Ðûáêà â ãîð÷è÷íîì ñîóñå, ïîøàãîâûé ðåöåïò. |

Èíãðåäèåíòû:
Ðûáêà - Âàøà ëþáèìàÿ;
Ëóê êðóïíûé - 3 øòóêè;
Ãîð÷èöà - ïî âêóñó;
Ìàéîíåç - ïî âêóñó;
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî;
Ǹðíà ãîð÷èöû - ïî æåëàíèþ;
Ñîëü è ïåðåö - ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Äëÿ íà÷àëà ðûáêó íàðåæåì íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, ïîñîëèì è îñòàâèì íà 20 ìèíóò.
2. Çàòåì ëóê íàðåæåì êîëüöàìè è óëîæèì åãî íà äíî ïðîòèâíÿ.
3. Ñìåøàåì ãîð÷èöó è ìàéîíåç.
4. Îáìàæåì ðûáêó ãóñòî-ãóñòî ïîëó÷åííîé ñìåñüþ ãîð÷èöû, óëîæèì å¸ â ïðîòèâåíü, ïîïåð÷èì ñâåðõó è ïîñûïëåì ç¸ðíûøêàìè ãîð÷èöû (åñëè íåò, òî è íå íàäî - ó ìåíÿ íå íàøëîñü, óâû).
5. Ñáðûçíåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è îòïðàâèì çàïåêàòüñÿ â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó äî ãîòîâíîñòè (ãëàâíîå íå ïåðåñóøèòü, íî, ñêàæó ÷åñòíî, íå ïåðåñóøèòå - òåêóùèå ñëþíêè íå äàäóò ðûáå óæ î÷åíü äîëãî ïðîáûòü â äóõîâêå).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ðûáà":
×àñòü 1 - Ëîñîñü ïîä õîëîäíûì ìàðèíàäîì
×àñòü 2 - Ðåöåïò - Øïðîòû äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
...
×àñòü 27 - Ïàëòóñ "ïî-ñåëüñêè"
×àñòü 28 - Ñàëàò "Ѹìãà ïîä øóáîé"
×àñòü 29 - Ðûáêà â ãîð÷è÷íîì ñîóñå, ïîøàãîâûé ðåöåïò.
×àñòü 30 - ÕÅ ÈÇ ÃÎÐÁÓØÈ
×àñòü 31 - Äîìàøíèå ñóøè|Ðåöåïò ñóøè - ìàñòåð-êëàññ âèäåî
...
×àñòü 33 - 15 Ñóïåðñêèõ ðåöåïòîâ áëþä äëÿ ïèêíèêà
×àñòü 34 - Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ "Åùå õî÷ó!" ÌÊ + äîïîëíåíèÿ
×àñòü 35 - Áëþäà íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë - 100 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |