Самые вкусные блины: рецепты на Масленицу

 Масленица без блинов – все равно что Новый год без елки. Их пекут в больших количествах и так, чтобы их хватило на всех. Масленичная неделя – самое подходящее время для того, чтобы экспериментировать с всевозможными рецептами блинов, благо их, хороших и разных, очень и очень много. Кто-то предпочитает толстые и жирные блины (ведь на Масленицу подсчитывать лишние калории как-то не хочется), кто-то отдает предпочтение тонким и нежным кружевным блинчикам.

И еще блины так трепетно нами любимы, наверное, потому, что их можно сочетать практически с любыми начинками и добавками. Простые круглые блины подают на стол со сметаной, вареньем, медом, топленым маслом, сгущенкой, топленым молоком, икрой. Некоторые гурманы обожают сочетание свежеиспеченных блинов с копченой рыбой или солененькими оливками. В качестве начинки для завернутых блинчиков и блинных пирогов используются фарши из мяса, рыбы, творога, картофеля, грибов, яблок, бананов, сваренных вкрутую яиц и так далее – все зависит от фантазии кулинара.

 

Блинные торты и пироги. 32 рецепта

Рецепты блинов к Масленнице я уже публиковала. Настал черед рецептов блинных тортов.

Блинные торты (пироги) собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется желатин, то пирог оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в блинном пироге был плотным.

Пирог блинчатый с черной икрой
Блинный пирог с вареньем
Пирог блинчатый с мясом и грибами
Пирог блинчатый с вареньем
Пирог блинчатый ассорти
Блинчатый пирог с яблоками
Блинный пирог с рубленым мясом
Блинный пирог соленый
Блинный пирог с куриным филе и грибами
Татарский блинный пирог
Блинный пирог с печенью
Блинчатый пирог с копченой пикшей
Блинный пирог с шампиньонами
Блинный овощной пирог
Блинный пирог с печеночным паштетом
Блинный пирог с селедочным паштетом

Блинный пирог с фруктами
Блинный пирог с мороженным
Блинный пирог с грибами и капустой
Блинчатый пирог с апельсинами
Блинчатый торт с маскарпоне
Блинчатый пирог с лимонным кремом
Блинчатый пирог со шпинатом
Костромской блинчатый пирог
Рязанский блинчатый пирог
Блинчатый пирог с творожно-ореховой начинкой
Блинчатый пирог с грибами
Блинчатый пирог с кремом
Орехово-апельсиновый блинчатый пирог
Блинный пирог Фото
Блинчатый пирог с тыквенной начинкой
Блинный пирог с курицей

 Жагуара

К Масленице. 80 рецептов блинов.

К Масленице. 80 рецептов блинов

Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле

Еще 70 рецептов

Свиной карбонат из... куриного филе

Свиной карбонат из... куриного филе

Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

Рецепт

Блинная закуска «Шахматы»

            Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

Смотреть рецепт

Выращивание рассады (онлайн-семинар)

Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Как вырастить здоровый лук
Часть 2 - Озимые посевы овощей
...
Часть 24 - О мокрице
Часть 25 - Как легко вырастить хороший урожай
Часть 26 - Выращивание рассады (онлайн-семинар)
Часть 27 - Аудиозаписи семинаров по Природному ЗемлеДелию
Часть 28 - Популярно о вредителях растений (видео семинар)

Камины. КлипАрт.

 

Смотреть дальше!

Серия сообщений "Творческим душам":
Часть 1 - Божьи коровки. КлипАрт.
Часть 2 - Растительный декор. КлипАрт.
...
Часть 18 - Фоны "Винтаж".
Часть 19 - Обожаю делать цветочные рамочки!
Часть 20 - Камины. КлипАрт.
Часть 21 - Фоны.
Часть 22 - Пейзажи. Часть 1.
...
Часть 24 - Dream my dream. Фоны. Часть 2.
Часть 25 - Dream my dream. Фоны. Часть 3.
Часть 26 - Пейзажи. Часть 2.

Цветочные вырезы для рамок Floral Cutouts For The Scope

Цветочные вырезы для рамок Floral Cutouts For The Scope Картинки кликабельны

Открыточки к Марта + код

<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s013.radikal.ru/i322/1103/5e/d1626256a546.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s56.radikal.ru/i153/1102/ad/009a97c4a1e6.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//i037.radikal.ru/1102/a6/71eb6ca20376.png" /></a>

далее...

Фоны и клипарт высокого разрешения

Клипарт, веточки мимозы

Фотографии в альбоме «Веточки мимозы» yurinets-ida на Яндекс.Фотках









Читать далее...

