Из ничего, всего мука, вода и соль, а получаются шикарные, вкусные, нежные лепешки к чаю, которые , если приготовить один раз будете готовить постоянно, отличная альтернатива любым традиционным оладьи и блинчикам, подходят как к чаю, на завтрак, можно хоть на каждый день.

Блинчики кружевные потребуют у Вас немного больше времени, чем приготовление обычных тонких блинчиков. Но уверена результат не разочарует и данный рецепт будет взят на вооружение каждой хозяюшки.
Кружевные блинчики порадуют не только нежным вкусом, но и своей нарядностью. По сути рецепт очень простой. Длительным процесс приготовления становится из-за подготовки дрожжевого теста.

Вы хотите узнать, как быстро приготовить блюдо Воздушные блины на сухих дрожжах? Заходите!

     Это чисто русские блины, которые можно есть как в теплом виде, так и в виде холодной закуски под водочку.  

    Я  не пробовала, но думаю, что это действительно так. 

     У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт блинов, и в этом рецепте можно использовать любые тонкие блины. Но на всякий случай я предлагаю рецепт блинов, по которому всегда готовит их моя мама, а теперь и я, блинов получается много и они всегда вкусны, с любой начинкой.

МИНИАТЮРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Блинчики со сладкой творожной начинкой, наверное, любимы каждым. Попробуйте приготовить миниатюрные блинчики по приведенному рецепту. Они очень аппетитно выглядят и, на мой вкус, получаются вкуснее, чем блинчики стандартных размеров.




Вы можете испечь блинчики по любому из ваших рецептов. Очень важно, чтобы выпеченные вами блинчики были эластичными и действительно тонкими.

Я готовлю по рецепту:"Просто добавь воды": по 0,5 л сильно газированной минералки и молока,2 ст.муки,3 яйца,по 2 ст.л. сахара и растительного масла,соль.

  Кто, когда-либо, слышал, о таких оригинальных блинчиках, которые, просто тают во рту

Такие оригинальные блинчики, которые, просто тают во рту, вы должны приготовить, просто обязоны. В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!

Блины — это древнейшее творение русской кухни уходящее корнями в девятый век. Это самое экономное мучное блюдо — минимум муки и максимум жидкости. Со временем блины распространились по всему миру. И теперь в каждая страна мира готовит свои блины, блинчики, палачинки. Рецептов приготовления так же очень много.

Блинчики — универсальное блюдо, которое может быть как основным, самостоятельным, так и десертным.
Из блинчиков можно приготовить праздничные и повседневные блюда. Для того, чтобы блинчики получились хрустящими и пышными, в процессе их приготовления необходимо соблюдать несколько условий: Секреты выпекания «правильных» блинов

Ну и, конечно же, понадобятся определенные навыки в кулинарии.

Читать далее

• 0,5 литра кефира (теплого)
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л.соды
• 2 ч.л. сахара
• 1 яйцо
• мука
• 200 грамм кипяченного молока
• сливочное масло для выпечки и смазывания блинов
• начинка — на ваш вкус

Приготовление

Яйцо, кефир, соду, сахар, соль, соду перемешиваем, затем добавляем муку.  Муки столько, чтобы тесто получилось чуть гуще сметаны. Затем добавляем горячее молоко (чем горячее, тем ажурнее будут блины, с холодным тоже вкусно, но не столь «ажурно»)). Быстро перемешиваем и на сковороду жарить.
Кстати, соды можно поставить и меньше. Если делать строго по рецепту, то мне привкус соды чувствуется, хотя никто никогда не жаловался)) Сегодня на полуторную порцию положила 1,5 ложки соды.
Выпекаем на сливочном масле. В процессе жарки блинчики начинают «пузыриться» 

И вот такие красивые ажурные получаются. 

Каждый готовый блинчик также промазываем маслом.
Приятного аппетита 

ссылка:http://kylinarocka.ru/2011/05/tonenkie-azhurnyie-blinchiki-na-moloke-i-kefire/