ПРАЗДНИЧНАЯ КУРИЦА... много...


Читать далее

ГУСТЫЕ СУПЫ...

Читать далее

Салат "Нежный"

Салат "Нежный"

Название говорит само за себя)) Салатик действительно очень нежный и воздушный.
Рецепт

Мазь,творящая чудеса.

< Хочу рассказать о чудесной мази,которая спасла в буквальном смысле слова от последствий ожога на лице.Не буду описывать подробности случившегося.У меня хранился этот рецепт от ожогов давно,потом он был напечатан в вестнике ЗОЖ и я решила его сделать,это чудо-мазь,скажу я вам.Теперь как делать: В эмалированную мисочку наливаем 1 стакан не рафинированного подсолнечного масла,бросаем туда воск размером со спичечный коробок и ставим на малый огонь,чтобы воск растаял.Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток,берем из него половинку,раздавливаем вилкой на блюдечке и постепенно бросаем в мисочку с горячим растопленным кипящим воском (в мисочке на огне постное масло будет кипеть,и вы будете слышать прострелы,вот в этот момент и бросайте,но не все сразу,а постепенно).С первыми крупицами яйца содержимое начнет пениться.Держите на подхвате в руках тряпку,если воск желтого цвета (а это самый лучший для мази),все содержимое миски может в одну секунду оказаться за "бортом".Подхватывайте миску тряпкой,убирайте с огня на некоторое время,пусть перебушует,и так раза три.Затем процедите через через капроновый тюль,сложенный вдвое.Хранить мазь можно в холодильнике в стеклянной банке до 10 месяцев. При сильных ожогах смазывать их часто,чтобы кожа все время была жирная.После ее применения не остается шрамов,что очень важно. Эту чудо-мазь можно применять не только от ожогов. Растопленной в ст.ложке и тут же набранной в пипетку мазью капайте в нос при гайморите. Не бойтесь обжечься:пока вы будете выбирать удобную позу,мазь уже остынет.Достаточно порой закапать всего два раза подряд с интервалом в 1 час,и гайморит испарится. Гнойные отиты.На скрученную жгутиком ватку набрать мази и вставить в ух.Менять по мере надобности.Одновременно смазывать мазью за ухом. Нарывы в горле.Можете брать мазь пальцем и смазывать горло.Если начать с вечера и хотя бы раз в час повторять эту процедуру,то до утра нарыв прорвется. Мастопатия,мастит. -смазывайте грудь каждые два часа.Никакие массажи не нужны.Только надевайте что-то старенькое,чтобы не запачкать хорошее белье. Трофические язвы.На чистую салфетку нанесите немного мази.Приложите к больному месту,перебинтуйте и как можно дольше ходите,превозмогая боль.Меняйте повязки каждые два часа.Благодаря этим процедурам будет очищаться каждая "грязная" клеточка на ноге и благодаря вашим стараниям без сумасшедших затрат на всякого рода бездействующие препараты она начнет белеть. Будьте здоровы!!! Arnusha

Серия сообщений "Рецепты ЗОЖ":

Часть 1 - Рецепты от БРОНХИТА И ОТ МОРЩИН...
Часть 2 - Золотые рецепты!!!
...
Часть 47 - Не к столу будет сказано...
Часть 48 - ЧУДЕСНЫЙ СИРОП ОТ МНОГИХ БЕД.
Часть 49 - Мазь,творящая чудеса.
Часть 50 - Обычные дрожжи против гипертонии...
Часть 51 - Омолаживающий крем.
...
Часть 67 - Средство от бронхита у детей...
Часть 68 - Рецепт Ванги от "трепыхания" сердца.
Часть 69 - Рецепт от последствий укуса энцефалитного клеща...

Вязаная брошь "Нарцисс"

Блог мастера MAROшка

Материалы: пряжа х/б "Ирис" - зеленая, "Роза" -  белая, желтая; бисер, металлическая застежка
Время работы: 2,5 часа

Сложность: 2

1. Вяжем основу цветка: набираем зеленой нитью 5 воздушных петель, замыкаем в кольцо и вяжем ст. б/н кружок  диаметром ок. 2 см

2. Лепестки "нижнего уровня": белой нитью вяжем 7 ст б/н, поворачиваем работу и вяжем, прибавляя по 1 ст. в ряду  до 10 ст., затем убавляем до 1, нечетное количество столбиков - на лицевой стороне работы. Возвращаемся к основанию лепестка, остальные два лепестка вяжем аналогично.

