочки капустных листиков. И эти стопочки я закладываю в банку, пересыпаю их брусочками моркови, свеклы, дольками чеснока. Плотненько уложить. Сверху залить 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан уксуса 9%, остуженный рассол. (Я пробовала класть меньше уксуса, 0,5 стакана, но тогда вкус получался бледнее и процесс закваски шёл медленнее).  Обычно на третий день это чудо готово. Пробуйте! Скорость готовности зависит от температурного режима комнаты. Рассол приобретает розовый цвет. Интенсивность его будет зависеть от количества свеколки. Пелюстки по краю тоже пропитываются розовым цветом. Но это блюдо не только красивое, но ещё очень вкусное. И ещё никого не оставляло равнодушным . На третий день я ставлю банку с капустой в холодильник.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Консервированные салаты
Часть 2 - Помидорчики
...
Часть 70 - Кабачковая аджика
Часть 71 - Клубничное варенье с шампанским
Часть 72 - Капуста пелюстками
Часть 73 - Маринованные грибочки на зиму
Часть 74 - Devil Cream (Дьявольский крем)
Часть 75 - Помидоры соленые (бочковые)
Часть 76 - Заготовки на зиму.
Часть 77 - Перец маринованный (быстрый вариант)

Читать далее...