Мега-подборка - 5 скрап-наборов от Пуасон в одном.

Читать далее...

Красивенные цветы!!!!клипарт ч. 3

Красивенные цветы!!!!клипарт ч. 3 А первые части вы можете посмотреть по ссылке здесь!!!

Читать далее...

Весеннее оформление постов

Дорогие читатели!!!
Поздравляю Вас с первым днем весны! Ура!! Дождались ))

Предлагаю Вам новые рамочки для весеннего оформления Ваших постов )) Чтобы оформить пост в рамочке необходимо будет просто скопировать код этой рамочки (он будет размещен под каждой рамочкой) и вместо "ВАШ ТЕКСТ" написать текст Вашего поста.

При цитировании убирайте галочку со строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"и "Сохранять переводы строк в тексте".

Чтобы изменить размер, шрифт или цвет текста найдите в коде рамочки эту строчку:

Красным подчеркнут размер текста

Синим подчеркнуто название шрифта

Зеленым подчеркнут цвет текста

Вы можете самостоятельно изменить любой из параметров по желанию.

ВАШ ТЕКСТ

<table width="70%" cellspacing="3" cellpadding="3" border="1" background="//i044.radikal.ru/1004/3e/d19311f6c8f1.jpg"><tbody><tr><td><table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="5" border="1" background="//i044.radikal.ru/1004/3e/d19311f6c8f1.jpg"><tbody><tr><td><font size="4" face="Palatino Linotype" color="#59097a"><b><center>ВАШ ТЕКСТ</center></b></font></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

ВАШ ТЕКСТ

<table width="70%" cellspacing="3" cellpadding="3" border="1" background="//s49.radikal.ru/i123/1004/20/4b110e51fa46.jpg"><tbody><tr><td><table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="5" border="1" background="//s49.radikal.ru/i123/1004/20/4b110e51fa46.jpg"><tbody><tr><td><font size="4" face="Palatino Linotype" color="#59097a"><b><center>ВАШ ТЕКСТ</center></b></font></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

ВАШ ТЕКСТ

<table width="70%" cellspacing="3" cellpadding="3" border="1" background="//s40.radikal.ru/i088/1007/d8/6e9ffd2ab29e.jpg"><tbody><tr><td><table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="5" border="1" background="//s40.radikal.ru/i088/1007/d8/6e9ffd2ab29e.jpg"><tbody><tr><td><font size="4" face="Palatino Linotype" color="#59097a"><b><center>ВАШ ТЕКСТ</center></b></font></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

ВАШ ТЕКСТ

<table width="70%" cellspacing="3" cellpadding="3" border="1" background="//s60.radikal.ru/i169/1007/f5/0d843b37f584.jpg"><tbody><tr><td><table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="5" border="1" background="//s60.radikal.ru/i169/1007/f5/0d843b37f584.jpg"><tbody><tr><td><font size="4" face="Palatino Linotype" color="#59097a"><b><center>ВАШ ТЕКСТ</center></b></font></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

Весеннее оформление постов

САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Лучшие рецепты: Фондю из сыра Яблочный пай Салат из маринованного лука Свадебный торт Блинчики с ягодной начинкой Способы заготовки шиповника Жареная рыба с морковным соком Вкусные блюда из помидоров Холодный чай Котлетки с черносливом РЕЦЕПТ ДНЯ: Салаты на скорую руку   Салаты со свежей зеленью всегда украсят стол, ведь живые витамины так необходимы для нас. Да и любое блюдо, украшенное вкусными и декоративными листьями салатов разных цветов, зеленью укропов, петрушки и сельдерея, сделает стол нарядным. Крупные листья или кочанный салат моют под проточной водой и стряхивают. Небольшие листья промывают в чашке, пока вода не станет чистой. Промытый салат нужно обязательно подсушить, промокнув бумажным или полотняным полотенцем, иначе зелень станет водянистой. Самые нежные листья обрывают руками, более плотные режут острым ножом. Салат из овощей 200г кочанного салата, 200г редиса, 200г помидоров, 150г свежих огурцов, майонез. Листья салата тщательно промыть и нарезать, редис, помидоры, огурцы нарезать ломтиками, все перемешать, заправить майонезом. Пряности не добавлять. Зеленый салат с апельсинами и орехами 400г кочанного салата, 300г апельсиновых долек, майонез, 100г очищенных орехов. Листья салата промыть, удалить лишнюю влагу с помощью салфетки или бумажного полотенца, нарезать, апельсиновые дольки разрезать пополам, удалив семена, орехи измельчить, все перемешать, приправить майонезом. Пряности не добавлять. Салат из редиса и огурцов 200г редиса, 200г огурцов, 100г зеленого лука, майонез, 1ч.ложка сока лимона, соль. Редис и огурцы нарезать кружочками, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, добавить сок лимона, посолить, приправить майонезом, украсить цветком из редиса. Салат из редиса с яйцом 300г редиса, 3 яйца, сваренных вкрутую, майонез, соль, зелень сельдерея или петрушки. Редис нарезать тонкими красивыми кружочками, также красиво кружочками нарезать крутое яйцо, посолить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, украсить зеленью. Салат из зеленого сладкого перца и помидоров 300г сладкого перца, 300г помидоров, 3 сваренных вкрутую яйца, майонез, соль. Перец нарезать соломкой, помидоры порезать кубиками, яйца разрезать на четвертины, перемешать, посолить, приправить майонезом. Источник: http://ladyiris.ru

