Записи Друзья Комментарии

Июлька69 Июлька69

Аватар Июлька69

-Цитатник

Японский словарь вязальных терминов - (0)

В сети вы можете встретить множество интересных японских журналов по вязанию. Делюсь переводом ба...

Пуловер с короткими рукавами фантазийным узором - (0)

Размер: 46/48. Вам потребуется: 340 г пряжи Камтекс «Премьера» (100 % импортной п/т ше...

Anna №2 2020 Россия - (0)

Популярный журнал по рукоделию. В каждом номере журнала собраны уникальные проекты, ...

Песочный пирог с лимоном - (0)

Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших вре...

Ажурный пуловер «Vernal Awakening» - (0)

Женский ажурный пуловер выполнен рисунком с растительными элементами. ...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Сладкий пирог с яблоками, грецкими орехами и изюмом

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 16:09 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

alt="Сладкий пирог с яблоками, грецкими орехами и изюмом"//2835299__1_ (700x525, 318Kb)

Итак, ингредиенты для пирога:

Яйца 5 штук

Сметана 250 грамм

Масло сливочное 100 грамм

Сахар 1 гранёный стакан

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель 1 пакетик 10 грамм

Орехи грецкие или любые другие ½ - 1 стакан

Изюм 1 стакан

Мука 2-2 ½ стакана

3 яблока

Приготовление.

Перед приготовлением растопите сливочное масло, пусть остывает, нарежьте яблоки и измельчите орехи, не слишком мелко.

Смажьте сливочным маслом форму для пирога. Я на дно постелила и пергамент (вырезала круг, чтобы борта не затронуть), на всякий случай, форма-то новая!

Приступим к приготовлению пирога. Сначала взбиваем яйца с солью и сахаром. Сахар высыпайте не сразу весь, а постепенно. Взбивать удобнее миксером до полного растворения сахара.

Взбили, добавляем сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель.

Взбили для однородности, добавляем муку, можно сразу всю.

Взбили. Добавляем нарезанные орехи и изюм, ошпаренный и подсушенный.

Перемешали тесто лопаточкой или ложкой. Тесто густоты оладьевого.

Готовое тесто вылили в форму, разровняли.

Укладываем яблоки, по своему усмотрению. Я выложила по кругу, слегка притапливая их. Сверху слегка присыпала сахаром.

Поставила в разогретую духовку при температуре 180 ° , выпекать 35-40 минут, в зависимости от мощности духовки.

Готовый пирог можно для верности проверить зубочисткой. Я не проверяла, итак видно, что готов. Для того, чтоб вынуть пирог из формы, я воспользовалась ещё одним моим приобретением - рассекателем от жира, я его использую и как крышку на сковородку, и для доставания пирогов их формы. Удобная штука! Просто перевернуть на неё пирог и всё, потом перевернуть в блюдо - просто и удобно!

Снять пергамент не составило никакого труда, ведь он промазан маслом. Две секунды, и пирог уже на блюде! Посыпать сахарной пудрой не стала, и так много сахара. Можно резать и пить чай с пирогом!

2835299_Priyatnogo_appetita (649x162, 108Kb)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3644424/post429849821/">РЎР»Р°РґРєРёР№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё РёР·СЋРјРѕРј</a><br/>

РС‚Р°Рє, РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіР°:

РЇР№С†Р° 5 С€С‚СѓРє

РЎРјРµС‚Р°РЅР° 250 РіСЂР°РјРј

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 100 РіСЂР°РјРј

РЎР°С…Р°СЂ 1 РіСЂР°РЅС‘РЅС‹Р№ СЃС‚Р°РєР°РЅ&nbsp;

РЎРѕР»СЊ &frac12; С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1 РїР°РєРµС‚РёРє 10 РіСЂР°РјРј

РћСЂРµС…Рё РіСЂРµС†РєРёРµ РёР»Рё Р»СЋР±С‹Рµ РґСЂСѓРіРёРµ &frac12; - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ

РР·СЋРј 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ

РњСѓРєР°&nbsp;2-2 &frac12; СЃС‚Р°РєР°РЅР°

3 СЏР±Р»РѕРєР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ.

РџРµСЂРµРґ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµРј СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚Рµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РїСѓСЃС‚СЊ РѕСЃС‚С‹РІР°РµС‚, РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ СЏР±Р»РѕРєРё Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚Рµ РѕСЂРµС…Рё, РЅРµ СЃР»РёС€РєРѕРј РјРµР»РєРѕ.

&nbsp;

РЎРјР°Р¶СЊС‚Рµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіР°. РЇ РЅР° РґРЅРѕ РїРѕСЃС‚РµР»РёР»Р° Рё РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚ (РІС‹СЂРµР·Р°Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3644424/post429849821/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Сладкий пирог с яблоками, грецкими орехами и изюмом