хочешь изменить мир - начни с себя
Все записи представляемые в этом Дневнике взяты из различных, общедоступных сайтов и др., и используется исключительно в некоммерческих целях. Права остаются за создателями картин, мастер-классов, стихов и т.д. Если у Вас возник вопрос по поводу размещения той или иной записи в моём Дневнике, прошу обратиться ко мне с личным сообщением.
Красивые пирожки или пирожное??? |
|
КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ в картинках. Очень интересно |
Интересные кулинарные находки из интернета
|
Интересные способы разделки теста. Пошаговые фото |



КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
|
Учимся украшать торты |
|
Креативная идея подачи фруктов |








|
Красивые корзиночки для оформления салатов |
|
Картофельные розы |
Нарезаем тоненько картошку, собираем розочку при помощи зубочисток и жарим во фритюре.










|
Красивые новогодние закуски. |
1. Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.
Приготовление:
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.
Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!
|
Подборка картинок по технике красивой выпечки. |
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
|
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ |

|
Идеи для оформления праздничных салатов |
Оформить салаты в виде подарка - это не только красиво и эстетично, но и по настоящему празднично!
Порой не хватает фантазии сделать это умело и изысканно.
Фотоподборка подскажет, как оформить слоеный салат и украсить его в форме подарочка или каким-нибудь другим интересным способом. С таким салатом и в госте не стыдно прийти, и угостить близких людей в новогоднюю ночь! Да и не только в новогоднюю, а просто в торжественный день рождения или юбилея.
Смотрим, вдохновляемся и берем на вооружение массу интересных вкусных идей по оформлению новогодних и праздничных салатов!
1.

2.

|
Красиво оформить салат. ЛЕГКО |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.

Салат слоями -

Еще один вариант оформления этого салата.

Всё укладываем слоями:
1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
6- Майонез
Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.

СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.

фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.
|
Украшаем салаты. |
|
Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс. Отлично!!! |
От автора: "Хотите сделать такие розочки?


|
Интересные способы разделки теста. |
Предлагаю полюбоваться фотографиями, которые я нашла на просторах интернета. Для меня лично некоторые способы разделки теста показались необычными и неожиданными. 



































Возможно, кому-то это также сможет пригодиться…
Фотографии с сайта -
|
Оформление нарезок к новогоднему столу |
|
Оформление нарезок к новогоднему столу |
|
Салатики "Новогодние |
![]() "Салат Елочные игрушки" ![]() Картофель — 1 шт Куриное филе отварное - 1 шт Грибы шампиньоны Плавленый сырок Кукуруза консервированная Для украшения: Яйцо куриное (вареные) — 2 шт Морковь (отварная) — 1 шт Перец красный — 1 шт Майонез Сок (красной капусты) — 5 ст. л. Белок яиц трем на терке, замачиваем в соке красной капусты - он даст синий цвет, понадобится для украшения. Приготовим аджику: перец перемолоть в блендере, добавляем перечисленные специи и оливковое масло (кладете все по вкусу), хорошо перемешиваем. Трем картофель на терке, грибы мелко режем и обжариваем, куриное филе отварное мелко режем. Выкладываем картофель в форме елочных игрушек, смазываем майонезом сверху куриное филе, затем обжаренные грибы, майонез, следующий слой консервированная кукуруза, затем тертый плавленый сырок, обмазываем майонезом и украшаем тертыми белками белыми, синими подкрашенными капустой, аджикой и тертой вареной морковью. Так можно оформить любой салат, даже просто тертый плавленый сырок с майонезом! ••• |

|
http://babalena.ru/blog/otbornye-zadornye-kartinki-babuli |
|
Простые шаблоны для изготовления оригинальных объемных Новогодних гирлянд, для украшения помещения!!! |
Существуют различные способы изготовления гирлянд для украшения помещения своими руками. Рассмотрим некоторые из них.
1. Изготовление гирлянд «Пингвин», «Снеговик» и «Дед Мороз» своими руками.
Для изготовления этих гирлянд необходимо распечатать приведенные ниже шаблоны. Распечатать их можно на простом принтере и далее переводить на картонную бумагу необходимые нам части по отдельности.
Основа пингвина выполняется из картона черного цвета, поверх основного шаблона наклеиваются лапки, клювик, глаз, животик, шапочка и шарфик. Клюв и глазки необходимо подрисовать черным фломастером.
Основа снеговика выполняется из белой бумаги, поверх наклеивается черный цилиндр, на цилиндр цветная контрастная полоска и шарф, носик и глазки. Такие детали как глазки, ротик, живот и контуры шарфа нужно подрисовать черным фломастером. Обратите внимание, что на фото шарфики вырезаны попеременно в зеркальном отображении.
Основа шаблона Деда Мороза выполняется из красной бумаги. Затем доклеиваются детали костюма белого цвета, черным фломастером подрисовываются глаза, ротик и борода.
В конце соедините готовые мотивы в виде цепочки и подвесьте!
Шаблоны для изготовления гирлянд «Пингвин», «Снеговик» и «Дед Мороз» своими руками.
|
Шубка за 1500рублей ,сшить за два часа |
|
Мастер-класс НОВОГОДНЯЯ ПОДКОВА из конфет |
Подготовка к новогодним праздникам в самом разгаре и самое время подумать о подарках. В качестве подарка "на удачу" отлично подойдет вот такая подкова из конфет, тем более что наступающий год празднуется под знаком Лошади. А какая же лошадь без подковы?)