Блинчики с крабовыми палочками

Блины по рецепту Марины Емеленой, фото Надежда Богданчикова.

Тщательно взбить венчиком 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 5 ст.л. растительного масла , 1/4 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли. Влить в эту массу 250 мл крутого кипятка, помешивая, а затем добавить 1,5 стакана. муки, и 250 мл кефира. Дать постоять 15-20 минут. Теперь можно выпекать на раскаленной сковороде, иногда смазывая ее маслом. Если налить теста побольше, блины будут толстые, но все равно в дырочку. Вкуснятина!

Начинка: мелко порезанные крабовые палочки, кукуруза, тёртые варёные яйца, тертый сыр, укроп, соль, перец, немного майонеза или без. Перед подачей обжарить на растительном масле.

Блины -- самые изысканные рецепты

Очень изысканные и аппетитные рецепты блинчиков.

Придется прервать ненадолго серию "Кухня мужскими руками" (хотя блины от Андрея Столяра, Игоря Беличкина и Кота Матроскина вызывали огромный интерес читательниц) -- и пропустить вперед даму Ермоловская_Татьяна У нее замечательные и довольно экзотичные рецепты!
Есть блинчики с креветками и даже с мороженным!
Читать далее
Могу еще раз назвать себя "собакой Павлова" -- слюна выделяется исправно. Думаю, что вам тоже понравились рецепты от Татьяны Ермоловской.
Есть много других интересных вариантов -- стоит продолжать или кулинария уже надоела вам?
www.zerno-Ros.ru
Изысканные аппетитные блины на Масленицу

Массажное масло "Медовый месяц" от Lush

Массажное масло "Медовый месяц" от Lush - 325 руб.

Что пишут: Массажная плитка в форме сердца с ароматом любимого всеми мыла «Медовая вафля». Мы думаем, что такую плитку было бы неплохо взять с собой в свадебное путешествие. Разломите «сердечко» пополам, смешайте в Ваших руках натуральные масла, мед и какао. Можно приступать к массажу.

Состав:Масло какао (Theobroma cacao), масло дерева ши (Butyrospermum parkii), мед (Mel), какао-порошок (Theobroma cacao), парфюмерная композиция, миндальное масло (Prunus dulcis), глицерин, масло сладкого апельсина (Citrus dulcis), масло бергамота (Citrus bergamia), лимонен*, линалоол*, бензилбензоат.

Мое мнение: Это что-то божественное! Решила купить масло для массажа, первой мыслью был Lush, но, так как я не представляла себе, каким образов вообще использовать твердые плиточки, то сначала не решалась купить, к тому же цена не низкая. Да и вообще, всегда было привычнее жидкое масло из бутылочки. Но так как запахи таких масел мне нигде не понравились, то я решила сходить в Lush и поискать там. Перенюхала все плитки, одни мне показались слишком сладкими и навязчивыми, другие просто неприятными. Но когда я взяла в руки эту, я влюбилась в запах с первого "нюха" :)

Читать далее...

Горячий шоколад-гормон счастья


Ингредиенты

Шоколад черный (не сладкий) — 100 г
Молоко — 3 стак.
Сахар — 2 - 3 ст. л.
Перец чили (красный)
Шоколад белый (для украшения)

Рецепт

Плитки шоколада горького, который ещё не был в переработке (готовый магазинный с разными добавками шоколад не годится) положили в кастрюлю.

Налили молоко, всыпали сахарный песок и, помешивая, доводим до кипения.
Варим минут 10 пока шоколад не загустеет.

В самом конце добавляем перец чили.

Шоколад готов.
Чтобы не было комочков, можно процедить через сито.

Разлить шоколад в чашки. Сверху насыпать тeртый белый шоколад. Пить горячим.

Приятного аппетита!!!

источник

Салат с печенью

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 70 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Читать далее