Летний салат на зиму



В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.

Уход за обовью

Замшевая обувь хорошо очищается, если ее подержать над паром, а затем почистить специальной щеткой. Если замшевая обувь сильно загрязнена, то ее чистят мыльной водой с добавлением нашатырного спирта. После чистки замшу желательно обработать водоотталкивающим препаратом.

Если обувь тесновата, нужно налить в нее немного одеколона, спирта или столового уксуса. После этого обувь примет форму ноги, а кожа станет мягче.

Если обувь жмет в конкретном месте, на него следует капнуть разогретым воском или парафином и натянуть на колодку на несколько дней. Нужное тесто заметно растянется.

Если туфли великоваты и "хлопают" на ногах, можно приклеить полоску поролона на задник.

Новые, только что купленные кожаные туфли нужно намазать кремом, позволить ему впитаться, подсохнуть, а затем отполировать бархоткой.

Если обувь не удается сделать блестящей, нужно протереть ее ломтиком лимона и отполировать бархоткой.

Чтобы туфли не скрипели, нужно пропитать подошву горячей натуральной олифой или смазать льняным или касторовым маслом.

Если в жаркую погоду новая обувь "жжет" ноги, можно изнутри протереть ее трехпроцентным уксусом.

Чтобы обувь не промокала, можно обработать ее следующим раствором: на водяной бане растворить 40 г рыбьего жира, 10 частей воска, 3 части скипидара. Крем наносить в жидком виде.

Ссохшуюся спортивную обувь можно подержать в теплой воде, пока кожа не станет мягкой. Потом нужно протереть ее изнутри и снаружи, высушить, смазать глицерином и туго набить газетной бумагой.

В теплое время для ухода за обувью лучше использовать эмульсионные кремы, которые хорошо растворяются и пропускают воздух, а зимой - кремы на органических растворителях (они дают воздухо- и водонепроницаемую пленку).

Высохший крем для обуви можно восстановить, добавив в него несколько капель скипидара и осторожно подогрев.

Обувные щетки полезно промывать водой с добавлением нашатырного спирта.

Чтобы смягчить кожу обуви, которую долго не носили, нужно обильно протереть ее касторовым маслом и дать впитаться.
Неприятный запах от обуви можно устранить с помощью перекиси водорода, протерев ботинки изнутри смоченной ею ваткой. С этой же целью используется раствор марганцовки.

Для дезинфекции обуви применяется формалин: обувь внутри протирают тряпочкой, смоченной формалином, и помещают в полиэтиленовый пакет, завязывают его и оставляют на сутки. Затем обувь вынимают и проветривают.
 

Салфетка "виноград"

Схема здесь crochetclub.net

Вязаный цветочный пояс крючком.

Размер: 9,5 см в ширину и 85 см в длину

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Цветочный плед. МК



Michelle из Австралии связала такой симпатичный плед и выложила в своем блоге мастер-класс. А я его нашла там для вас.
Идея не нова. Самая фишка здесь в том, что каждый мотив обвязан тремя рядами белой пряжи. Это создает эффект цветов на гладком фоне. Можно белый заменить любым цветом, главное чтобы обвязка была однотонной.
Мастерица за работой.

Полотно

МК: много фоток

Несколько весенних рецептов



Специалисты путем исследований выявили, что аромат роз позволяет быстрее похудеть, поскольку обладает свойством воздействовать на отделы мозга, ответственные за чувство голода, а пересчет денег (неважно своих или чужих) улучшает самочувствие и поднимает настроение.

Чтобы кожа была мягкой, как у младенца
К концу зимы у многих кожа на бедрах и ягодицах покрывается мелкими пупырышками и становится похожей на гусиную… Это неприглядно и неприятно на ощупь. Вернуть коже младенческую мягкость можно специальной маской, делать которую можно не чаще 2 раз в неделю.

Смешайте 2 желтка, 2 ст.ложки меда и 1 ст. ложку любого растительного масла, лучше миндального или оливкового. Сначала взбейте до однородной массы желтки с медом, затем добавьте масло и перемешайте. Примите ванну, чтобы распарить кожу, помассируйте ее грубой мочалкой или обработайте скрабом (смешайте по 1 ч. ложке морской соли и молотого кофе, можно спитого, с 1 ст. ложкой геля для душа или сметаны), помассируйте 2-3 минуты и смойте водой. На подготовленную таким образом кожу нанесите желтково-медовую массу, а через 15-20 минут смойте теплой водой.

Второй вариант избавления от «гусиной кожи» - это купить в аптеке масло череды и нанести его вечером после душа на проблемные места, одев сверху старенькие хлопчатобумажные колготки, и лечь спать. Две недели процедур – и ваши ножки вновь гладенькие как у младенца.

