Рецепт быстрой засолки огурчиков, быстрее думаю не бывает. Пока накрываете стол огурчики готовы.
Огурцы вымыть и нарезать на тонкие полоски вдоль огурца.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Полоски огурца сложить в тарелку и посыпать солью, укропом с чесноком. Дать постоять несколько минут, свернуть в рулетики и выставить на плоские тарелки. Чем тоньше полоски, тем быстрее они за солятся. Можно огурцы нарезать приспособлением для нарезки сыра, получаются довольно тонкие полоски. Идея с инета, может уже кто и знаком с ней.
Быстро, просто, вкусно!
Приятного аппетита!
