Так вот

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Сиротка_Мегги обратиться по имени Среда, 18 Мая 2016 г. 10:50 (ссылка)

Вот Леха меня как раз такой и научил делать.
Хочу изобразить на блоговку)))

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 18 Мая 2016 г. 14:28ссылка

кирайра

Сиротка_Мегги, классно, только продукты правильные купи)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

МеднойГорыХозяйка обратиться по имени Среда, 18 Мая 2016 г. 11:50 (ссылка)

Я когда пост читать начала, сразу подумала, где же ты курдючное сало взяла?Оказывается, получилось вкусно, но немного по-другому. У нас соседи сверху на нём всё готовят - ни на что не похожие ароматы)

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 18 Мая 2016 г. 14:30ссылка

кирайра

МеднойГорыХозяйка, вообще то на сале готовить - вредно для ЖКТ. Я вообще стараюсь даже растительное масло по минимуму обрабатывать на огне. Но и вкус конечно не тот. Тут либо оргазм языку либо здоровье всему организму. Но раз в год то можно)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Alice_Dark_ обратиться по имени Среда, 18 Мая 2016 г. 14:21 (ссылка)

Интересно. А меня всегда наоборот учили плов делать из длиннозерного.)

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 18 Мая 2016 г. 14:33ссылка

кирайра

Alice_Dark_, готовить можно из любого. Только если круглый в России хороший еще можно найти, то длинный - почти невозможно. Особенно если он пропаренный, то вообще непонятно что получается. Он либо старый, либо неправильно пропарен, либо еще что-нибудь.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Мая 2016 г. 15:09ссылка

Alice_Dark_

Кстати, а в чем секрет рассыпчатости?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:10ссылка

кирайра

В соотношении воды к рису. Для этого хорошо бы знать, какой клейкости рис. В Узбекистане люди покупают рис в больших количествах, первый раз льют воду в плове на свое усмотрение, а уж потом, получив готовый продукт, понимают, сколько воды надо лить. И так пока не закончится эта партия риса. Потом покупают следующую и все по новой)

Обычно воды надо наливать столько, чтобы ее высота была на 1,5-2 см от поверхности риса.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Мая 2016 г. 01:27ссылка

Alice_Dark_

Спасибо за совет!)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Мая 2016 г. 08:35ссылка

кирайра

Alice_Dark_, не за что! Обращайтесь, если что!)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Тартарен обратиться по имени Среда, 18 Мая 2016 г. 21:32 (ссылка)

в узбекском плове - только баранина.
в узбекском плове - четкие меры воды , масла и риса. пиалушками ( касе) считают.
плов - только на огне. на электроплите - не то... жара нет. и казан чугунный , а не легкосплавный)))
в конце концов , в Средней Азии прожил не один десяток лет.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 18 Мая 2016 г. 22:54ссылка

Una_joven

ВОТ ОНА!!!
2013-08-31 002 2013-08-30 007 (2)77 (700x483, 198Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Мая 2016 г. 08:36ссылка

кирайра

Una_joven, ого, как красиво! И вкусно надеюсь!)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Мая 2016 г. 11:59ссылка

Una_joven

не то слово! Мясо-кролик и цыплёнок

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Мая 2016 г. 13:28ссылка

кирайра

Кролик на любителя, а цыпленок класс!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Мая 2016 г. 16:31ссылка

Una_joven

нет, кролик в Испании-это всё! Он здесь очень нежный и намного вкуснее цыплёнка, кстати

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Мая 2016 г. 18:42ссылка

кирайра

Чтойто он мне котенка напоминает по форме. Конечно, когда в виде мелких кусочков или фарша, так ниче вроде бы, а вот кусками...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Мая 2016 г. 00:19ссылка

Una_joven

Не правда, как раз отлично! Мы здесь без кролика жизни себе не представляем. Но он и действительно очень нежный, да и считается самым диетическим мясом)))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Мая 2016 г. 09:23ссылка

кирайра

Да я не про вкус! А про вид))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Так вот