Про новый год и не только))
0.


1.

Читать далее...

1.
Читать далее...

Прихожу я к маме с корзинкой, в ней всякая шара-бара: ключи, телефон, нафтизин, салфетки бумажные. Ну и кошка вдруг решила вспомнить детство (ей так то 15 лет уже). Пытается залезть внутрь корзины, но.... смотрите второй кадр под катом. Размеры не совпали))


Читать далее...

1.

Читать далее...

Снегу надуло и навалило столько, что обычный трактор не справился уже вчера ночью, а сегодня нужен большой грейдер, а его нет! Поэтому наш поселок (и не только) отрезан от цивилизации. Нет трактора, нет привоза продуктов, нет маршруток и никто не поехал на работу.

У меня за окном волны из снега высотой больше метра. Кое-как почистила одной рукой окна от снежных заносов. Левой рукой, так как правую я сломала, навернувшись на снежной дорожке.
В воскресенье у мамы запись к врачу, который приезжает раз в месяц-полтора из областного центра. И вот есть вероятность не попасть на прием.
Дороговато обходится веселая снежная зимушка-зима. Уже думаешь, лучше бы этого снега не было. Только вот ото льда никуда не деться.

Из блога русской француженки:

«В выходные открываем охотничий сезон... на вшей.

С таким чудным заголовком висит объявление в школе (ну и всем родителям раздали по такой бумажке). Далее идет текст про вшей более менее обычный. В конце крупными буквами приписано: "Удачной охоты".» https://zkh.livejournal.com/12952.html

Вшивый сад, который построили европейцы среди диких джунглей (за счет этих же джунглей).

Читать далее...

1.

Читать далее...

1.

Читать далее...

Помимо кучи кабачков, помидоров, огурцов, баклажан и болгарского перца, собираю и заготавливаю свою любимую голубику, ну и ежевику заодно — рядом в соседском заброшенном огороде у нее в этом году буйный урожай.
На подходе свекла, морковь, тыква и картошка)
Голубика двух сортов, крупная — «bluegold» (голубое золото), а другая — «патриот». Блугольд прям вообще классная, в продаже такая более 2000р за кг. А патриот хоть и мельче, но сладкая если дождаться нормальной спелости.
Смородину и крыжовник уже давно собраны, не говоря уже о клубнике. Зато земляника сортовая недавно начала плодоносить. 5 кустиков всего получилось, но какие ягоды! Крупные, ароматные и вкусные! Отложила одну ягодку на семена, на следующий год, бог даст, еще посажу.

1.

Читать далее...

1.

Читать далее...

Это праздничный завтрак у мамы)

Это мой большой кулич) Читать далее...

Это мои любимые полевые цветы (еще мак самосейка).



Еще вырастают белые незабудки и розовые. Читать далее...

Приехала в деревню, а там мишка пришел поздравить соседку с днем рождения)) да под музыку, да как он отплясывал с гостями!)) думаю, весь употел там внутри) но от души плясал, не халтурил)

«Когда я с двором своим переселюсь в Швецию, тогда повелевай и величайся - а не ныне! Я от тебя так далеко, как небо от земли».

Умел Иван Грозный ответить просто, но точно))

Читать далее...

Это тесто подойдет как для булочек, так и для караваев и сладких пирогов.
Нашла я этот рецепт в интернете. Когда искала определенный вид теста для кулича. На ютубе попалось видео, автор Павел Лугинец. Кстати, куличи эти вместо помадки имели покрытие из орехового штрейзеля.
Написано будет много, но на самом деле все не очень сложно, особенно после третьего раза. Да и начинаешь уже экспериментировать на свой лад, тоже творчество.
Читать далее...

Скоро Масленица, а за ней и пост.
Строгий Пост я не могу соблюдать. Но я нашла альтернативный вариант. По факту пост — это самоограничение человека в чем-то, вот и я решила ограничить себя. Ограничить в поедании вкусно-вредных продуктов. В этот раз я накладываю ограничения на всю сдобную выпечку и на шоколад. Оставляю себе варенье домашнее и дешевую карамель.
Про кофе с молоком еще не решила. Может ограничусь одной чашкой через день, если не смогу отказаться полностью. Наверное оставлю сухое печенье бискотти, в нем мука, яйца, сахар и орехи-сухофрукты. Оно типа наших сухариков.
Ну вот, а пока надо успеть насладиться любимым и поэтому испекла вчера сдобные каравай и булочки.
Каравай с прослойкой из сахара с корицей, булочки два вида: с шоколадными кусочками и с тонкими слоями варенья из жимолости. Ну очень вкусно! Теперь как то надо не сожрать все это за три дня. Буду дозировать.


Каравай в разрезе: Читать далее...

Витамины круглый год! Заморозила в этом году много клубники: и в виде пюре, и порезанную на половинки и целиком. (Не считая заморозки крыжовника, трех видов смородины и жимолости.)
У меня четыре основных сорта клубники — виктории, точное название я могу сказать только одного сорта: рубиновый кулон.
Вот они на фото сверху - темные ягоды. Рядом ниже сорт довольно крупный, только надо посадить в правильное место и правильно ухаживать, я пока не научилась, поэтому крупные вырастают, но их мало и мы их сразу съедаем прямо с грядки)). Размером они бывают в пол моей ладони, почти гиганты. Название не знаю, дала соседка, а ей в свою очередь подарила несколько кустов знакомая из Рязани. Я ее называю Королевна - такой никнейм, пока не узнаю настоящее.
Смотрите:


Тут в корзинке самый вкусный сладкий сорт с привкусом ананаса, так и называем — экзотическая, сорт опять неизвестен. Она неказистая на вид, кончик может быть недозрелым но все равно сладким. Самая любимая. Собрать и сразу съесть, долго она не хранится.


Четвертый сорт тоже еще не определен: Читать далее...