   

3. Лепестки "второго уровня" вяжем, перекрывая нижние лепестки на 2-3 ст. по той же схеме. Выполнив первый "верхний" лепесток, обвязываем следующий за ним "нижний" по контуру ст. б/н. Затем вяжем следующий "верхний" лепесток. Далее - аналогично выполняем остальные.

 

4. Сердцевина цветка: набираем по окружности основы ст. б/н, вяжем 3 ряда по кругу, делаем 2 петли подъема и в каждый ст. б/н. выполняем по 2 ст. с/н. Получившуюся "дудочку" присбориваем: крючок вводим в основание ст. с/н через 2 - 3 ст. б/н.

5. Формируем пестик: продетые в бусины нити складываем и обвязываем, закрепляем пестик внутри сердцевины цветка (протаскиваем нить на обратную сторону сердцевины и закрепляем). 

6. Прикрепляем застежку - готово! Размер получившегося цветка 7х7 см. Можно пришить его к резинке для волос, ободку или заколке.

 

Куриное филе по-королевски

Ингредиенты:

• 500 гр филе курицы
• 5 крупных шампиньона
• 2 помидора
• 1 репчатая луковица
• 100 гр твердого сыра
• 100 гр майонеза

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 149 ккал




Читать далее...

Сациви - холодное блюдо

 

                                      

                               

                            

Сациви: это холодное блюдо соус с индейкой, можно курицей.Отличительной чертой соуса является большое количестве измельчённых грецких орехов. Набор специй и пряностей - это корица, шафран, гроздика молотая, чеснок, перец и зелени,обязательным использование кинзы(я использую сушенную).

В интернете приведено немало рецептов приготовления сациви, я поделюсь своим.....

Нам понадобится: Индейка или курица, 2-3 головки лука среднего размера, чеснок 5-6 зубчиков,  2 стакана молотых грецких орех, специи - красный прец, хмели сунели, киндза, корица,гвоздика, шафран молотый, соль и 2 ложки муки.

 Беру индейку, или курицу, чищу и отвариваю в воде до готовности. Вынимаю тушку и отделяю от косточек, режу на кусочки. Бульон упариваю на 1/3 от первоначального объема.  Отдельно на сковороде обжариваю в небольшом количестве будьона (лучше снять жир бульона и обжарить в нем) мелко нарезанный лук. Добавляю лук в бульон, протертый чеснок и молотые орехи. Пассерую муку до бледно-жёлтого цвета,  и развожу её в  небольшом количестве охлажденного бульона, затем - и это добавляю в основной бульон.....

Осталось немногое... Добавляю все специи  - красный прец, хмели сунели, киндзу, корицу, шафран молотый, и соль по вкусу. К конце приготовления - уже нарезанные кусочки мяса индейки или курицы...  Кипячу соус 2-5 минут и все, готово! Соус охладить и подавать холодным, он очень вкусен с гоми (мамалыга). Приятного аппетита!

Серия сообщений " Приятного аппетита - кулинария":
Часть 1 - Из истории.....Царская кухня. Блюда от Петра Первого.
Часть 2 - Баклажаны-мой рецепт...,а еще их называют так-бринджалы, синенькие, мелицзаны, демьянки, а еще пакистаны.....
...
Часть 11 - Чурчхела-вкусное и полезное лакомство
Часть 12 - Два рецепта-"Хачапури"
Часть 13 - Сациви - холодное блюдо
Часть 14 - Пхали из шпината-"Гнездышки"
Часть 15 - Баклажанное пхали с майонезом.
...
Часть 36 - Бананово-творожный торт
Часть 37 - Быстро и просто|Десерт
Часть 38 - Торт-"Птичье молоко"

Серия сообщений "Дела домашние":
Часть 1 - Вязанье
Часть 2 - Чахохбили из курицы - Грузинские блюда.
...
Часть 9 - Подарок для Буратино....
Часть 10 - Два рецепта-"Хачапури"
Часть 11 - Сациви - холодное блюдо
Часть 12 - Пхали из шпината-"Гнездышки"
Часть 13 - Баклажанное пхали с майонезом.
...
Часть 40 - Бананово-творожный торт
Часть 41 - Быстро и просто|Десерт
Часть 42 - Торт-"Птичье молоко"

яблочный пирог №7 (Эльзасский)

Способ приготовления:

Для того чтобы приготовить эльзасский пирог, сначала надо выпечь корзиночку из теста. Для этого взбейте масло и сахар, до образования густого крема. Добавьте муку, соль и два желтка. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Форму для выпекания проложите пекарской бумагой и аккуратно распределите тесто по всей форме. Затем все поставьте на 20 минут в морозилку. В это время разогрейте духовку до 200 градусов.

