Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
![EiDOA0ELF6Q (604x402, 141Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225782_EiDOA0ELF6Q.jpg)
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 г муки
Соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки
Дополнительно:
кокосовая стружка
Бисквит:
Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
Добавить молоко
![66ifZq9aVJY (604x402, 100Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225783_66ifZq9aVJY.jpg)
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
Добавить молоко
Растительное масло
Разыхлитель
Муку
Перемешать миксером до однородности
![wVqoDNwB46k (604x402, 100Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225784_wVqoDNwB46k.jpg)
Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой
Печь при 180 С 30 минут
![QkwpNUmBf-U (604x402, 106Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225785_QkwpNUmBfU.jpg)
Дать немного остыть
Перевернуть, снять бумагу
![U61mRMe7nyc (604x402, 132Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225786_U61mRMe7nyc.jpg)
Соус:
Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения
Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий)
Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков
Края обрезать тонко
![EsvXeNyXnno (604x402, 141Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225787_EsvXeNyXnno.jpg)
Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались
Чуть-чуть дайте стечь и...
![jWyvZ4PF1Sc (604x402, 107Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225788_jWyvZ4PF1Sc.jpg)
Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку
Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом
и присыпьте стружкой
![3Cj94L7e8FA (604x402, 124Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225789_3Cj94L7e8FA.jpg)
И так все пирожные
![IEx5rmS0P14 (604x402, 129Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225790_IEx5rmS0P14.jpg)
Кушать можно сразу!
![EiDOA0ELF6Q (604x402, 141Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/225/106225791_EiDOA0ELF6Q.jpg)
|