Цитата сообщения татьяна_каленская
Салат***На каникулах***
1 кг фасоли замочить на сутки в воде комнатной температуры
4 кг помидоров перекрутить на мясорубке
1 кг лука нарезать полукольцами
350 грамм растительного масла
350 грамм сахара
3 ст ложки соли
1 горький перец(перекрутить)
1 головку чеснока(выдавить)
Варить всё кроме фасоли 40 минут.Затем положить фасоль и варить до готовности фасоли.В конце варки добавить горький перец.Разложить по банкам ,простерилизовать 15 минут после закипания.
