Гранат




Пуника гранатум – пунические яблоки – называли их римляне. Для лечения использовали сок, кожуру плодов, кору и корни гранатового дерева. Великий врач Древней Греции Гиппократ рекомендовал сок при желудочных болях, кору плодов – при дизентерии и для лечения ран. Арабы употребляли гранат при желудочно-кишечных расстройствах и головных болях. Врачи Древнего Рима, Индии, Армении использовали кору и корни дерева для изгнания ленточных глистов (отвар их парализует). Однако приготовление такого отвара требует большой осторожности и точности дозировки, так как в коре, ветвях и корнях граната содержатся токсические вещества.

Легенда о гранате

Прозерпина не покинула Плутона лишь только потому, что он упросил ее разделить с ним пополам гранат. С тех пор существует поверье, что гранат всегда надо делить с любимым человеком.

Гранатовый сок

Гранатовый сок хорошо сочетается с морковным и свекольным, придает им приятный кисловатый вкус. В напиток из шиповника вместо лимонного сока можно добавлять гранатовый.
Гранаты полезны

Гранаты хорошо утоляют жажду, возбуждают аппетит, поэтому они так полезны ослабленным больным.

В кавказской кухне популярен сгущенный (уваренный) сок граната, который служит приправой к различным блюдам. Овощные и мясные блюда приобретают неповторимый вкус благодаря соку граната.

Белые перемычки, разделяющие зерна граната, не выбрасывайте, сушите и добавляйте их в чаи. Они помогают уравновесить нервную систему, снять тревогу, возбуждение, избавят от бессонницы.

Сок из зерен граната обладает желчегонным и мочегонным эффектом, поэтому полезен при болезнях почек и печени; это также хорошее обезболивающее и противовоспалительное средство. Настой из цветов и плодов граната – одно их лучших испытанных древнейших кровоостанавливающих средств.

Отвар кожуры и цветов граната широко применяют как противовоспалительное средство для полоскания горла.

Восточные лекари говорили, что людям темпераментным, горячим не следует есть гранат сразу после еды. Также не рекомендуется чрезмерное употребление граната, поскольку он не успевает передвигаться в желудке, а в кишечнике образуется много газов.

Высушенные косточки граната могут быть полезны, если климакс протекает с повышенным давлением, головными болями, повышенной раздражительностью. Косточки граната также обладают гормоноподобным действием, поэтому рекомендуется зерна съедать вместе с косточками.
Гранат – отличный биогенный стимулятор, особенно полезен для детей. Гранатовый сок – красное кроветворное средство, рекомендуется при заболеваниях органов кровообращения, сердца, печени, почек, легких. Согласно недавним исследованиям, эстрогены, содержащиеся в гранате, способны облегчать симптомы климакса у женщин и бороться с депрессией.

Изображения граната были найдены на орнаментах древних греков и арабов, на древневизантийских тканях. Цветущее дерево покрыто пунцово-красными цветками. Они быстро опадают, но им на смену появляются новые – так гранат стоит в цвету 2-3 мес.


В современной медицине получили признание многие древние методы лечения гранатом, на их основе разработаны и новые способы исцеления.
Гранат для лечения ожогов

Разведенным (10-15%) соком семян граната тщательно смазывают всю обожженную поверхность кожи и присыпают порошком из сухой кожуры плода, ожог оставляют неприкрытым бинтами.

На обожженной поверхности образуются корки, под которыми удивительно быстро идет заживление. (Клиническая проверка на большом количестве больных показала великолепные результаты.)

В наше время фармакологи советуют очень осторожно готовить отвары из коры и корней граната, так как они содержат ядовитые вещества, которые значительно повышают артериальное давление.

Как выращивать клубнику у себя на участке.




Весна. Настала пора огородов и дач. Сорт клубники - вьющаяся и плодоносит постоянно.
Как видите на фото, конструкция пирамиды состоит из автомобильных покрышек, верхняя — от мотороллера. Сначала в покрышках прорезаются отверстия, куда потом будут высаживаться кустики клубники (количество отверстий произвольное, сколько хотите).
Далее устанавливаем покрышки, и поэтапно засыпается чернозем в них. После чего можно высаживать клубнику.Отверстия в покрышках вырезались болгаркой (внутри корт — проволока).
Плюсы идеи в том что, на квадратном метре огорода можно высадить большее количество клубники и соответственно больше получить урожая.
Осенью же, когда прохладно, солнце нагревает покрышки и земля в нашей клумбе прогревается.
Весной уже, когда снег растаит, листья клубники не померзнут, а останутся зелеными,и мороз могут выдержать сильный ,но это уже, зависит от сорта.Всем успехов в садоводстве.
Смотрим ещё фото ...
Милолика Покровская

Необычный декор из журналов.



