Можно сказать ода лавашу, как можно много из него сделать, ранне я уже показывала пирог с рисом и рыбой, где то у меня ещё есть закусочные рулетики с тунцом; с курочкой, морковью и орехами, ну....это как нибудь в другой раз найду , а сейчас
Рулетики из лаваша
Берём тонкий армянский лаваш(у меня два: пшеничный и ржаной) режем на части для рулетиков.
Начинка: фарш сырой(курица+индейка+телятина), лук репчатый,чуток протушенная капуста в раст масле в МВП.
Всё заворачиваем в рулетики , укладываем рулетики в МВ заливаем смесью(яйцо, майонез, сыр, домашняя сметана, специи).


Готовила в МВ
И десерт Пирог из лаваша с творогом и яблоками.
Берём всё то же лавашик(у меня два: пшеничный и ржаной)
укладываем в форму для запекания, туда выкладываем творог смешанный с яйцом, сметаной , сахаром и солью, сверху укладывае яблочки. Всё укрываем концами лаваша и смазываем взбитым яйцом и в АГ при температуре 180 скорость средняя 25-30мин




Готовила в АГ температура 205 до готовности
Всем приятного аппетита!!