Когда тесто охладится, проложите его еще раз бумагой для выпекания и насыпьте сверху горох, чтобы тесто не сползло. На 15 минут отправьте корж в духовку, чтобы он немного припекся.
Приготовьте начинку. Порежьте крупными кусочками яблоки, сбрызните их лимонным соком и обжарьте до золотистой корочки. Сделайте заливку. Взбейте яйца с сахаром и добавьте молоко.
Как только пропечется корж, выложите в корзиночку яблоки, потом – бруснику. Все залейте яично-молочной смесью и поставьте в духовку. Через полчаса эльзасский пирог готов.

Примечание: корзиночки для этого пирога можно заготовить заранее и хранить в морозилке. Начинку вместо брусники можно заменить любыми другими красными ягодами (летом, когда большой выбор ягод, можно использовать клубнику, малину, я брала смородину). Молоко также можно заменить сливками 

Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE.

Косая сетка.



Вязка "краб".



Воздушные ракушки.



Сеточка с цватами. Часть1 .



Сеточка с цветами. Часть2 .



Соединение деталей ажурных элементов.



Начало вязания вторым цветом.



Пышное кольцо из столбиков.



Увеличение петель вязки.



Плавное уменьшение размера ряда.



Узор "Косичка".



Витой столбик

Вязание из нескольких клубков. Хитрость с пакетом

Вязание из нескольких клубков. Хитрость с пакетом (Ханна Якс "Полный курс вязания")

Чтобы хитрость "сработала", вытаскивают концы нитей из середины клубков, чтобы последние в пакете не вертелись.
Клубки разного цвета раскладывают в пакете в соответствии с последовательностью использования при вязании. В пакете делают столько отверстий, сколько используют клубков. Через отверстия вытягивают концы нитей клубков. На снимке образец, связанный из трех находящихся в пакете клубков. Нити из пакета тянутся параллельно друг другу и не перекручиваются.

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель

Вяжем спицами, МК на любой вкус.

Мои дорогие подружки - любители вязания спицами, этот пост для вас, огромное количество мастер - классов  на сайте МАГИЯ ВЯЗАНИЯ.
Вяжите с удовольствием :))

МК Спицы

Мастер классы МК Спицы
УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ПЕРЧАТКИ.

Мастер классы МК Спицы
ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ.

Мастер классы МК Спицы
КАК ВЯЗАТЬ ПЕТЛИ "С НАКЛОНОМ ВЛЕВО" .

Мастер классы МК Спицы
ПРОРЕЗНЫЕ КАРМАНЫ.

Мастер классы МК Спицы
ИЗНАНОЧНЫЕ ПЕТЛИ

Мастер классы МК Спицы
РЕЗИНКА С АККУРАТНЫМ КРАЕМ

Мастер классы МК Спицы
УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ВАРЕЖКИ

Мастер классы МК Спицы
ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ ИГЛОЙ

Мастер классы МК Спицы
ВШИВНОЙ РУКАВ / МУЖСКАЯ ВЕРСИЯ /

Мастер классы МК Спицы
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ В ТЕХНИКЕ ЭНТЕРЛАК.

Мастер классы МК Спицы
ИТАЛЬЯНСКИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ В КАРТИНКАХ

Мастер классы МК Спицы
ПЛОТНАЯ ДВОЙНАЯ ВЯЗКА

Мастер классы МК Спицы
"ПРИШИВНАЯ" ПЛАНКА

Мастер классы МК Спицы
НАБОР ПЕТЕЛЬ

Мастер классы МК Спицы
КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ.

Мастер классы МК Спицы
УДЛИНЕННЫЕ ПЕТЛИ И СКЛАДКИ

Мастер классы МК Спицы
ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ ПРОТЯГИВАНИЕМ

Мастер классы МК Спицы
ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ КРЮЧКОМ ПРИ ВЯЗАНИИ СПИЦАМИ

Мастер классы МК Спицы
ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ В КОНЦЕ ЛИЦЕВОГО РЯДА 'ЗАДОМ НАПЕРЕД'

Мастер классы МК Спицы
СПОСОБЫ КЕТЛЕВАНИЯ. КЕТЛЕВАНИЕ ГОРЛОВИНЫ.

Мастер классы МК Спицы
СБОРКА ПЛЕЧЕВОГО ШВА

Мастер классы МК Спицы
ЛИЦЕВЫЕ ПЕТЛИ

Мастер классы МК Спицы
ПЛАНКА С ДВОЙНЫМ НАБОРНЫМ КРАЕМ

Мастер классы МК Спицы
ЛИНИИ ОФОРМЛЕНИЯ РЕГЛАНА

Мастер классы МК Спицы
УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ

Мастер классы МК Спицы
УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ НОСОЧКИ

Мастер классы МК Спицы
КРАСИВАЯ ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ

Мастер классы МК Спицы
НУ ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!

