Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт для случая: "приползла с работы, нету сил, а есть охота или, когда вдруг раздаётся пугающее "дзынь-дзынь" от входной двери, и вот вы уже с гостями... "А во дворе у вас собака тёрлася, а вы не ждали нас, а мы припёрлися!!!"
Готовьтесь! В этот вечер вас будут любить мужья и ненавидеть соседи!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Настоящий венгерский гуляш — вкусное и сытное блюдо, напоминающее густой суп с обилием мяса и овощами. Он отлично подойдет для холодных деньков, чтобы согреться. Гуляш получается красивого насыщенного цвета, с ароматом паприки. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар. И хотя приготовление этого блюда займет немало времени, на следующий день гуляш будет только лучше.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Простое, сытное, красивое блюдо, и очень – очень вкусное. Попробуйте!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ленивые хозяйки и занятые деловые женщины - для вас есть решение, как готовить говяжий язык . Способ – самый простой, блюдо говяжий язык получается вкусным и нежным. Не проходите мимо мясных прилавков, ведь теперь вы знаете, как готовить говяжий язык быстро и просто.
Ингредиенты:
Говяжий язык – 1
Лук репчатый – 1 шт
Майонез – 100 г
Лавровый лист, перец, соль по вкусу
|
Без заголовка |
Отличный и простой рецепт приготовления мяса.
Кусочек говядины солим и перчим. Выкладываем в глиняный горшочек, добавляем репчатый лук и помидоры. Совсем немного воды.
Тушу в духовке полтора часа пр температуре 180 градусов.
|
Без заголовка |
|
|||||||||||||
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Вы любите баранину?
Приглашаю вас посетить очень интересный блог "Кулинарные рецепты мусульманки". В блоге вы найдете огромное количество вкусных национальных рецептов. Здесь и первые, и вторые блюда, блюда из рыбы и морепродуктов, огромное количество рецептов салатов, выпечки, напитков и уникальные рецепты из баранины. Вы сможете удивить своих гостей или домочадцев турецкими мешочками с бараниной, научитесь готовить настоящие манты с бараниной, узнаете секреты приготовления плова с бараниной и многое, многое другое. Все рецепты с доступным описанием и из доступных продуктов. Приятного аппетита и новых вам открытий в кулинарии!
|
Без заголовка |
Читали английскую классику: «Поздно ночью, уставшие и голодные, они вернулись домой. Он налил себе виски и, отрезав кусок ростбифа и положив его на ломоть хлеба, наконец успокоился»? Это про этот ростбиф. Потрясающая вещь — в холодильнике, для любимого, для себя и подруги, для гостей. Качество мяса играет решающую роль, должна вас расстроить — замороженное мясо в этом случае не работает.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Мясо нарезать на куски. Не отбивать! Толщина кусков мяса должна быть примерно 1,5 см. Каждый кусок посолить и поперчить, полить соком лимона.
Сложить куски мяса в миску, добавить нарезанную зелень, оливковое масло. Перемешать.
Добавить яйцо.
Тщательно перемешать и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
Приступая к жарке мяса, насыпать в тарелку панировочные сухари и в них обвалять говядину со всех сторон.
Готовые куски мяса обжарить на смеси оливкового (или другого растительного) и сливочного масел с двух сторон до степени нужной румяности, но не более 3-5 минут с каждой стороны.
Когда мясо по-аргентински будет готово, перекладываем его на блюдо.
Порционно можно полить мясо аргентинским соусом чимичури.
Наслаждайтесь тающим во рту мясом.
|
Без заголовка |
Почему, почти? Все очень просто. Это, как говорится навеяно темой бугламы, но по сути своей представляет просто вкусное и полезное блюдо, возможно имеющее кое-что от оригинала… Вкус мне очень понравился, поэтому, ни грамма не кривя душой, могу рекомендовать как одно из самых несложных и самых полезных блюд.
Приступаем.
Необходимо подготовить – килограмм говядины, штук 5-6 крупных картофелин, штук 5 баклажан, пара болгарских перцев, четыре луковицы, 2 морковки, 4-5 помидорчика, по пучку петрушки-кинзы-базилика, хмели-сунели.
Мясо нарезаем кусками по 2-3 сантиметра. Выкладываем в казан или толстостенную посудину. Следующий слой – порезанная крупно картошка. Посыпаем хмели-сунели. Следующий – «таблетки» баклажан. Затем лук порезанный полукольцами, болгарский перец, порезанный дольками. Следующий слой – помидоры, порезанные кружками. Солим. «Закрываем» все слои потертой на крупной терке морковкой. Наливаем 100 грамм воды. Ставим тушиться под плотно закрытой крышкой на 2 часа. За 15 минут до окончания добавляем мелко порубанные овощи, чеснок, перемешиваем, опять закрываем крышкой, даем доготовиться, выключаем и минут 5-10 даем отдохнуть…
Все! Вкус – непередаваемый! Аромат – нет слов. Мясо – распадаясь по волокнам – волшебно тает во рту. Приготовьте – не пожалеете ни на одну секунду.
Приятного аппетита.
P.S. По сути это первое блюдо, поэтому кушать ложками.
|
Без заголовка |
|