Очищение кишечника
Раствором магнезии (1 ст. ложка на стакан кипяченой воды), который выпивают утром натощак, что позволяет вывести из кишечника шлаковые накопления, патогенную микрофлору и отходы ее жизнедеятельности, другие токсины. После данного очищения необходимо как можно больше пить (1,5-2 литра разбавленного сока грейпфрута), поскольку организм теряет от 2,5 до 4 литров жидкости.
В день очищения рекомендуется воздержаться от пищи, к вечеру можно поесть фруктов. Курс – 3 дня.

Очищение печени
Смешайте в равных пропорциях (по 50г) сухие травы: почки березы, траву зверобоя, соцветия ромашки аптечной и цветы бессмертника песчаного. 1 ст. ложку сбора залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте в термосе, процедите. Принимайте по 1 стакану настоя утром и вечером за 1 час до еды. Курс – месяц.

Интересный узор.

...НАПРИМЕР ДЛЯ ПЛЕДА!

##################

##################

МАСТЕР-КЛАСС...

Скамеечка для дачи

Оригинальная подставка из пуговиц .

Для изготовления подставки потребуется: - пуговицы с 4-мя отверстиями одинакового размера, - нитки мулине, - иголка. Выкладываем пуговицы на стол по форме будущей подставки. Размер подставки, напрямую зависит от количества пуговиц.Берем иголку с ниткой и начинаем продевать в дырочки пуговиц, сначала один ряд, затем другой, и т.д.Берем нитку другого цвета и начинаем соединять ряды между собой,продевая нитку в дырочки (как бы поперек).Такую симпатичную подставку для посуды можно сделать из пуговиц, ниток и немного терпения. Смотрим фото как делать подставку далее... Милолика Покровская

Ссылочки на МК по декоративным подушкам ч.2

 Подробный мастер-класс

Читать далее...

Куриный рулет





курица - 1шт.
быстрорастворимый желатин - 3 ст. л.
перец болгарский - 1 шт.
зелень, соль, перец

Взять высокий и узкий пакет из-под сока (внутри должна быть прослойка из фольги).
Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей (кожу можно снять, но это необязательно).
Мясо порезать маленькими кусочками, посолить и поперчить.
К мясу добавить порезанный небольшими кубиками болгарский перец.
Желатин развести в стакане горячей воды, размешать до растворения желатина и процедить.
Заполнить коробку из под сока мясом и залить желатиновым раствором.
Сверху пакет застегнуть степлером и поставить в кастрюлю с холодной водой (пакет с рулетом на 2/3 части должен быть погружен в воду).
Варить рулет ~1 час. Затем готовый рулет остудить, не раскрывая пакет, и поставить в холодильник на 3-5 часов, чтобы застыл желатин. У пакета отрезать верх и аккуратно достать рулет.

слова и фото автора

источник рецепта

Панамка крючком



Читать далее...

Брошь Riders on the Storm. Мастер-класс по вышивке бисером.



Стало быть, брошь. Riders on the storm потому, что делалась именно под эту песню. Люблю Дорз со страшной силой, чего и всем желаю.

Читать далее

http://community.livejournal.com/master_klass/224801.html

strong>



Вязаные крючком цветочки








CМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

плед

далее

станок для бисероплетения своими руками

станок для бисероплетения своими руками

http://rukodelnica.net.ua/stanok.html

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...

Ёжики



.


Читать далее...

Чебуреки



Вот. Попробовала их сделать по очень простому рецепту и своей начинкой. Начинка может быть из любого фарша. Однако можно делать даже вегетарианские чебуреки или просто с различными сырами. Просто, если у вас была готова начинка, дайте тесту постоять минут 10. Потому что в рецепте оно у нас настаивается во время ее приготовления.

1) Хорошо взбить 1 куриное яйцо, 4 столовые ложки растительного масла, 1/4 чайной ложки соли и 80 мл воды.
2) Добавить 2 стакана муки и заместить тесто. Если будет жидким, не бойтесь добавить еще пол стакана. Скатать его в шар и накрыть полотенцем.
3) Теперь мелко крошим 1 репчатую луковицу, 2 зубчика чеснока и 3 куска филе (можно либо мелко порезать, либо сделать фарш и положить овощи в него), добавить соль и перец.
4) Далее скатываем из теста колбаску и делим ее на небольшие кусочки (примерно на 10 частей). Посыпаем стол и скалку мукой и раскатываем каждую часть в тонкий блинчик. Выравниваем края, положив на тесто тарелочку.
5) На один край выкладываем начинку. Поверх кладем половину квадратного ломтика сыра "Хохланд" (я люблю со вкусом грибов). Склеиваем две половинки вместе и сдавливаем края вилочкой.
6) Поливаем сковороду растительным маслом и расколяем. Обжариваем чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита.

слова и фото автора =)