Рецепт:

Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:

Минтай - 4 шт.

Лук-репка - 2 шт.

Лимон - 1 шт.

Петрушка - 1 пучок

Сметана - 300 гр.

Соль, перец.

Бабочки крючком. Видео-уроки.

Листья крючком. Видео-уроки.

Цветы крючком. Видео-уроки.

Снежинки крючком. Видео-уроки.

КАК СВЯЗАТЬ КРУГ ТУНИССКИМ КРЮЧКОМ? МАСТЕР-КЛАСС.

Автор Ленча / LenchaNS.

Увидела я это чудо:

Это же длинный/тунисский крючок! Но по кругу? Как? и тут я вспомнила, что не так давно познакомилась с укороченными рядами в вязании спицами. А ведь здесь такой же принцип! Фото ведет на равелру . И вот, глубокая ночь, но я не успокоюсь, пока не попробую. Кстати, для вязания вполне достаточно обычного крючка (здесь фирмы Pony), пряжа - остатки Меринго, крючок № 3,5. 
Итак, напрягаем свой скудный английский (и гугл-переводчика заодно) и получаем примерно так: 
1 ряд) обычным крючком в кольцо 10 столбиков БЕЗ накидов! ВНИМАНИЕ: исправление - если столбики с накидами, то в итоге после сшивания круга получается выпуклость! 
2) Вяжем "раппорт" так: набрать12 возд.петель, набираем длинным крючком 12 "тунисских" петель, последний цепляем за вершину столбика круга. Далее провязываем сразу 2 петли, ну и далее как обычно тоже по 2 петли. Получили ряд-основание раппорта из 12 "обычных тунисских столбиков". Вяжем "клин" в раппорте: вначале набираем 3 петли (итого 4, т.к. одна петля на крючке уже была), провязываем обычно, т.е. первую петлю провязываем одну, далее по 2. Набираем 5 петель (итого 6, т.к. одна на крючке), провязываем как обычно. Набираем 8 петель (итого 9), провязываем обычно. Клин закончился. 
3) И новый раппорт: набрать все 12 петель, последнюю (т.е. 1 меня 13ю петлю) зацепить за столбик основного круга. Всё опять повторить. И так по кругу. Кстати, в основном круге 10 столбиков с накидом, а раппортов по кругу 20, т.е. в каждую вершину столбика цеплять по 2 "раппорта". После чего следует оставить длинную нить и ею же сшить края. Готовую работу покажу всё ж позже, т.к. уже очень поздно, а спать хочется. Итого у меня получился примерно такой фото-отчет мастер-класса по вязанию круга длинным тунисским крючком: 

Картинка исправлена и перезалита - начальный круг пробуем теперь БЕЗ накида!
Уточню еще раз - технология не моя, я просто перевела и подробно пофотографировала процесс с Tunisian circle potholder, with instructions, автор elshelbey.

Источник

Что такое SCRUM-доска и как она учит ребёнка управлять своими делами

Чтобы научить своего 12-летнего сына Никиту навыкам самоорганизации, мы стали использовать дома своеобразную версию методологии управления проектами SCRUM. Спустя полгода могу с уверенностью сказать, что это работает. Рассказываю о самой системе и её базовых принципах.

Сразу оговорюсь, я не фанат тайм-менеджмента и планирования, в моей жизни инструменты управления делами появились в глубоко взрослом возрасте как вынужденное зло. Можете представить себе, каким стрессом для меня было попасть в ситуацию, когда несколько лет назад мне стало нужно не только свои дела организовывать, но и координировать работу целой команды «Банды умников»?

Я искренне восхищаюсь своими коллегами, которые легко и эффективно планируют своё время, концентрируются на важных вещах, ведут карточки в Trello, записывают дела и задачи не на случайных бумажках, а в специальном блокноте, и он не теряется у них через неделю.

Так вот, ближе к «детскому» вопросу: в работе «Банды» уже полтора года мы используем методологию (идеологию, фреймворк… да неважно!) SCRUM. Вот так в самом начале внедрения выглядели наши SCRUM-доски (сейчас они переехали в электронный вид).

  

Гимнастика для спины. Оставайтесь в каждой позе по 20-30 секунд и ваша спина будет здоровой.

Рецепт выходного дня: китайские пампушки на пару

Традиционный китайских хлеб очень полезен для здоровьяПампушки являются традиционным хлебом в Китае. Готовятся они на пару и очень полезны для здоровья человека. Порадуйте своих родных, приготовив в любой выходной день белые, пышные, красивые булочки, которые идеально дополнят любые первые или вторые блюда. А количество ингредиентов вас приятно удивит. Очередным вкусным рецептом делится блогер-кулинар Лесана.

Надо для цветного теста:

(Этот рецепт для тех, кто не использует пищевые красители)

Кусок тыквы весом примерно 200гр, 14 гр быстрых дрожжей, 750гр муки.
Тыкву отварить, остудить, сделать пюре.
Количество дрожжей и муки делим пополам на два теста-белое и желтое.
Белое тесто — муку и дрожжи соединяем, добавляем теплую воду. Замешиваем крутое тесто, тесто не должно липнуть к столу. Даем подойти 1 раз.
Желтое тесто-делается так же как белое только вместо воды добавляем пюре тыквы и увеличиваем количество муки.

Надо:

Мука — 300 грамм
Дрожжи сухие — 3 грамма Вода чистая — 1 стакан.

Белое тесто — муку и дрожжи соединяем, добавляем теплую воду. Замешиваем крутое тесто,тесто не должно липнуть к столу. Замешивать тесто надо до тех пор, пока оно не приобретет ровную гладкую текстуру, при необходимости к нему можно подсыпать немного муки. Даем подойти 1 раз.
Желтое тесто делается так же как белое, только в воду добавляем несколько капель гелевого пищевого красителя.

Подошедшее тесто раскатываем в два пласта.

Пласты должны быть одинакового размера. На белый кладем желтый или наоборот.

и сворачиваем их в рулет.

Рулет разрезаем поперек на несколько кусочков — рулетиков. Расстойка не нужна, но я дала постоять 30 минут под пленкой. Дно пароварки застилаем марлей, тогда пампушки легко снимутся. Рулеты кладем в пароварку (на большом расстоянии друг от друга) на 20-25 минут. Остужаем до комнатной температуры.

Источник

О знаках Зодиака в стихах