Огурцы, соленые с красной смородиной

Зелень: листья хрена, укропа, сельдерей, эстрагон, базилик, петрушка, небольшие луковички репчатые, чеснок.
На дно литровой банки кладут зелень и др. пряности, огурцы. В промежутках между слоями кладут ягоды красной смородины. Укладывают, как уже понятно, слоями.
Расход: зелень, лук, чеснок, пряности - 50 г
- огурцы - 600 г
- ягоды или можно сок красной смородины - 150 г
Заливка: 250 г. (в 1 л. воды - 60 г соли, чуть лимонной кислоты)

Банку с огурцами прикрыть прокипяченной крышкой и пастеризовать. 0,5л - 8 мин.; 1л - 10 мин.; 3 л. - 12-15 мин. После чего закатать и охладить.