Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌàðãàðèòàÐèòà70
Ïîñòíûå êîòëåòû èç îâñÿíêè - ë¸ãêèå â ïðèãîòîâëåíèè, èçóìèòåëüíûå íà âêóñ.

Êîòëåòû èç îâñÿíêè ïîëó÷àþòñÿ íà óäèâëåíèå âêóñíûìè, ñî÷íûìè è àðîìàòíûìè.
Îíè îáÿçàòåëüíî ïîíðàâÿòñÿ äàæå òåì, êòî íå ñîáëþäàåò ïîñò èëè äèåòó.
Èíãðåäèåíòû
2 êàðòîôåëèíû (ìîæíî çàìåíèòü 250 ãð öâåòíîé êàïóñòû)
100-120 ãð îâñÿíûõ õëîïüåâ
120-150 ìë ÷èñòîé âîäû
1 ëóêîâèöà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Îâñÿíûå õëîïüÿ âñûïàòü â êàñòðþëþ ñ êèïÿùåé âîäîé (120-150 ìë),
ñíÿòü ñ îãíÿ, íàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü îñòûâàòü íà 15-20 ìèíóò.
Òåì âðåìåíåì î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå êàðòîôåëü è ëóê.
Ñëîæèòü èõ íà ñèòî è äàòü ñòå÷ü ëèøíåé æèäêîñòè.
×óòü ïîçæå îòæàòü îâîùè îò ñîêà
. Åñëè âû èñïîëüçóåòå öâåòíóþ êàïóñòó - åå íóæíî êàê ìîæíî ìåëü÷å
íàðåçàòü íîæîì (ëó÷øå èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå èëè êîìáàéíå).
×åñíîê î÷èñòèòü è î÷åíü ìåëêî ïîðåçàòü, ëèáî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó.
Ñìåøàòü â îäíîé ìèñêå íàáóõøèå îâñÿíûå õëîïüÿ ñ îâîùàìè, ÷åñíîêîì,
ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü "ôàðø" ïî âêóñó.
Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âûëîæèòü íà íåå
íåñêîëüêî êîòëåò ñ ïîìîùüþ áîëüøîé ëîæêè.
Æàðèòü ïîñòíûå êîòëåòû èç îâñÿíêè äî ðóìÿíîñòè ñ îáåèõ ñòîðîí.
Ïîäàâàòü ê ñòîëó ãîðÿ÷èìè, ñ ëþáûì ñîóñîì íà âàø âêóñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê