250 гр муки, 250 гр сахара, 250 гргеркулеса, 250 гр маргарина или масла, 2 яйца, 1 ст л меда, орехи курага или изюм (на выбор), сода соль.

смешать размягченное масло с сахаром добавить яйца, муку ссодой, геркулес, мед и добавки. Замесит тесто, сделать маленькие шарики положить на противень и в духовку на 10-15 минут при 200гр С.

я сахара положила гр 180, с медом получилось и так сладко, шарики не делала а просто брала ложкой и выкладывала.Если печенье сильно растекется (советую сначала для пробы 1-2 штучки поставить в духовку) то добавте геркулеса и муки чуть чуть.

очень простой рецепт просто все смешивается и пекется бысторо, а самое главное вкусно! такое воздушное получилось!