Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Nudeloper
Ñûðíûå êîðçèíî÷êè

Ñûðíûå êîðçèíî÷êè ãîòîâÿòñÿ î÷åíü áûñòðî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñûðíûõ êîðçèíî÷åê íàòðèòå íà ìåëêîé ò¸ðêå 200 ãðàììîâ òâ¸ðäîãî ñûðà. Ñìåøàéòå ñ ïîëíîé ñòîëîâîé ëîæêîé êóêóðóçíîãî èëè êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà, äîáàâüòå ïî âêóñó äàâëåííîãî ÷åñíîêà.
ÂÀÐÈÀÍÒ. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî íàòåðòûé ñûð òâ¸ðäûõ ñîðòîâ áåç äîáàâêè êðàõìàëà è ÷åñíîêà – ýòî ïî âêóñó.
Íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå, ñëåãêà ñìàçàííîé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, èëè íà ñóõîé ñêîâîðîäå ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì 2 ñòîëîâûå ëîæêè ïîëó÷åííîé ñìåñè ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå ïî ïîâåðõíîñòè â âèäå áëèí÷èêà.
Êàê òîëüêî îäíà ñòîðîíà ñõâàòèòñÿ, ñíèìèòå ñî ñêîâîðîäû è ñðàçó ïîìåñòèòå íà ïåðåâåðíóòóþ ÷àøêó, ñòàêàí èëè êàêîé ëèáî äðóãîé ñîñóä, ôîðìó êîòîðîãî âû õîòèòå ïðèäàòü èçäåëèþ. ×òîáû â ïåðâîíà÷àëüíûé ìîìåíò ÷àøå÷êà íå ðàñïðÿìëÿëàñü, ñëåäóåò ïðèõâàòèòü êîðçèíêó íà ÷àøêå òîíêîé ðåçèíêîé.
Îñòûâøèå êîðçèíî÷êè íàïîëíèòå è ñðàçó ïîäàéòå ñ ñòîëó.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ. Ïðè âûêëàäûâàíèè ñûðíîé ñìåñè íà ñêîâîðîäó êðàÿ êîðçèíî÷êè ìîæíî ñäåëàòü ôèãóðíûìè:


Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà:
• 1 áàíêà ìÿñà êðèëÿ (æèäêîñòü ñëèòü)
• 1 ìàëåíüêàÿ êðàñíàÿ ëóêîâèöà.
• 1 ÿéöî, âàðåíîå âêðóòóþ
• íåñêîëüêî ëîæåê âàðåíîãî ðèñà
• 1 ñîëåíûé èëè ìàðèíîâàííûé îãóðåö
• çåëåíü
• íàñòîÿùèé ÌÀÉÎÍÅÇ
• ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
Âñå ñìåøàòü, íàïîëíèòü ñûðíûå êîðçèíî÷êè, óêðàñèòü çåëåíüþ è ïîäàòü ê ñòîëó.
http://supercook.ru