Цитата сообщения Лада_Германовна Зеленый салат!

Давайте приготовим вкусный салат! Прям нереально вкусный! Чем больше зелени, тем лучше!

Нам понадобится:
Зеленый консервированный горошек - 1 банка,
Огурец - 1,5 шт,
Сухарики - 1 пачка или домашние - 100 гр,
Лук - 1 шт.,
Укроп ( у меня замороженный)
Сметана - 200 гр,
Соль, перец.

Немного отступлю. Этот салат можно делать и с майонезом, и с яйцами. Летом я сюда добавляю еще и помидор.

И еще семена льна.Лен всегда высоко ценился за свои лекарственные свойства. Его латинское название переводится как «наиболее полезный». В 100 гр семян льна содержится около 450 ккал, 41 гр жира, 28 гр углеводов и 20 гр белка. Льняное семя содержит три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот: омега-3, омега-6 и омега-9, правильный баланс которых необходим для нормального функционирования всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. А по содержанию омега-3 семена льна превосходят все пищевые растительные масла. Полиненасыщенные жиры омега-3 способствуют снижению уровня холестерина в крови и кровяного давления. Поэтому семена льна используют для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбозов и других расстройств сердечно-сосудистой системы. Также жиры омега-3 снижают риск возникновения гормонально зависимых раковых заболеваний. В семенах льна содержатся витамины F, A, E, B. Семена льна являются важным источником селена. Также богаты они и лецитином. Семена льна – мощный сорбент, по своим свойствам не уступающий активированному углю, и, в отличие от искусственных сорбентов, не влияет на разрушение клеток организма. Внимание!Чрезмерное потребление семян льна при недостаточности воды может вызвать непроходимость кишечника. Поэтому, если вы используете в пищу семена льна, не забывайте запивать их достаточным количеством воды.

В миску высыпаем горошек.

Добавляем натертые на терке огурцы.

Нарезанный репчатый лук.

Туда же сухарики.

Семена льна, зелень укропа. Солим, перчим.

Вуаля!Наш салатик готов!


http://stranamasterov.ru/