Блино-оладьи из цветной капусты

Пятница, 05 Октября 2012 г. 08:33 + в цитатник

Продолжение блинной темы.

Нам потребуется:

Цветная капуста 270-300г
Яйцо-1 шт
Майонез или сметана 1 ст.л.
Сыр 50г
Соль, перчик по вкусу
Масло раст. 10 мл

Капусту измельчаем блендером или кухонным процессором. Соединяем воедино: капусту, майонез, сыр и яйцо, солим перчим. Нагреваем блинницу и выпекаем блинчики. Смотрим по готовности. Ну ооочень вкусно.