• Слоеное тесто
• Вареное сгущенное молоко
• Масло
• Сахарная пудра

Расскажу рецепт круассанов, которые я готовлю в аэрогриле. Рецепт очень простой и подходит для неожиданных гостей или для того, чтобы побаловать себя утром горячей выпечкой.

Для приготовления круассанов размораживаем тесто и открываем сгущенное молоко. Если нужно, сгущенку варим.

Тесто раскатываем не очень тонко, разрезаем на треугольники. На каждый треугольник в широкой его части ложим начинку. И сворачиваем треугольник от широкого края к узкому. Вобщем, делаем рогалики.

Из 900г теста и 400г сгущеного молока у меня получилось 24 круассана.

На блюдо из аэрогриля, смазанное растительным или сливочным маслом, выкладываем курассаны и выпекаем при температуре 205 градусов 20 минут. Готовые круассаны можно посыпать сахарной пудрой, но и без нее получается очень вкусно.

http://povary.ru/recipes.php?id=9914