7 уникальных рецептов безопасных чистящих средств |
|
|
засолка рыбы |
|
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Маринованная горбуша |
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
|
Маринованная капуста |
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Селедочка пряного посола |
|
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Селедка нежного посола |
|
Соленая скумбрия с черносливом |
Маринованные кальмары |
Засолка красной рыбы |
|
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ |
Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая |
Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты. |
Соленья-варенья. Подборка 8
|
рецепт для нормализации кислотности желудка |
|
|
Календарь Великого поста 2013 |
|
Настоящий украинский борщ |
У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт настоящего украинского борща - с секретами, хитростями и тонкостями. Каждая хозяйка готовит его по-своему, но обязательно - с душой и настроением! Иначе борщ не получится таким вкусным и ароматным, каким он должен быть.
Я готовлю борщ в трехлитровой кастрюле. Обязательно добавляю много картофеля, чтобы он был наваристым и насыщенным. Украинский борщ лучше готовить с мясом. Для этого подойдет говядина.
На 3 литра воды возьмем 1-2 небольшие говяжьи косточки, 2 свеклы, 5 картофелин, 1-2 моркови 2 луковицы, 100-150 г белокочанной капусты, зелень петрушки и укропа, 30 г свежего сала, 3 зубка чеснока, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 5 горошин перца, лавровый лист по вкусу и соль.
Говяжьи косточки помоем и поместим в кастрюлю с холодной водой. Доведем до кипения. Косточки перемоем и поместим в чистую кастрюлю, наливая столько воды, чтобы она полностью покрыла косточки. После закипания воды, добавляем 1 целую предварительно очищенную луковицу и перец. Варим бульон на медленном огне 1 час. Вынимаем луковицу, добавляем соль по вкусу и очищенный картофель, нарезанный кубиками или соломкой. Доливаем воду.
Пока картофель варится, чистим овощи. Морковь и свеклу натираем на терке, лук и капусту режем соломкой мелко. Можно очищенную сырую свеклу добавить в борщ целиком, отварить, затем в конце приготовления достать и натереть на терке, вернуть в борщ, довести до кипения и выключить. Таким образом борщ сохранит насыщенный бордовый цвет.
А можно попробовать еще один вариант. Свеклу с морковью и луком слегка обжарить в растительном масле и потушить минут 7 вместе с томатной пастой. Добавить овощи в борщ и нарезать сало. Режем сало мелко небольшими квадратиками, затем обжариваем на слабом огне до шкварочек. Очищаем чеснок и мелко нарезаем. Добавляем чеснок в борщ вместе с жиром от шкварок, лавровым листом. Варим минут 5.
В готовый красный борщ осталось добавить мелко нарезанную зелень и дать блюду настояться под крышкой около 40 минут. Чем больше борщ настаивается, тем он вкуснее. Я люблю его кушать на следующий день. Подаем - обязательно со сметаной.
Совершая летом туристическое путешествие, не забудьте посетить частный сектор крыма где можно хорошо отдохнуть. Жилье в частном секторе недалеко от Черного моря отличается доступными ценами и возможностью отдыхать в комфортных домашних условиях. Читайте полезные статьи о летнем отдыхе в Крыму.
|
Берет с косами |
Девочки, еще один вязаный берет от Ларисы Гаврилишеной. Не так давно была модель с клинышками и многие другие ее работы, а этот берет выполнен воздушными косами.
|
Семга в духовке в фольге |
Ингредиенты для рецепта Семга в духовке в фольге
2 стейка семги
сок 1 лимона
1 ст. ложка специй для рыбы
50 г сливочного масла
Способ приготовления рецепта Семга в духовке в фольге
Стейки семги посыпьте специями и оставьте на час для маринования.
После этого охлажденное сливочное масло натрите на терку. Фольгу посыпьте стружкой сливочного масла и выложите в нее стейк семги. После этого полейте рыбу соком лимона, посыпьте тертым сливочным маслом и заверните в фольгу.
Со вторым стейком поступить точно так же.
Выложите семгу в фольге на противень. Выпекайте в разогретой до 180 градусов в течении получаса.
По истечении времени достаньте семгу из духовки, уберите фольгу, выложите на блюдо и подайте на стол.
Рецепт Семга в духовке в фольге подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
|
Кувшин восточный...или вариации на тему.. |
|
Манная каша в мультиварке |
Очень быстро готовится кашка и что не маловажно ,она без комочков.
|
Утилизация бутылок. Много полезных идей |
|
Закусочный рулет из скумбрии |
|
Ванильный бисквит на кипятке |
|
Как вырастить виноград на садовом участке? |
|
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста |
Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Корейский салат на зиму
Часть 2 - Заправка для борща на зиму
...
Часть 11 - Рецепт быстрый соленой вкусной капусты на зиму
Часть 12 - Овощная заправка для щей на зиму
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
Часть 14 - Остренькая капуста быстрого приготовления.
Часть 15 - Соленья-варенья. Подборка 2
...
Часть 18 - Вот и новая порция капусты заквасилась!
Часть 19 - Свежая капуста с маринадом.
Часть 20 - ПИЛЮСКИ
|
|
Соус Цезарь |
|
Валюша просто чудо |
|
Рецепт постного кофейного кекса |
|
Рецепт фруктового торта |
|
Чистим кровь |
|
Сумасшедший пирог "Crazy cake |
Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!
Для приготовления сумасшедшего пирога (crazy cake) нам понадобится:
• 3 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка соли; (я без соли делала)
• 2 чайных ложки соды;
• половина стакана какао-порошка;
• 1 стакан растительного масла;
• 2 столовых ложки уксуса;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стакана холодной воды.
Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Приятного аппетита!
У меня здесь на фото еще горячий он. У остывшего бисквита структура чуть-чуть другая...
[url]http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/04/551-crazy-cake.html#more[/url]
|