Смотрится не реально.
Глянцевые журналы могут приносить и пользу. Вот например, эта стена, которая украшена именно глянцевыми журналами.

Читаем далее..." target="_blank">http://knitly.com/[/more]
Милолика Покровская

Слова родных.

От слов родных удар всегда больней,
Он может принести немало горя,
Ведь без родных ты словно без корней,
Ты погибаешь в каждой с ними ссоре.

Чужие что? Ударили – ушли,
Но ты, ища защиты, мчишься к дому.
А если больно бьют тебя свои?
Уйти возможно только в гнев и злобу.

Ты оступился, глупость совершил –
Чужой тебя обидит – и в сторонку,
Но лишь с родными выбьешься из сил,
Когда мораль начнут читать вдогонку.

Тебе и так безумно тяжело,
"Ну поддержите" – просишь слёзным взглядом.
Ведь поступал же часто хорошо!
А стал теперь последним в мире гадом!

Родные вправе требовать, учить,
Читать мораль, стыдить и обижаться,
А как расти, как смелым в жизни быть,
Когда своих приходится бояться?

Случись беда, родные, руки в кровь,
Помогут все, пусть даже были в ссоре.
Выходит, чтоб увидеть их любовь,
Ты должен ждать несчастия и горя?

Не обижайте близких и родных
Они неправы могут быть порою,
Но вы для них – живительный родник,
Вам их опорой быть дано судьбою.

СОЛНЕЧНЫЕ БРЫЗГИ



СОЛНЕЧНЫЕ БРЫЗГИ

С наступлением весны начинается
активная борьба с веснушками.Как
вернуть коже ровный цвет?
Читать далее...

Капуста по-корейски



Капуста по-корейски



Капуста по-корейски




Капуста по-корейски

Ингредиенты для "Капуста по-корейски"
Капуста белокачаная — 2 шт
Морковь ( крупная) — 1 кг
Перец красный (молотый) — 2-3 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Вода — 1 л
Рецепт "Капуста по-корейски"
1. Морковь натираем на крупной терке, добавляем красный горький перец и перемешиваем. Начинка готова.

2. Разбираем кочан капусты на листья. (я для этого держу капусту на пару)

3. Заворачиваем начинку в листья - как голубцы.

4.Плотно укладываем в банку. Заливаем рассолом: на литр кипяченной воды - 2 ст. ложки соли.

1-2 дня банка с капустой стоит при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
Через 1,5 недели капуста готова.

При употреблении так называемые "голубцы" порезать, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, заправить растительным маслом. Вот закусон!

Фаршированные окорочка. "Ушли" на моем день рождении очень быстро.Попробуйте!



С трех окорочков снимите кожу чулком.

Отделите мясо от костей и порежьте его маленькими кусочками.
Красный перец промойте, разрежьте надвое и удалите семена и плодоножку.

Половину перца порежьте мелко и добавьте к измельченному мясу от окорочков.
Адыгейский сыр. 200 гр примерно порежьте мелким кубиком.
Смешайте вместе мелко порезанные мякоть окорочков, адыгейский сыр, красный салатный перец. Добавьте одно сырое яйцо и чайную ложку соли. Хорошо размешайте.
Получившейся начинкой нафаршируйте окорочка, скрепите отверстия или зубочистками или сшейте.

Переложите окорочка в кастрюлю, залейте холодной водой, слегка подсолите. Варите на слабом огне после закипания ещё 40-45 минут. Затем остудите.
У готовых, остывших окорочков удалите зубочистки (нитки) и аккуратно порежьте ломтиками.

САРАФАНЫ и ТОПЫ из платков...

...или просто из квадрата красивой ткани!

ЕСТЬ ЕЩЁ...

МАЛЕНЬКИЕ ОЧАРОВАШКИ-2. (схемы крючком)

 

 

ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ...

Полосатый беретик

 

Размер: 56.

Модель выполнена крючком.

Для вязания берета Вам потребуется:
• 120 г пряжи разного цвета (белой, светло-серой, гороховой, салатовой, серо-голубой, лиловой, розовой); крючок №3;
• 1 пуговица диаметром 2,5 см, 3 пуговицы диаметром 2 см и / пуговица диаметром 1 см.