|
Снеговичок |

Этот обаятельный малыш создается из заготовки, склеенной в форме конуса. Секретик: если снеговичка поднять, то под ним можно найти спрятанными сюрпризы (о которых не забудьте позаботиться!).
|
Самодельная структурная масса. |
Итак, смешав 1/2 стакана пищевой соды + 2 столовые ложки белого клея ПВА + 1-2 столовые ложки белой акриловой краски и немного воды, и у Вас готова эта масса, о которой очень хорошо рассказывает мастерица на своем сайтеgabriellepollacco.blogspot.com.au. Посмотрите, какие у нее красивые скраповые работы :)

Экспериментируйте :)) Надеюсь и этот рецептик найдет отклик в Ваших сердцах и конечно - будущих шедеврах :))
не забудьте освежить еще в своей памяти этот пост или узнать много новенького, если Вы еще его не читали :)
СОЗДАДИМ САМИ СТРУКТУРНЫЕ ПАСТЫ ДЛЯ ОБЪЁМНОГО ДЕКОРА. |
С уважением, Марина !
|
Ёлочные шары в технике “артишок” |

Начало декабря, а значит пора думать о зиме, праздниках и ёлке! Мы в этом году заболели артишоками - вернее техникой “артишок”. Безумно нам понравились елочные шары в этой технике из лоскутков. Но лоскутки ведь надо резать, гладить))) Поэтому мы всеми руками за готовые ленты всевозможного вида. Данный мастер-класс для тех, кто ещё не подсел на артишоки)), и для кого, эта техника будет чем-то новым, и для тех, кто ищет , чем ЕЩЁ )) заняться с детьми. Присоединяйтесь, занятие очень творческое, медитативное, отлично подходит коротать долгие зимние вечера.
Что нам надо - пенопластовые шары, ленты, иголки портновские (много, очень-много).
|
Салат «Гранатовый браслет» « Кладовочка |
|
|
Красивые новогодние подвесочки своими руками |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Приближаются новогодние праздники и мы все будем украшать свой дом. А если декор Вашего дома будет сотворен Вашими золотыми ручками, то он наполнится флюидами творчества и душевными эманациями :)) Мы все в той или иной мере сохранили желание сказки с детства, так давайте украсим свою сказочку :) На этой страничке Вы научитесь делать красивые , точнее шикарные подвесочки, которыми Вы даже може одарить своих близких :)) Приятного Вам просмотра видео урока и фото мастер-класса от талантливых мастериц :)
А начнем мы свой экскурс именно с этой шикарной подвесочки , просмотрев видео ролик.
|
СНЕГОВИЧКИ СВОИМИ РУКАМИ . ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАССЫ. |
Дорогие читатели, снеговички являются неотъемлемой атрибутикой новогодних праздников, поэтому декор с ними всегда уместен в праздничном оформлении дома :) Давайте зарядимся на творчество от просмотра уже " слепленных" снеговичков от талантливых мастериц и изучим парочку мастер-классов по их изготовлению.
|
Новогодняя свеча с искрящимся снежком - мастер-класс по декупажу |
|
Сумочка-игольница своими руками |

Игольница - просто загляденье! В ней применено несколько техник - это шитье, и вышивка крестиком, и вязание с бисером. Для изготовления сумочки-игольницы понадобятся:
|
Без заголовка |
Итак, мы знаем, что кока - кола - это очень вкусный напиток, но он очень вреден для нашего организма. Познакомьтесь ещё и с применением кока - колы в быту. Оказывается она может помочь очень во многом.

lfjsjl4snnv Miralinks
|
"Пончо,шали,палантины".Журнал по вязанию. |
"Пончо,шали,палантины".Журнал по вязанию.
Нет такого времени года, когда не потребовались бы - палантины или шаль, разница только в пряже, для лета хлопок и вискоза, а для холодного времени - шерсть.
|
Пластичная масса папье-маше. Два рецепта приготовления |
Доброго времени суток! Девочки, спешу вас познакомить с замечательной мастерицей, которую я встретила на Стране мастеров - Татьяной Бушмановой (BizWoo). Татьяна делится с нами своими секретами приготовления пластичной массы папье-маше, за что ей огромное спасибо! Ниже вы найдете два рецепта: папье-маше на основе туалетной бумаги и рецепт газетного папье-маше. Текст автора копирую полностью



Будет готовить пластичную массу папье-маше.
Уж сколько я перебрала ингредиентов, не буду вам описывать, всё равно многие элементы вы не всегда можете купить в наших магазинах.
Кто захочет вместо ПВА добавить обойный клей, пусть учтёт, что такие изделия будут давать большую усадку, так как обойный клей мы разводим водой.
Девочки, добавляю. Я не леплю из этой массы (как вы видите из моих изделий), я её НАМАЗЫВАЮ ТОНКИМИ СЛОЯМИ С ПРОСУШКОЙ. И, так как туалетная бумага бывает разного качества, пробуйте по немногу, не замешивайте сразу ведро.

|
Корзинка для рукоделия из картона. Мастер-класс |
Замечательную корзинку для рукоделия можно сделать своими руками из плотного картона. Обратите внимание, корзинка обклеена тканью. Очень понравилась мне эта идея, обязательно выкрою время и сделаю точно такую. Корзинку можно использовать не только для рукоделия, из нее также получится удобная хлебница, конфетница и так далее. Ниже вы найдете схемы деталей корзинки и фото мастер-класс. Желаю всем успехов в творчестве!
Для работы вам понадобится картон, канцелярский нож, хлопчатобумажная ткань, бумажный скотч, клей ПВА и отличное настроение)


|
Молодой парень шикарно вяжет спицами |
Илье Гончарову чуть больше 20 лет, у него есть несколько уже профессий и еще есть необычное увлечение, как для мужчины, это вязание спицами. Посмотрите как шикарно он вяжет! есть чему у него поучиться нам))).
|
|
Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без. |
Все прекрасно знают, что тесто на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без и возможно для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.
|
Перекрутка, простая и эффектная кофточка. Схемы |
Перемен хочется! Чтобы не спугнуть удачу, я их планирую провести исключительно в рамках имиджа, хочу отрастить волосы и полностью изменить стиль в одежде. С такими мыслями отправилась вчера в магазин, присмотреться, может быть что-то приобрести. Однако все оказалось гораздо сложнее, чем я предполагала. Бесчисленные примерки закончились тем, что я оказывалась то толстой, то худой, то руки длинные, то ноги короткие, в общем поход за комплексами получился)) Модный приговор по мне уже плачет))
|
Пончо с капюшоном |
|
|
Связанное спицами пончо из толстой мягкой пряжи с добавлением мохера вяжется одной деталью с прорезями для рук, затем вывязывается капюшон.

|
"Шали , пончо, палантины".Журнал по вязанию. |
"Шали , пончо, палантины".Журнал по вязанию.
|
Круглая шкатулка из ткани и картона своими руками |
Круглая шкатулка из ткани и картона своими руками
Дорогие мои рукодельницы) Представляю вашему вниманию еще один мастер-класс по созданию шкатулки из картона, на этот раз круглой формы. Шкатулку можно сделать своими руками из плотного картона, она обклеена тканью, крышка - мягкая, с использованием синтепона. Шкатулка вам пригодится для хранения бижутерии, мелких аксессуаров или для предметов рукоделия. Смотрим мастер-класс?


|
Запеканка по Бакински |

Предлагаю Вашему вниманию 2 вида запеканки по Бакински. Обе очень нежные и вкусные.
Все кто ни пробовал, были приятно удивлены их вкусом))

|
Яичница в ветчинных корзиночках. |
Доставьте удовольствие своим домочадцам, преподнеся им на завтрак яичницу в таком исполнении. Готовится она очень просто. Вам понадобиться формочка для кексов или корзиночек. А в остальном все простые ингредиенты, которые возможно находятся у каждого в холодильнике. Знакомьтесь с рецептом.
|
ШАЛЬ |
|
ПУЛОВЕРЫ / ЖАКЕТЫ спицами. Подборка |
|
Секреты вкусного плова |

Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть.
Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан.
В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака
(так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
Как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт.
И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
|
Плетение из газет. Идеи и мастер-класс плетения круглого дна корзинки |
Любительницам плести из газет и журналов предлагаю для просмотра идеи плетенок из трубочек и мастер-класс по плетению круглого донышка. В мастер-классе трубочки из газет окрашены до начала плетения морилкой
|
Невероятно женственный жакет с описанием и схемами. Очень красиво |
ВЯЗАНЫЕ РОЗОЧКИ
РОЗЫ
вяжем виноград (этим способом можно связать шишечки)
|
Приготовление домашнего *коньяка*. 5 рецептов |
|
|
Это может сделать каждая / моющее средство для посуды своими ... |

Для приготовления средства для посуды своими руками понадобятся следующие ингредиенты:
|
Мастер-класс КОМНАТНЫЕ БАЛЕТКИ КРЮЧКОМ |

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться с Вами описанием своих вязаных балеток.
|