"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ

 

http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-vypechki-vypechka.html?start=10

Хворост рецепт хрустящего хвороста ,множество рецептов .

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.

Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

 

Рецепт хвороста

Ингредиенты: 
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Читать далее

 

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Все привыкли, что пончики - это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой - куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят. Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс». Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего. Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

Воздушные пончики из детства! >>>

Рукодельницам! Зайдите, не пожалеете - жмите на картинку.

Рукодельницам! Зайдите, не пожалеете - жмите на картинку.

Торт "Фантазии на тему фруктов"

Серия сообщений "Торты":

Часть 1 - Королевский торт
Часть 2 - ЧАК-ЧАК
...
Часть 47 - Мокрый наполеон
Часть 48 - Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто.....
Часть 49 - Торт "Фантазии на тему фруктов"
Часть 50 - Шоколадный торт с черносливом-отличный подарок на 8 Марта!:)

Отбивные "Пушистые"

Серия сообщений "Птица":

Часть 1 - ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Часть 2 - Куриная ножка с грибами и фруктами
...
Часть 56 - Цыпленок по-сельски
Часть 57 - Про курицу
Часть 58 - Отбивные "Пушистые"
Часть 59 - Курица, запечённая на соляной подушке
Часть 60 - Закусочные кексы из курицы'
Часть 61 - Куриная грудка в капустной шубе.

Чебуреки


Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немереное количество Читать далее...

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах	Блинчики с грибами	Блинчики с пивом
Блины на боржоми	Блинчики посные с вареньем и конфитюром	Блины сметанные
Блины яблочные	Блинчики гречневые с грибами	Блины Романовские
Блины шотландские	Блины молочные	Блины овсяные быстрого приготовления
Блины-скородумки	Картофельные блины - драники	Блинчики со шпинатом
Блины с квашеной капустой и овощами	Блинчики с творогом	Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина
Блины манные	Блины с припеком	Тыквенные блинчики
Блинчики с красной икрой	Блинчики с мясом и рисом	Блинный торт с мясом и грибами
Блинный торт с семгой	Блинные мешочки с сюрпризом	Блинчики с бананами
Блинчики из печени	Блины с печенью трески	Блинчики с шоколадом и орехами

 

Косметика своими руками


Хотите быть красивыми, но не имеете огромных средств для поддержания красоты? Это не так уж сложно! Создавайте свою красоту своими руками! Ведь в прежние времена женщины не покупали косметические средства в магазине – они их делали сами. Каждое купленное вами косметическое изделие имеет эквивалент (иногда даже превосходящий по качеству) в вашей кладовой, так что добавьте к списку своих покупок некоторые нижеуказанные компоненты и – вперед!

ГУБЫ

Блеск "Мятные губки":

- 1 столовая ложка вазелина
- 3 капли масла мяты

Вазелин смешайте с мятным маслом и используйте, как только появится потребность в блеске для губ. читать дальше

Малыш-йорк .

описание

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ

Читать далее...

Книга: Вяжем красиво. Изящные накидки и пончо.

 

Читать далее...

Трюфельный сметанник

Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.

Смотрим далее

ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ»

У меня есть два самых любимых, самых верных и не подводящих рецепта шоколадного торта. Вчера, я как раз делала один.


-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

*****Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня сметана + сгущенка с какао. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие

Ты, моя мелодия...