Рисунок вязания. 
Столбики без накидов в полосу.
Чередование цвета пряжи:
белый, светло-серый, гороховый, салатовый, серо-голубой, бирюзовый, лиловый, розовый.
Начните вязание белой пряжей.
Для этого провяжите 3 воздушные петли, затем в последнюю от крючка петлю свяжите 6 столбиков без накидов.
Сомкните вязание в крут полустолбиком и оборвите нить.
Присоедините светло-серую нить и вяжите следующий ряд круга, прибавляя в нем 6 столбиков без накидов.
Снова соедините ряд полустолбиком и оборвите нить.
Присоедините нить следующего цвета и вяжите следующий ряд, равномерно прибавляя 6 столбиков без накидов.
Так вяжите круг узором в полосу, прибавляя в каждом ряду по 6 столбиков без накидов.
Когда диаметр крута станет равным 26 см, провяжите 2 ряда ровно, а затем начните выполнять по 6 убавок в каждом ряду.
Убавки выполняйте незаконченными столбиками без накида.
Закончите вязание тогда, когда длина внутреннего края берета станет равной 27 см.
Обвяжите пуговицы: пуговицу диаметром 2,5 см обвяжите серо-голубой пряжей, пуговицы диаметром 2 см бирюзовой, серой и лиловой пряжей, а пуговицу диаметром 1 см - розовой пряжей.
Пришейте пуговицы к нижней стороне берета.


Использовались материалы, опубликованные в журнале «Журнал мод, рукоделие»


 

Шляпка-игольница

Вот такую игольницу я связала.

 

РАЗМЕР: диаметр 8 см

МАТЕРИАЛЫ: нитки  "Фиалка" (100% хлопок), крючок № 1,5.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Верх: (желтая нить) вяжем цепочку из 3 в.п., замыкаем в круг с помощью соединительного столбика. Работу продолжить ст. б/н по спирали, провязывая для расширения по 2 ст. б/н в в каждый 4 ст. б/н предыдущего ряда. Связать круг диаметром 4 см.

Тулья: далее вязать без прибавок 2 см ст. б/н.

Поля: вязать ст. б/н, для расширения провязывать по 2 ст. б/н в каждый 3 ст. б/н предыдущего ряда. Таким образом вязать 2,5 см. Нить отрезать. Присоединить красную нить и провязать 1 ряд ст. б/н, ряд закончить соед. ст.

Бантик: связать цепочку из воздушны петель желаемой длинны.

Донышко: (желтая нить) цепочку из 3 в.п. замкнуть в круг с помощью соед.ст. Далее вязать ст. б/н по спирали, провязывая для расширения по 2 ст. б/н в каждый 4 ст. б/н предыдущего ряда. Таким образом связать круг диаметром 4 см.

Сборка: наполнить шляпку синтепоном и присоединить донышко с помощью соед.ст. или иголки с нитью.

Прихватка "Бабочка"

Шапочки связанные крючком.

Шапочки связаные крючком.

 

 

 

 ИСТОЧНИК crochetclub.net

КРАСНАЯ И КОРИЧНЕВАЯ ШАПОЧКИ

Вам потребуется: по 100 г пряжи соответствующих цветов; крючок № 2,5

 

Красную шапочку вяжите по схеме № 1, а коричневую – по схеме № 2.

СИРЕНЕВЫЕ ШАПОЧКИ

Вам потребуется: по 100 г пряжи; крючок № 3,5.

Более темную шапочку вяжите в соответствии со схемой № 1, а более светлую – по схеме № 2.

По материалам журналов «Minu kasitood» и «Rankdarbiu Kraitele»

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!



Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

лечо с белой фасолью

 

forum.say7.info/topic8242.html

3.5 кг помидоров
1.5 кг болгарского перца
500 гр фасоли сухой
1 стакан сахара
2 ст ложки соли
1 стакан растительного масла
2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса
(мне показалось слишком остро, поэтому я добавила 150 мл)

Выход: около 5 литров

Фасоль замочить на ночь

Затем отварить в подсоленной воде до мягкости

Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения.

Перец нарезать соломкой и добавить в помидорки, кипятить 15 мин.

 

Добавить фасоль, сахар, соль и растительное масло. Кипятить 10 мин.

Добавить эссенцию или уксус и варить еще 5 мин. Горячим разложить по баночкам и закатать.

