Вяжется сначала средняя полоса, потом по бокам набираются петли и убавляются посередине. Я бы сначала связала полосу, которая идёт от лба к шее, платочной вязкой. Потом по краям набрала петли и связала квадраты, убавляя по две петли вдоль диагонали. По нижнему краю набираются петли для резинки, а козырёк вяжется отдельно и потом пришивается, как и завязки. квадрат это убавки посередине, набираете нужное колличество петель и в середине убавка( две петли снять не провязывая, 1 лиц, перекинуть две петли поверх провязаной) убавки в каждом лицевом ряду до тех пор пока квадрат не получится. на самом деле сначала или полоску связать и потом рассчитать петли для квадрата или сначала квадраты а потом полоска. Причём козырёк вяжется не от шапочки, а от переднего края - частичным вязанием, двойной вязкой. 

Я бы вообще его не пришивала, а связала всё одним полотном, в самом конце набрав петли сбоку шапочки для завязок. То есть, совсем ничего не пришивая.обратите внимание, что около шеи в области ушей эта милая шапочка отходит (это даже на картинке видно), надо будет делать прищипы внизу (из личного опыта)

Источник: http://ru-knitting.livejournal.com/5013480.html