Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ
Êàïóñòà â äóõîâêå ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ, íî áåç õàðàêòåðíîãî êàïóñòíîãî çàïàõà.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
1 ñðåäíÿÿ ãîëîâêà áåëîêî÷àííîé êàïóñòû
3 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
÷åðíûé ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó
1 ÷. ë. òìèíà
1 ÷. ë. ôåíõåëÿ
×òîáû áëþäî ïîëó÷èëîñü èçóìèòåëüíî âêóñíûì, íóæíî îáÿçàòåëüíî äîáàâèòü òìèí è ôåíõåëü ïåðåä òåì, êàê îòïðàâëÿòü êàïóñòó â äóõîâêó. Íàðåçàííàÿ íåêðóïíûìè ëîìòèêàìè è ñáðûçíóòàÿ ìàñëîì, òàêàÿ êàïóñòà çàïåêàåòñÿ áûñòðî.
Çàïåêàòü ïðèìåðíî 25-35 ìèíóò. Êàïóñòà ãîòîâà, êîãäà îíà ñòàíåò ñëåãêà ïîäæàðèñòîé, è âèëêà ñâîáîäíî âõîäèò â íåå.
Ïðîòèâåíü ñ çàïå÷åííîé êàïóñòîé âûãëÿäèò êàê ïîëå äèêèõ öâåòîâ, ðóìÿíûõ è ïàõíóùèõ òðàâàìè!
Ýòîò ãàðíèð ïîäîéäåò âñåì, äàæå òåì, êòî íà äèåòå! Ïå÷åíàÿ êàïóñòà ñòàíåò ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì ê áëþäàì èç ìÿñà è ÿèö.