можно использовать обычные банки и с винтовыми крышками

Творожники

ШЕРСТЯНАЯ ШАПОЧКА СО СМЕЩЕННОЙ РЕЗИНКОЙ

ещё фото

Пряные травы

Пряности придают пище вкус и аромат. К ним относятся не все ароматические растения, а лишь обладающие бактерицидными свойствами. Пряности делятся на две группы — классические и пряные овощи (или европейские пряные растения). Многие пряности были известны с древних времен и употреблялись в пищу задолго до того, как люди узнали о существовании соли.

К классическим пряностям относятся все виды перцев — белый, черный, красный, душистый (ямайский), японский (зантоксилум), африканский (малагетта); имбирь, калган, все виды корицы (цейлонская и китайская), ваниль, мускатный орех и мускатный цвет, все виды цедры (померанцевая, мандариновая, апельсиновая, лимонная, грейпфрутовая, сатсума); лавровый лист, розмарин, асафетида, куркума.

Гибискус. цветы суданской мальвы, он используется для приготовления ароматного, освежающего, утоляющего жажду напитка. Также употребляется как добавка к чаю.

Гвоздика. обладает жгучим вкусом и сильным ароматом. Пряностью являются высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Собранные бутоны сушат прямо на солнце, пока они не начнут издавать характерный треск при переламывании. Гвоздика хорошего качества в воде тонет либо плавает вертикально - шляпкой вверх. В кулинарии, главным образом, используется в приготовлении маринадов, кондитерских изделий, жареного и тушеного мяса, фаршей, бульонов, соусов.

Горчица. Желтые или белые семена горчицы относительно крупные. Из молотых семян готовят известную всем столовую горчицу.

Донник синий. Однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Пряность обладает сильным своеобразным ароматом, используется верхняя часть растения - листья, цветки. Применяется только в сухом виде (порошке) для добавки в домашние сыры, хлебобулочные изделия, картофельные и грибные супы. Не путать с донником лекарственным (желтым)!

Дудник. Листья дудника похожи на листья любистка, только более темные и с зазубренными краями. Запах листьев дудника напоминает запах сладковатой смеси лакрицы и только что скошенного сена. Заменой дуднику служит любисток.

Душица (она же - кара гыных, звирак, ташава, мята лесная) - травянистое многолетнее растение семейства губоцветных. Как пряность используют верхнюю часть стебля с листьями и цветами, которые собирают в июле и августе. Душицу добавляют в различные овощные супы, соусы, к жареному, тушеному и печеному мясу, при приготовлении блюд из шампиньонов.

Дягиль - двулетнее травянистое растение семейства зонтичных. Используют листья и зеленые побеги. Подходит для соусов, супов, блюд из мяса, кондитерских изделий. В качестве пряности используют и корень, который имеет приятный сильный аромат. Можно использовать также семена.

Зира (ажгон). Пряность, индийский тмин. В рыночной торговле бывает трех видов: крупная (зира кандагарская) - из Пакистана и Афганистана, мелкая (зира памирская) - со значительной примесью сора - и молотая, состав которой может меняться или фальсифицироваться в каждом отдельном случае. Зира широко употребляется во всех национальных кухнях Средней Азии, Среднего Востока и Аравии как основная составная часть смеси пряностей для плова, а также в других мясных и овощных блюдах.

Читать далее

_______________________________________________________________

Роскошный автомобиль - это ваша визитная карточка! Официальный дилер Фольксваген в Москве предлагает ряд моделей авто и услуги по страховке, лизингу, ремонту! На сайте вы найдете подробную информацию о ценах и комплектации автомобиля Фольксваген.

Светильник из пакета от сока.



Дизайнер Анке Вайс, на неделе голландского дизайна, представил ряд светильников из тары от использованных продуктов питания, в частности, от сока. Вайс создавал свои светильники с помощью иглоукалывания, просто прокалывая упаковку, и даже не меняя картинки. А получились такие замечательные светильники.

Посмотрите ещё фото, не пожалеете…" target="_blank">http://knitly.com/[/more]
Милолика Покровская

Сумочка боксик



Сумочка боксик

Сумочка, аптечка, косметичка... используйте как угодно. Нашла здесь этот туториал, думаю, что понравится, да и сшить оказалось просто. Можно их каким-нибудь образом задекорировать, так же интересно было бы сшить такие сумочки-боксы из фетра или кожи, например.

Понадобится:>>>