Рулет (Это очень быстро и , конечно же, вкусно!!!))) |
|
"...До прихода гостей оставалось примерно пол часа, а к чаю ничего не было. - Я что-нибудь куплю - сказал муж. Я скривилась, представив, ЧТО он может купить на улицах Египта. - Не надо, я что-нибудь по-быстрому испеку - сказала я..." Как всегда, меня выручил рулет. Это очень быстро и , конечно же, вкусно. Для рулета я делаю обычное бисквитное тесто (здесь я не один раз давала его рецепт, в том числе и по-шагово):
Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово! Из этого количества теста у меня получается 2 рулета  Противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить часть теста. Разровнять  Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15  Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать  Готовое тесто выложить вместе с бумагой на полотенце  и закрутить. Дать остыть  Затем размотать, бумагу отделить. Промазывала джемом (бисквит ничем не пропитывала)  А сверху джема помазала еще сметаной (сметану взбила с сахарной пудрой)  И закрутила рулет  Если есть время, то можно дать ему пропитаться  Готовые рулеты посыпала сахарной пудрой  Концы подрезала  Можно пить чай! |
|
| Рецепты от Aliy | Добавил: Aliy |
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/recepty_po_imenam_avtorov/receptv_ot_aliy/rulet/45-1-0-931
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/рулеты |
magda_magda_82 обратиться по имени
Четверг, 15 Марта 2012 г. 23:39 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
