Салат «Каприз» с курицей

отварное куриное филе - 350 грамм
твердый сыр - 300 грамм
пекинская капуста - 1 кочан
маринованные грибы - 300 грамм
майонез - 200 миллилитров
горчица - две чайных ложки
зелень - по вкусу

Способ приготовления рецепта Салат «Каприз» с курицей


Капусту помоем, обсушим, нашинкуем тонкой соломкой, посолим и отожмем. Сыр натрем на средней терке. Куриное филе нарежем небольшими кубиками. Зелень помоем, обсушим и измельчим для украшения салата.

Затем майонез смешаем с горчицей и хорошенько перемешаем. Затем все ингредиенты перемешаем, заправим майонезом с горчицей и выложим на тарелку. Сверху выложим маринованные грибы ножками вниз и посыплем по бокам салата измельченной зеленью.