>>>

НАТУРАЛЬНЫЕ МАСКИ

ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ ЛИЦА.
Разотрите желток сырого яйца с 1 чайной ложкой любого растительного масла, прибавьте 5 капель сока лимона, взбейте. Нанесите маску на чистую кожу. Через 20 минут смойте прохладной водой.
Если у вас очень чувствительная и сухая кожа, то каждый раз после умывания в течение 20 минут смазывайте лицо кефиром или простоквашей. После этого умывайтесь водой комнатной температуры.
ДЛЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИ, СКЛОННОЙ К КРАСНОТЕ.
Крупный помидор натрите на терке, смешайте с 2 столовыми ложками пшеничной муки, прибавьте несколько капель лимонного сока, перемешайте. Равномерно нанесите маску на лицо. Через полчаса смойте теплой водой.
ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ.
1 столовую ложку любого растительного масла разотрите деревянной ложкой с 1 столовой ложкой меда, добавив чуть муки для густоты (консистенция сметаны). Наложите маску на очищенную кожу лица. Смойте теплой водой через полчаса, после этого ополосните лицо холодной водой.
ДЛЯ ЛЮБОЙ КОЖИ.
2 моркови очистите, протрите через мелкую терку, прибавьте яичный желток и одну столовую ложку кукурузной муки, далее все очень хорошо перемешайте и нанесите на лицо. Через 30 минут смойте теплой водой с щепоткой питьевой соды.
ДЛЯ СМЕШАННОЙ КОЖИ.
Один белок нужно взбейть в густую пену и смешать с двумя столовыми ложками кукурузной муки. Смесь нужно нанести на шею и лицо на полчаса, далее смыть теплой, затем ополоснуть холодной водой.
УВЛАЖНЯЕМ И ПИТАЕМ КОЖУ.
1.Вымойте яблоко, перетрите его через мелкую терку, прибавьте туда одну чайную ложку сметаны, смешайте и наложите эту смесь на чистую кожу лица на 20 минут. Далее смойте теплой водой.
2.Разотрите одну столовую ложку творога, соедините с одной столовой ложкой молока или сметаны, прибавьте туда одну чайную ложку меда и несколько капель сока лимона. Маску нанесите на чистую кожу лица. Смойте теплой водой через полчаса. Далее, ополосните лицо холодной водой.

 

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Пряные куриные ножки	Курица жареная с кабачками	Курица в сливочном соусе
Курица с каперсами	Куриные ножки с медом и кунжутом	Куриные ножки в кленовом сиропе
Острая курица	Куриные котлеты с чатни	Курица с овощами
Кордон блю из курицы	Котлеты пожарские	Гавайская курица грил
Грузинский соус сациви	Куриные отбивные с сыром	Тосты с курицей и овощами

 

Салат с копченым сыром

 

Состав рецепта блюда

Сыр копченый – 350 г; картофель отварной – 4 шт; свекла отварная – 2 шт; лук репчатый – 1 шт; соленые огурчики – 3 шт; чеснок – 3 зубчика; свежая зелень измельченная – 2 ст.л.; масло сливочное – 2 ст.л.; майонез для заправки.

(Из сайта eda-recepty.com)

Способ приготовления

Блюдо аргентинской кухни – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает. Чтобы не тратить лишнего времени на варку овощей, можно варить их вместе: на дно кастрюли укладываем свеклу, сверху – картофель. Кожицу с овощей не срезать. Яйца варим отдельно. Мелко нарезанный лук маринуем в лимонном соке.

Затем натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него через давилку чеснок, кладем сливочное масло, перетертое с майонезом и хорошенько перемешиваем. Затем формируем небольшую колбаску, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим на полчаса в холодильник.

Расстилаем на столе пленку, на нее выкладываем ровненько натертую на крупной терке свеклу, сверху вареную картошку, натертую на терке, на нее – маринованный лук. Соленые огурчики, нарезанные без кожицы, кладем на лук. Теперь в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную «колбаску». И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась «колбаска». Отправляем рулет в холодильник часа на два. Вынимаем, снимаем пленку, кладем на блюдо, (сверху можно в качестве украшения белки через терку и зелень добавить) и несем к столу.Приятного аппетита!!

 

Рецепты на каждый день (2 часть). Май.

Меню на май

Понедельник

Обед	Ужин
Щи с кислой капустой	Салат с копченой рыбой "Жемчужина"
Курица, фаршированная грибами	Блинная закуска к пиву
Яблоки запеченные с орехами	Картофель фаршированный, запеченный с беконом
Шоколадные кексы с жидкой начинкой	Бисквитный торт "Фруктовая радуга"
Кофе Меланж по-берлински	Шоколадно-малиновый коктейль

 

Читаем и смотрим дальше))))

Лагман





650 гр. мякоти говядины
4-5 ср. картофеля
2 ср. лук
3 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
1-2 шт. моркови
1-2 ст. л. томат пюре
лапша (спагетти)
бульон говяжий
1 ст. л. лечо или "Цыганский соус
Читать далее...