Цитата сообщения TPABKA Постное печенье на рассоле


Существует очень много интересных постных рецептов выпечки. Печенье на рассоле — одно из них. Рассол для приготовления печенья можно использовать любой — огуречный, капустный, из маринованных помидоров.

Печенье выходит хрустящим, хорошо держит форму при выпечке. Такое печенье отлично подойдёт для вечернего семейного чаепития!


Шаг 1

Для приготовления печенья нам понадобится огуречный рассол, мука, сахар, подсолнечное масло, разрыхлитель&

Шаг 2

Соединить рассол, подсолнечное масло и сахар.

Шаг 3

Добавить муку с разрыхлителем.

Шаг 4

Замесить мягкое тесто.

Шаг 5

На подпыленной мукой доске раскатать тесто толщиной 3 мм. Формочкой вырезать печенье.

Шаг 6

Выложить печенье в форму на кулинарную бумагу.

Шаг 7

Выпекать печенье при 180°С до золотистого цвета приблизительно 20 минут.

Источник