Мастер классы МК Спицы
ДВОЙНАЯ ШАПОЧКИ ПРИ ИТАЛЬЯНСКОМ НАБОРЕ ПЕТЕЛЬ

 

 

Какак связать вытянутые петли крючком? (3 способа) Видео

Как связать мочалку? Посмотрим...

Серия сообщений "ОБУЧАЛКА крючком":

Часть 1 - ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ, ВИДЫ ВЯЗКИ.Для начинающих.
Часть 2 - Учебный курс для начинающих. (крючок) Очень хороший.Распечатать_17стр.
...
Часть 35 - Примеры соединения полос,связанных на вилке
Часть 36 - Как читать схему вязания крючком? Для начинающих
Часть 37 - Какак связать вытянутые петли крючком? (3 способа) Видео
Часть 38 - Сложные столбики в вязании крючком
Часть 39 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! РАЧИЙ ШАГ. Схемы. Видео.

Уроки по вязанию крючком

Набор петель

Столбик без накида

Столбик с накидом

Столбик с двумя, тремя накидами

Полустолбик

Пышный столбик

Выпуклый столбик

Вогнутый столбик

Столбики с вытянутыми петлями

Полустолбики с накидом

Полустолбики с накидом и вытянутой петлей

Рачий шаг

Рачий шаг с пышным столбиком

Шнур-гусеничка

Шнур крючком

Вязание квадратиков

Вязание сетки

Ажурный круглый элемент(часть1)

Ажурный круглый элемент(часть2)

Ажурный круглый элемент(часть3)

Ажурный круглый элемент(часть4)

Безотрывное вязание

Вязание маленьких цветов

Пример рисунка из столбиков с накидом и воздушных петель

Пример вязания бахромы (пример 1)

Пример вязания бахромы (пример 2)

Ролик о перуанском вязании крючком -брумстике

Цветок со столбиками кукурузное зерно

Цветок крючком

Салфетка крючком (часть 1)

Салфетка крючком (часть 2)

Салфетка крючком (часть 3)

Квадратный мотив

Цветок

Цветок 2

Цветок 3

flash=445,364,http://www.youtube.com/v/yaHbBcnsX6c&hl=ru_RU&fs=1&border=1]

Цветок 4

Цветок 5

Цветок 6

Цветок 7

Цветок 8

Цветок 9

Розочка

Листик Ласточкин Хвост

Цветок на ножке

Цветок на ножке (продолжение)

Анютины глазки

Рачий шаг пышными столбиками. МК_видео.

Серия сообщений "ОБУЧАЛКА крючком":

Часть 1 - ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ, ВИДЫ ВЯЗКИ.Для начинающих.
Часть 2 - Учебный курс для начинающих. (крючок) Очень хороший.Распечатать_17стр.
Часть 3 - Рачий шаг. МК
Часть 4 - Рачий шаг. МК_Видео.
Часть 5 - Рачий шаг пышными столбиками. МК_видео.
Часть 6 - Шнур "гусеница"
Часть 7 - Виноградная кисть. МК
...
Часть 37 - Какак связать вытянутые петли крючком? (3 способа) Видео
Часть 38 - Сложные столбики в вязании крючком
Часть 39 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! РАЧИЙ ШАГ. Схемы. Видео.

Плотное вязание "звездочки".Крючок.Видео.

Интересный узор, нечасто встречающийся в книгах и журналах.
Идеально подходит для плотного вязания сумок, пледов. обуви.

Тунисское вязание.Видео уроки

http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/tunisskoe-vyazanie-video-uroki
Как вязать в несколько нитей.



Как добавлять нити других цветов.



Как прибавлять петли.



Как убавлять петли



Как выполнять лицевые петли.



Как выполнять изнаночные петли.



Как выполнять простую плетенку.

Как связать жемчужный шнур крючком

Подробнее:  uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/05/blog-post_27.html

 

Серия сообщений "Техника вязания крючком":
Часть 1 - Техника японского вязания
Часть 2 - "Соломонов узел" крючком
...
Часть 98 - Кофточка с запахом
Часть 99 - Рюшки
Часть 100 - Оформление края

Пирожки, от которых язык проглотить можно!

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.

1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)


Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле

Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...

  источник:http://stranamasterov.ru/node/77389?c=new

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!

Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.



2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.




3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.




4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.




5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

Горчичная курочка

Читать далее...